L蘋果酸廠家,L蘋果酸生產(chǎn)廠家,L蘋果酸,L蘋果酸價格,L蘋果酸報價
L-蘋果酸的CAS號為97-67-6,分子式為C?H?O?。在食品添加劑、工業(yè)、化工、紡織行業(yè)等方面的用途及用法用量如下:
用途:L-蘋果酸可用作酸味劑,為食品提供自然的酸味,適用于飲料、果汁、果醬、糖果、乳制品等多種食品。它還可作為酸度調(diào)節(jié)劑,調(diào)整食品的pH值,保持食品的穩(wěn)定性和口感。此外,L-蘋果酸對食品具有一定的抑菌防腐作用,可延長食品的保質(zhì)期。它還能使果膠產(chǎn)生凝膠作用,可用于制作果糕、果凍凝膠態(tài)的果醬和果泥等。
用法用量:
飲料:參考添加量為0.25%~0.55%。
果醬、果凍:參考用量為0.15%~0.3%。
葡萄酒:用量為0.1%。
糖果類食品:用量為3.0%。
糕點(diǎn):用量范圍一般為0.3%~0.5%。
用途:L-蘋果酸在工業(yè)上可能作為抗氧化劑或穩(wěn)定劑使用,防止工業(yè)產(chǎn)品氧化變質(zhì)。此外,它還可用于生產(chǎn)各種片劑、糖漿等,使其呈現(xiàn)水果味,并有利于在體內(nèi)吸收、擴(kuò)散。
用法用量:具體用量和用法需根據(jù)工業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和需求來確定。
用途:L-蘋果酸在化工行業(yè)中可用于生產(chǎn)多種化工產(chǎn)品,如酒石酸鹽、蘋果酸酯等,并可作為化學(xué)拆分劑使用。
用法用量:具體用量和用法需根據(jù)化學(xué)反應(yīng)和工藝要求確定。
用途:L-蘋果酸在紡織行業(yè)中可能作為熒光增白劑的原料或阻凝劑使用。
用法用量:具體用量和用法需根據(jù)紡織工藝和產(chǎn)品要求確定。
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