用途：

主要用于涼皮的切條切絲，速度快、效率高、省人工！可以切：米皮、面皮、粉皮、搟面皮、海帶絲，切出的效果和刀工一樣，方便快捷、省時(shí)省力！

特別提醒：

收到貨的買家：在機(jī)子的兩次有兩個(gè)注油孔，請(qǐng)定期加油，起到潤(rùn)滑的作用（干凈的色拉油即可）。新到的機(jī)子刀具上都有一層的機(jī)油，請(qǐng)和好一塊白面搟成面片反復(fù)的碾壓，直到刀具干凈為止。刀具盡量避免用水清理，容易起水斑，如果用水清理了，請(qǐng)擦拭干凈，然后刷上色拉油。機(jī)子長(zhǎng)時(shí)間不用的時(shí)候請(qǐng)將刀具刷上油，防止各個(gè)部件起繡.謝謝合作。