CAS號：9005-71-4

分子式：C???H???O??（作為其代表性平均結(jié)構(gòu)，實(shí)際為環(huán)氧乙烷聚合度不同的混合物，無固定單一分子式，分子量約1844.55）。

用途：可作為乳化劑、穩(wěn)定劑及分散劑，用于冷凍飲品（如冰淇淋）、烘焙食品（如面包、蛋糕）、人造奶油、糖果、乳制品及乳化香精等，參與調(diào)節(jié)油水界面狀態(tài)及維持體系分散狀態(tài)。

參考用量：依據(jù)具體產(chǎn)品配方及現(xiàn)行相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)（如GB2760）確定；其中冷凍飲品（食用冰除外）Zui大使用量為 2.0 g/kg，面包Zui大使用量為2.5 g/kg，乳化香精Zui大使用量為 1.5g/kg；常規(guī)工藝參考添加量一般為食品或原料總質(zhì)量的0.1%~1.0%，如乳制品中約 0.1%~0.5%，烘焙食品中約0.3%~1.0%，使用時通常先溶于水或熱油脂中再混入體系，具體需符合相關(guān)規(guī)定。

用途：可作為乳化劑、分散劑、潤滑劑、防銹劑等，用于涂料、油墨、膠黏劑中輔助固體顆粒均勻分散；用于塑料（如PVC、PE等）及橡膠加工中作為分散劑，改善填料分散性并提高加工流動性；用于金屬加工液（切削、壓延）中作為潤滑組分及防銹助劑；也用于造紙施膠、石油鉆井泥漿乳化等。

參考用量：多為配方或體系總質(zhì)量的0.1%~5.0%；例如涂料中約 0.5%~3.0%，油墨中約0.5%~3.0%，塑料及橡膠加工中約為 0.1%~1.0%，金屬加工液中約0.5%~3.0%，具體需通過工藝試驗(yàn)驗(yàn)證。

用途：可作為乳化劑、分散劑、增溶劑、潤濕劑/滲透劑等，用于制備化妝品（膏霜、乳液等水包油型體系）、洗滌劑、農(nóng)藥制劑（乳油、懸浮劑）；也可作為有機(jī)合成中間體或相轉(zhuǎn)移催化劑，參與相關(guān)化學(xué)反應(yīng)過程；也用于水性涂料、油墨中的顏料分散。

參考用量：在化妝品或洗滌劑配方中添加比例一般為0.5%~5.0%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）；農(nóng)藥制劑添加比例一般為1%~10%；作為增溶劑時用量一般為被增溶物質(zhì)量的 1%~10%，作為分散劑時添加量通常為固體顆粒質(zhì)量的0.1%~5%；作為相轉(zhuǎn)移催化劑時用量一般為反應(yīng)物總質(zhì)量的 0.05%~2%，具體需結(jié)合合成路線與工藝參數(shù)確定。

用途：可作為紡織助劑，用于化纖（如滌綸、丙綸、錦綸）紡絲油劑及織造漿料中作為乳化劑、潤滑組分、抗靜電劑；在織物前處理中作為潤濕劑、乳化劑；在染色與印花中可作為分散劑、滲透劑；也用于織物后整理（如柔軟整理、抗靜電整理）作為乳化組分或配套組分，參與調(diào)整纖維表面特性及觸感。

參考用量：用于配制紡絲油劑或織造漿料時，添加量約為油劑/漿料總量的0.5%~5.0%；用于織物后整理浸軋工藝時，添加量約為工作液濃度的 0.05%~0.5%（或0.5~2.0 g/L）；前處理或染色浴中添加濃度一般為 0.5~5.0 g/L，具體根據(jù)纖維材質(zhì)與工藝確定。