低聚異麥芽糖廠家
- 報(bào)價(jià)
- ¥13.00元每千克
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- 13112222280
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- 低聚異麥芽糖廠家
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- 1kg起訂
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低聚異麥芽糖的CAS號(hào)為499-40-1,分子式為C12H22O11。以下是低聚異麥芽糖在食品添加劑、工業(yè)、化工、紡織行業(yè)等方面的用途、用法及用量:
食品添加劑領(lǐng)域用途:
作為甜味劑,用于替代部分蔗糖,降低食品的甜度,同時(shí)保持食品的原有特性和功能。
作為保濕劑和穩(wěn)定劑,用于保持食品的水分和穩(wěn)定性,延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。
用法:直接添加到食品中,或先溶解于水后再加入。
用量:
在糕點(diǎn)、面包、餅干等烘焙食品中,添加量通常為0.5%~5%,具體根據(jù)產(chǎn)品配方和工藝要求調(diào)整。
在飲料、乳制品、糖果等食品中,添加量一般在3%~10%之間,具體根據(jù)產(chǎn)品種類(lèi)和需求確定。
工業(yè)領(lǐng)域用途:
作為發(fā)酵劑、增稠劑、保濕劑、穩(wěn)定劑等,用于生產(chǎn)果醬、果凍、酒精飲料、醬料、調(diào)味品等。
在制備生物柴油、生物乙醇等生物燃料時(shí),低聚異麥芽糖可作為發(fā)酵介質(zhì)或碳源。
用法:根據(jù)具體產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和需求,將低聚異麥芽糖添加到合適的階段或過(guò)程中。
用量:
在果醬、果凍等食品生產(chǎn)中,添加量通常在1%~10%之間,具體根據(jù)產(chǎn)品種類(lèi)和需求確定。
在生物燃料生產(chǎn)中,低聚異麥芽糖的添加量需根據(jù)發(fā)酵工藝和目標(biāo)產(chǎn)物需求來(lái)確定。
化工領(lǐng)域用途:
作為表面活性劑、乳化劑、分散劑等,用于改善產(chǎn)品的分散性、穩(wěn)定性和乳化性。
在合成某些低聚糖衍生物或功能性材料時(shí),低聚異麥芽糖可作為合成中間體或原料。
用法:與其他化工原料混合使用,通過(guò)調(diào)整添加量和工藝條件,達(dá)到所需的化學(xué)效果。
用量:
作為表面活性劑、乳化劑、分散劑等使用時(shí),添加量需根據(jù)具體產(chǎn)品的需求和工藝條件來(lái)確定。
作為合成中間體或原料時(shí),投料比例為反應(yīng)體系質(zhì)量的5%~15%。
紡織行業(yè)用途:
作為紡織品的上漿劑和整理劑,提高紡織品的柔軟性、光澤度和抗皺性。
在紡織印染過(guò)程中,低聚異麥芽糖可作為助劑,改善印染效果。
用法:將低聚異麥芽糖溶解在水中,然后噴灑或浸漬在紡織品上,經(jīng)過(guò)烘干和整理等工藝步驟,即可達(dá)到所需的效果。
用量:
作為上漿劑和整理劑時(shí),添加量通常為整理液質(zhì)量的0.01%~0.1%,具體需根據(jù)纖維類(lèi)型和工藝要求確定。
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