復(fù)合凍干粉檢測是保證產(chǎn)品成分穩(wěn)定、生物活性與使用安全的重要環(huán)節(jié)。通過對(duì)感官指標(biāo)、理化性能、有效成分、微生物及穩(wěn)定性等關(guān)鍵指標(biāo)檢測，可準(zhǔn)確判定其在食品、保健品、美妝及生物醫(yī)藥領(lǐng)域的適用性。系統(tǒng)檢測能有效避免成分不均、活性下降、微生物超標(biāo)、吸濕結(jié)塊等問題，確保產(chǎn)品在儲(chǔ)存、運(yùn)輸與使用過程中質(zhì)量穩(wěn)定，為生產(chǎn)質(zhì)控、市場準(zhǔn)入、產(chǎn)品研發(fā)提供可靠依據(jù)，是提升復(fù)合凍干粉品質(zhì)與安全性的核心檢測環(huán)節(jié)。

應(yīng)用場景

保健食品生產(chǎn)、美妝護(hù)膚原料、生物醫(yī)藥制劑、固體飲料加工、膳食補(bǔ)充劑、益生菌凍干粉、植物提取物復(fù)合粉、功能性食品、寵物營養(yǎng)補(bǔ)充、實(shí)驗(yàn)室樣品制備、醫(yī)藥中間體、化妝品功效原料、營養(yǎng)強(qiáng)化食品、冷鏈儲(chǔ)存產(chǎn)品、口服凍干制劑

檢測范圍

益生菌復(fù)合凍干粉、植物活性凍干粉、膠原蛋白凍干粉、多肽復(fù)合凍干粉、維生素復(fù)合凍干粉、礦物質(zhì)復(fù)合凍干粉、醫(yī)藥級(jí)凍干粉、食品級(jí)凍干粉、化妝品級(jí)凍干粉、復(fù)配營養(yǎng)凍干粉、高活性凍干粉、低水分凍干粉、無菌凍干粉、速溶復(fù)合凍干粉、天然提取物凍干粉

檢測項(xiàng)目

感官性狀、水分含量、pH值、溶解性、有效成分含量、雜質(zhì)限量、重金屬含量、菌落總數(shù)、霉菌酵母菌、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、堆密度、干燥失重、穩(wěn)定性考察

檢測標(biāo)準(zhǔn)

1、GB 4789.2-2022 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測定》

2、GB 4789.15-2021 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 霉菌和酵母計(jì)數(shù)》

3、GB 5009.3-2016 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測定》

4、GB 5009.4-2016 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中灰分的測定》

5、GB/T 3600-2022 《食品中 pH 值的測定》

6、GB 2760-2014 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》

7、GB 2762-2022 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》

8、中華人民共和國藥典 凍干粉制劑通則

上海復(fù)達(dá)檢測集團(tuán)的優(yōu)勢

上海復(fù)達(dá)檢測集團(tuán)專注分析、檢測、測試、研發(fā)、鑒定五大服務(wù)領(lǐng)域，具備CMA、CNAS等資質(zhì)證書。

擁有超過700名專業(yè)人員，500余臺(tái)（套）專業(yè)儀器設(shè)備，包括紅外光譜（IR）、核磁共振（NMR）、電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀（ICP）、氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀（GC-MS）、高效液相色譜（HPLC）、氣相色譜儀（GC）、X射線熒光光譜(XRF)等。

服務(wù)面向全國，在上海、北京、天津、石家莊、成都、西安、太原、沈陽、濟(jì)南、南京、蘇州、杭州、合肥、鄭州、武漢、長沙、廣州、深圳等地區(qū)均設(shè)有分部。累計(jì)為公檢法單位、高校及科研機(jī)構(gòu)、企業(yè)等超過10萬家客戶提供咨詢、分析、檢測、測試、鑒定研發(fā)等技術(shù)服務(wù)。