CAS號(hào)：9045-28-7（行業(yè)常用號(hào)，也存在9047-01-8 等供應(yīng)商編號(hào)）

分子式：無(wú)固定單一分子式（屬淀粉衍生物，常以聚合結(jié)構(gòu)通式[C?H?O?(OH)???(OCOCH?)?]? 表示，x 為聚合度）

冷凍飲品（雪糕、冰棍等）：參考添加量約為成品總質(zhì)量的0.1%–0.5%（即 1.0–5.0 g/kg）。

調(diào)味醬、湯料：參考添加量一般為物料總質(zhì)量的0.5%–5.0%（即 5.0–50.0 g/kg）。

飲料、乳制品：參考添加量一般為物料總質(zhì)量的0.05%–0.3%（即 0.5–3.0 g/kg）。

肉制品、方便米面制品：參考添加量一般為物料總質(zhì)量的0.2%–1.0%（即 2.0–10.0 g/kg）。

一般加工食品（醬料、烘焙食品等）：參考添加量通常為物料總質(zhì)量的0.1%–3.0%。

工業(yè)領(lǐng)域：

造紙工業(yè)：作為表面施膠劑或涂布劑，參考添加量約為絕干漿或涂布量的0.5%–3.0%。

建筑材料：作為砂漿或膩?zhàn)拥谋Ｋ龀韯?，參考添加量約為干混料總質(zhì)量的0.05%–1.0%。

石油開采：作為鉆井泥漿的流變調(diào)節(jié)劑或降濾失劑，參考添加量約為體系總質(zhì)量的0.2%–3.0%。

化工領(lǐng)域：

涂料、油墨：作為增稠劑或懸浮穩(wěn)定劑，參考添加量約為配方總量的0.5%–3.0%。

膠黏劑：作為天然黏合或增稠組分，參考添加量約為配方總量的1%–5%。

日化產(chǎn)品（洗發(fā)水、乳霜）：作為增稠穩(wěn)定組分，參考添加量約為配方總量的0.5%–3.0%。

紡織行業(yè)：

經(jīng)紗上漿：作為漿料黏合組分（與淀粉、PVA等復(fù)配），參考添加量約為漿料總固形物的 1%–10%（或按紗線質(zhì)量 0.5%–2%配成漿液）。

印花色漿：作為糊料增稠劑，參考添加量約為色漿總質(zhì)量的0.5%–8%。

織物整理：作為硬挺整理或涂層成膜組分，參考添加量為整理液質(zhì)量的1–5 g/L（或按織物重量 0.1%–0.3%）。

非織造布：作為黏合或增強(qiáng)組分，參考添加量約為黏合劑總質(zhì)量的1%–5%。