據(jù)《中國油脂和油料生產(chǎn)報(bào)告》，我國每年消費(fèi)植物油總量1000多萬噸，由于農(nóng)村榨油生產(chǎn)水平較低，植物油總產(chǎn)量僅700萬噸，其余300萬噸缺口仍需進(jìn)口才能彌補(bǔ).現(xiàn)市場常見的色拉油、調(diào)合油經(jīng)高溫、化學(xué)處理，極大的破壞了營養(yǎng)成分，無香無味，還不如原汁原味的植物油好吃．設(shè)備造價(jià)高，一般小企業(yè)難于投資。而大部分農(nóng)村油坊和中小型油廠仍存在使用傳統(tǒng)的液壓等間歇式榨油機(jī)或普通老式螺旋榨油機(jī)，工作效率低、勞動(dòng)強(qiáng)度大、出油少、衛(wèi)生狀況差，油品品質(zhì)難于保障，其產(chǎn)量難于滿足龐大的植物油市場。

榨油機(jī)的機(jī)械運(yùn)作，電氣控制比較簡單（特別是小功率型），一般都是單機(jī)組獨(dú)立工作，處于無專業(yè)操作場合，對(duì)故障的發(fā)生處理不及時(shí)，相對(duì)講，故障的重復(fù)擴(kuò)大率增多。榨油機(jī)由于長期在惡劣條件下工作，加劇了轉(zhuǎn)子軸承的磨損。沒有了轉(zhuǎn)子，破碎機(jī)就無法正常工作，轉(zhuǎn)子在破碎機(jī)工作中具有性。然而它也是易損壞的，轉(zhuǎn)自軸承不但價(jià)格昂貴，而且更換十分困難，往往造成停產(chǎn)損失。