卵磷脂檢測(cè)是保障產(chǎn)品純度、理化指標(biāo)與應(yīng)用安全性的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。通過對(duì)成分含量、理化性能、微生物指標(biāo)等關(guān)鍵指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)，可準(zhǔn)確判定其在食品、醫(yī)藥、化妝品等領(lǐng)域的適用性。系統(tǒng)檢測(cè)能夠有效避免成分不達(dá)標(biāo)、氧化變質(zhì)、微生物超標(biāo)等問題，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠，為生產(chǎn)加工、質(zhì)量管控、市場(chǎng)流通提供可靠依據(jù)，是提升卵磷脂產(chǎn)品品質(zhì)與使用安全性的核心檢測(cè)環(huán)節(jié)。
應(yīng)用場(chǎng)景
食品添加劑生產(chǎn)、保健品原料加工、醫(yī)藥制劑制備、化妝品配方使用、乳制品生產(chǎn)、烘焙食品加工、食用油抗氧化、嬰幼兒食品添加、飼料添加劑生產(chǎn)、生物制劑研發(fā)、乳化劑應(yīng)用、脂質(zhì)體制備、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、日化產(chǎn)品原料、實(shí)驗(yàn)室分析檢測(cè)
檢測(cè)范圍
大豆卵磷脂、蛋黃卵磷脂、粉末卵磷脂、液體卵磷脂、食品級(jí)卵磷脂、醫(yī)藥級(jí)卵磷脂、化妝品級(jí)卵磷脂、飼料級(jí)卵磷脂、改性卵磷脂、高純度卵磷脂、粗卵磷脂、氫化卵磷脂、非氫化卵磷脂、天然卵磷脂、合成卵磷脂
檢測(cè)項(xiàng)目
卵磷脂含量、不溶物、水分含量、酸值、過氧化值、碘值、皂化值、重金屬含量、微生物限度、菌落總數(shù)、霉菌酵母菌計(jì)數(shù)、pH值、色澤、氣味、溶解度
檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
1、GB 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 卵磷脂》
2、GB/T 5538-2019 《動(dòng)植物油脂 過氧化值測(cè)定》
3、GB/T 5530-2016 《動(dòng)植物油脂 酸值和酸度測(cè)定》
4、GB 4789.2-2022 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測(cè)定》
5、GB 4789.15-2021 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 霉菌和酵母計(jì)數(shù)》
6、中華人民共和國(guó)藥典 卵磷脂
7、GB/T 15687-2021 《動(dòng)植物油脂 試樣制備》
上海復(fù)達(dá)檢測(cè)集團(tuán)的優(yōu)勢(shì)
上海復(fù)達(dá)檢測(cè)集團(tuán)專注分析、檢測(cè)、測(cè)試、研發(fā)、鑒定五大服務(wù)領(lǐng)域，具備CMA、CNAS等資質(zhì)證書。
擁有超過700名專業(yè)人員，500余臺(tái)（套）專業(yè)儀器設(shè)備，包括紅外光譜（IR）、核磁共振（NMR）、電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀（ICP）、氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀（GC-MS）、高效液相色譜（HPLC）、氣相色譜儀（GC）、X射線熒光光譜(XRF)等。
服務(wù)面向全國(guó)，在上海、北京、天津、石家莊、成都、西安、太原、沈陽(yáng)、濟(jì)南、南京、蘇州、杭州、合肥、鄭州、武漢、長(zhǎng)沙、廣州、深圳等地區(qū)均設(shè)有分部。累計(jì)為公檢法單位、高校及科研機(jī)構(gòu)、企業(yè)等超過10萬(wàn)家客戶提供咨詢、分析、檢測(cè)、測(cè)試、鑒定研發(fā)等技術(shù)服務(wù)。
菌落總數(shù) , 重金屬含量 , 微生物限度 , 檢測(cè)報(bào)告 , CMA , CNAS檢測(cè)資質(zhì)
專注分析、檢測(cè)、測(cè)試、鑒定、研發(fā)五大服務(wù)領(lǐng)域。
一般項(xiàng)目：技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；信息系統(tǒng)集成服務(wù)；網(wǎng)絡(luò)技術(shù)服務(wù)；企業(yè)管理咨詢；實(shí)驗(yàn)分析儀器銷售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） 許可項(xiàng)目：認(rèn)證服務(wù)；檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
上海復(fù)達(dá)檢測(cè)技術(shù)集團(tuán)有限公司專注分析、檢測(cè)、測(cè)試、鑒定、研發(fā)五大服務(wù)領(lǐng)域。分析領(lǐng)域涉及成分分析、配方分析、失效分析、結(jié)構(gòu)解析、方法學(xué)開發(fā)與驗(yàn)證、原材料質(zhì)控/評(píng)價(jià)、一致性評(píng)價(jià)、特色分析等方向；檢測(cè)領(lǐng)域涉及理化性能測(cè)試、有毒有害物質(zhì)檢測(cè)、阻燃性能檢測(cè)、可靠性測(cè)試等方向；測(cè)試領(lǐng)域涉及能譜類、電鏡類、波譜類、色譜類、質(zhì)譜類等方向；鑒定領(lǐng)域涉及機(jī)械設(shè)備質(zhì)量鑒定、安全事故鑒定、電子電器鑒定、材料鑒定等方向；研發(fā)領(lǐng)域涉及配方開發(fā)、配方升級(jí)、配方定制、...