花生榨油機(jī)有很多種。下面介紹的是螺旋花生榨油機(jī)，是一種先進(jìn)的多功能螺旋榨油機(jī)?；ㄉビ蜋C(jī)主要分為液壓和榨腔兩部分?；ㄉビ蜋C(jī)的工作過程是通過高壓把花生里的油擠出來，再經(jīng)過真空負(fù)壓過濾，油出來以后比較清潔。
花生榨油機(jī)工作原理：
動力減速后傳給主軸，裝在主軸上的榨螺隨著旋轉(zhuǎn)，將螺紋間的油料不斷地向前推進(jìn)，由于榨膛與榨螺間的空間逐漸縮小，油料的密度增加，因而壓力逐漸增大，在壓榨過程中，由于該機(jī)系自動力，經(jīng)自動控溫裝置，增加機(jī)體主機(jī)溫度，從而減輕勞動強(qiáng)度，機(jī)體的磨損，省工、省電、省時。在油料顆粒之間，油料與零件之間發(fā)生磨擦，產(chǎn)生了熱量。這樣就構(gòu)成了榨油工藝的壓力、熱量兩大要素，破壞油料的組織細(xì)胞，油從油線中溢出，餅則從出餅頭與出餅口間被推出，當(dāng)溢出的油通過油盤流入濾油桶上面時，真空泵把桶內(nèi)空氣抽出?；ㄉビ蜋C(jī)桶內(nèi)形成負(fù)壓，油就通過濾布，被抽進(jìn)桶內(nèi)，而油渣就被隔離在濾布上面，這時得到的是純正的油液。
影響花生榨油機(jī)出油率的因素：
1.榨料結(jié)構(gòu)性質(zhì)
在諸多的榨料結(jié)構(gòu)性質(zhì)中，榨料的機(jī)械性質(zhì)特別是可塑性對壓榨取油效果的影響Zui大，榨料在含油，含殼及其他條件大致相同的情況下，其可塑性主要受水份，溫度以及蛋白質(zhì)變性的影響。
2.花生原料的選擇
原料的好壞直接決定了油品質(zhì)量以及出油率，選擇原料時一定要選擇籽粒飽滿規(guī)整，保證原料的含水量，不可太高，也不可太低，炒料之前要先去除雜質(zhì)成份。
3.花生榨油機(jī)的損耗
花生榨油機(jī)各配件之間的損耗，造成的螺旋之間縫隙過大等因素，也不利于提高產(chǎn)油量，平時要注意好保養(yǎng)，如果零件出現(xiàn)磨損一定要及時更換。榨油機(jī)衛(wèi)生問題，榨油之前要檢查導(dǎo)油管是否有異物，導(dǎo)流槽是否過于狹窄，如果過窄要及時調(diào)整，以免影響出油率。