【鹵菜全套培訓(xùn),特色鹵菜培訓(xùn)-按揉她的花蒂潮噴受不了-歐美國產(chǎn)日韓精品一區(qū)】

         鹵菜是大家都很喜歡的一種食物，無論是鹵肉、鹵雞翅、鹵鴨脖子還是鹵雞蛋、鹵豆腐干、鹵藕片，吃起來都是那么香，那么百吃不厭，無論是做涼菜還是小吃、宵夜，鹵菜都是讓大家皆大歡喜的東西。

  哪里有學(xué)做鹵菜的，武漢鹵菜培訓(xùn)哪家好， 學(xué)鹵菜好不好賺錢，學(xué)鹵菜投資大不大，鹵菜培訓(xùn)，武漢鹵菜培訓(xùn)，味道好的鹵菜培訓(xùn)，可以賺錢的鹵菜培訓(xùn)，開店收入高的鹵菜培訓(xùn)，武漢文昌鹵菜培訓(xùn)歡迎您來學(xué)習

鹵菜班授課方式：小班授課，隨到隨學(xué)，包教包會,學(xué)會為止。

學(xué)習時間：一般5天到一周，學(xué)會為止

鹵菜班學(xué)費：原價2400元，現(xiàn)收優(yōu)惠價1890元（含實操材料費，配方不另收費）

鹵菜班學(xué)習內(nèi)容：

　　　講述鹵菜的發(fā)展史、紅鹵、白鹵、川鹵、醬鹵等知識；葷素鹵品加工的全程工藝

　　　香辛料的作用及分類、選料與加工；高湯、鹵湯的配方與制作；火候把握，鹵湯調(diào)色調(diào)味；紅鹵白鹵、五香味、醬香味、麻辣味、川味等各種口味的調(diào)制方法；畜肉類、禽肉類、素菜類等原料的處理和鹵制的時間；鹵湯、鹵品加工的注意事項及保管與存放和二次變鮮方法；鹵菜店投資預(yù)算與經(jīng)營管理方法；鹵菜器具、設(shè)備的配制使用和采購

畜  類：◆鹵牛肉◆鹵牛肚◆鹵方塊肉 ◆五香蹄花 ◆鹵豬頭肉◆鹵豬口條◆鹵豬腸◆鹵豬耳◆鹵豬肚◆鹵豬心 ◆鹵豬尾 ◆鹵豬排◆鹵蹄髈◆鹵牛心 ◆鹵牛筋 ◆香鹵豬肉◆香鹵豬肘◆醬香牛排◆香辣牛筋◆香味牛肝◆鹵羊肉◆系列野味等。

禽  類:◆虎皮雞蛋 ◆五香雞蛋 ◆虎皮雞(鴨)爪 ◆五香雞(鴨)爪 ◆鹵雞(鴨)腿◆香辣雞(鴨)翅 ◆鹵翅中◆鹵翅尖 ◆鹵雞(鴨)肝 ◆鹵雞(鴨)肫 ◆鹵鴨脖◆鹵鴨腸◆鹵鴨頭◆鹵鴨胗◆香鹵全雞(鴨)

海鮮水產(chǎn)類：◆鹵武昌魚◆其它魚類◆鹵蝦鹵蛙◆鹵海帶卷◆鹵海帶絲◆鹵海帶結(jié)

豆制品類：◆香鹵豆干◆鹵水素雞◆五香面筋◆五香腐竹◆香鹵千張  

菜　　類：◆ 多種野菌  ◆鹵花生 ◆鹵味蓮藕  ◆鹵香竹筍  ◆ 鹵味毛豆

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武漢文昌鹵菜培訓(xùn)學(xué)校地址：

武昌司門口民主路23號戶部巷步行街瑞苗城內(nèi)

1、 地鐵2號線積玉橋站下D出口,馬路斜對面轉(zhuǎn)514、539、542路公交在臨江大道漢陽門站下車，過馬路進入民主路戶部巷步行街，前行3分鐘即到武漢市文昌職業(yè)學(xué)校

2、地鐵4號線復(fù)興路站下D出口出，省人民醫(yī)院門前乘573、717、539路公交車在解放路后長街站下，前行上司門口天橋下去，進入民主路戶部巷步行街，向江邊方向步行3分鐘即到

3、573、717、539、607路公交車在解放路后長街站下，前行上司門口天橋下去，進入民主路戶部巷步行街，向江邊方向步行3分鐘即到武漢文昌職業(yè)學(xué)校。