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報價
¥1110.00元每套
聯(lián)系手機
13816851945
操作方式
全自動
產(chǎn)能
100-600kg/h
加熱方式
蒸汽加熱

 上海100kg真空油炸機廠家,上海真空油炸設(shè)備廠家

    小型JS-100型真空油炸機是我公司自主研發(fā)一款高性能產(chǎn)品。是勁森根據(jù)市場需求,專為中小型食品加工企業(yè)研發(fā)的一款高端型真空油炸設(shè)備,其操作簡單靈活,占地空間合理,維修保養(yǎng)方便等優(yōu)點,為客戶提供了更多的方便,該機主要用于果蔬類農(nóng)產(chǎn)品深加工,做口感的天然休閑型果蔬脆片。

    該機一次投料100kg,產(chǎn)量中等化,是中小食品加工企業(yè)理想的農(nóng)產(chǎn)品深加工設(shè)備。是我公司高起點引進全套國外的Zui新的真空低溫油炸技術(shù)生產(chǎn)的真空油炸機,技術(shù)在國內(nèi)處于領(lǐng)先地位。

真空油炸機的優(yōu)點:

●保色作用:采用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色。

●保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進一步得到濃縮。因此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味。 

●降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過程中,油處于負壓狀態(tài),溶于油脂中的氣體很快大量逸出,產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。

 

關(guān)鍵詞

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更新時間
成立日期
2011年04月29日
法定代表人
唐平

主營產(chǎn)品

真空低溫油浴脫水干燥機,真空油炸機,果蔬真空油炸機,果蔬低溫油浴脫水干燥機,真空低溫油炸機,低溫真空油炸機,小型實驗真空油炸機,果蔬深加工設(shè)備,農(nóng)產(chǎn)品深加工設(shè)備,水產(chǎn)品深加工設(shè)備,休閑食品深加工設(shè)備,

經(jīng)營范圍

機械設(shè)備(除特種設(shè)備)、管道配件制造、加工(以上限分支機構(gòu)經(jīng)營)、安裝、批發(fā)、零售,閥門批發(fā)、零售。 【依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動】

公司簡介

     上海勁森輕工機械有限公司坐落于美麗的國際大都市-上?!吧瓿恰?,公司成立于2011年,地處申城的嘉定區(qū),嘉定區(qū)有全國勝名的“大眾汽車城”,有交通便利,橫跨整個上海南北的省級交通“11號地鐵線”,北靠鄭和下西洋之地江蘇“太倉”,西臨江蘇的富饒之地“昆山”,南面直達上海市區(qū)。上海勁森就是在申城這樣的環(huán)境中,站在巨人的肩膀一步步成長起來。成就了有信譽的“勁森”品牌。    上海勁森輕工機械有限公司,是一家專業(yè)化的科技發(fā)展型企業(yè),公司是...

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