天藜藜麥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之無(wú)麩質(zhì)不過(guò)敏（媽媽再也不怕寶寶添加輔食過(guò)敏啦）
如今，曾經(jīng)的八零后都已長(zhǎng)大，越來(lái)越多的八零后開(kāi)始進(jìn)入辣媽的角色轉(zhuǎn)變。第一次孕育生命，一切都顯得小心翼翼。尤其在生活水平不斷提高的今天，年輕媽媽們?cè)絹?lái)越重視寶寶的飲食優(yōu)化。在哺乳期，都已母乳為主。Zui讓媽媽們頭疼的是即將面對(duì)寶寶的斷奶期，挑選為寶寶過(guò)度并添加營(yíng)養(yǎng)的輔食選擇實(shí)在難選。此時(shí)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超群的藜麥進(jìn)入了大眾的視野。
市場(chǎng)上的兒童輔食添加品琳瑯滿目，米粉，米粉，混合粉，各種粉類食品讓年輕媽媽們無(wú)從選擇。更讓年輕媽媽們憂心的是，在不知道寶寶是不是過(guò)敏體質(zhì)的前提下不敢貿(mào)然的讓寶寶食用各種粉類產(chǎn)品。寶寶腸胃剛剛開(kāi)始發(fā)育，十分脆弱嬌嫩，如何安全的度過(guò)這段輔食添加期，是年輕媽媽們Zui關(guān)心的問(wèn)題。
導(dǎo)致寶寶過(guò)敏的元兇就是大米、白面中所含的麩質(zhì)。麩質(zhì)是一系列單一蛋白質(zhì)的混合物，這些蛋白質(zhì)可被劃分為兩組－醇溶谷蛋白和谷蛋白。常見(jiàn)谷物中，如小麥及大米中麩質(zhì)（也叫面筋）含量較高?；加羞@種疾病的人，尤其是兒童，他們的免疫系統(tǒng)就會(huì)通過(guò)損害小腸來(lái)做出反應(yīng)，特別是對(duì)小腸內(nèi)層的茸毛的破壞，造成腹瀉、腹痛等癥狀。這就是麩質(zhì)蛋白不適應(yīng)癥Zui常見(jiàn)的病癥----乳糜瀉。
此時(shí)就不得不提藜麥這種健康的黃金食品了。。藜麥不含麩質(zhì)，可供麩質(zhì)過(guò)敏人群食用，尤其適合患有小兒乳糜瀉的幼兒。對(duì)于剛吃輔食的嬰兒來(lái)說(shuō)，藜麥?zhǔn)呛懿诲e(cuò)的選擇，即可減少對(duì)輔食的不適應(yīng)性，減少腹瀉、濕疹、奶癬的發(fā)生，還能提供全面的營(yíng)養(yǎng)，藜麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常之高，在于藜麥所含各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的全面及含量的豐富。尤其富含寶寶發(fā)育所必須的包括賴氨酸在內(nèi)的所有必須氨基酸組成的優(yōu)質(zhì)完全蛋白。同時(shí)，鈣鐵鋅錳銅等礦物元素以及維生素B族、維生素C等微量元素在藜麥中也是非常豐富的存在。
對(duì)于寶寶的任何事物結(jié)較真的年輕寶媽們，在寶寶的輔食添加期，藜麥?zhǔn)欠浅：玫倪x擇。藜麥強(qiáng)大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值能為寶寶關(guān)鍵的生長(zhǎng)期提供身體所需。在寶寶長(zhǎng)大后，常食藜麥也是非常健康的飲食選擇。天藜藜麥，助力寶寶健康成長(zhǎng)。