獸藥是指用于預(yù)防、治療、診斷動(dòng)物疾病或者有目的地調(diào)節(jié)動(dòng)物生理機(jī)能的物質(zhì)（含藥物飼料添加劑），具有針對(duì)性治療動(dòng)物病癥、保障動(dòng)物健康、提升養(yǎng)殖效益等特點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于畜禽養(yǎng)殖（豬、牛、羊、雞、鴨等）、水產(chǎn)養(yǎng)殖（魚、蝦、蟹等）、寵物醫(yī)療（貓、狗等）、野生動(dòng)物保護(hù)等領(lǐng)域。

獸藥檢測(cè)范圍

抗生素類獸藥（青霉素類、頭孢菌素類、四環(huán)素類、大環(huán)內(nèi)酯類等）、抗寄生蟲類獸藥（阿苯達(dá)唑、伊維菌素、吡喹酮等）、解熱鎮(zhèn)痛類獸藥（安乃近、布洛芬、對(duì)乙酰氨基酚等）、激素類獸藥（地塞米松、、睪酮等）、維生素類獸藥（維生素A、維生素 D、維生素 E等）、礦物質(zhì)類獸藥（鈣制劑、磷制劑、硒制劑等）、中藥類獸藥（黃芪多糖、金銀花提取物、板藍(lán)根顆粒等）、藥物飼料添加劑（桿菌肽鋅、黃霉素、鹽霉素等）。

獸藥檢測(cè)項(xiàng)目

有效成分含量、雜質(zhì)含量（有關(guān)物質(zhì)、重金屬、殘留溶劑等）、微生物限度（細(xì)菌總數(shù)、霉菌和酵母菌總數(shù)、大腸桿菌等）、pH值、溶解度、穩(wěn)定性（高溫、高濕、光照條件下含量變化）、藥物殘留（動(dòng)物組織、體液、水產(chǎn)品、禽蛋中獸藥殘留量）、外觀性狀（顏色、氣味、狀態(tài)）、粒度（固體獸藥）、澄清度與顏色（液體獸藥）等。

獸藥檢測(cè)方法

高效液相色譜法（HPLC）：利用高效液相色譜儀，通過色譜柱分離獸藥中的有效成分與雜質(zhì)，根據(jù)峰面積或峰高計(jì)算有效成分含量，精準(zhǔn)測(cè)定藥物純度與雜質(zhì)水平。

氣相色譜法（GC）：適用于揮發(fā)性較強(qiáng)的獸藥成分檢測(cè)，通過氣相色譜儀分離樣品組分，結(jié)合檢測(cè)器（如氫火焰離子化檢測(cè)器）測(cè)定藥物含量及殘留量。

質(zhì)譜聯(lián)用法（LC-MS/MS、GC-MS/MS）：將液相色譜或氣相色譜的分離能力與質(zhì)譜的高靈敏度、高特異性檢測(cè)能力結(jié)合，用于痕量獸藥殘留（如抗生素、激素類殘留）的精準(zhǔn)定性與定量分析。

微生物檢定法：通過培養(yǎng)特定微生物，觀察獸藥對(duì)微生物生長(zhǎng)的抑制作用，測(cè)定抗生素類獸藥的效價(jià)，評(píng)估藥物抗菌活性。

原子吸收光譜法：使用原子吸收光譜儀，檢測(cè)獸藥中重金屬（如鉛、汞、砷、鎘）的含量，保障獸藥安全性。

pH 值測(cè)定法：采用精密 pH 計(jì)，在規(guī)定溫度下測(cè)量液體獸藥或獸藥溶液的pH 值，判斷是否符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。

獸藥檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 《蜂蜜中碳 - 4 植物糖含量測(cè)定方法穩(wěn)定碳同位素比率法》（涉及獸藥殘留相關(guān)檢測(cè)參考）

GB/T 21312-2007《動(dòng)物源性食品中 14種喹諾酮類藥物殘留檢測(cè)方法 液相色譜 - 質(zhì)譜 / 質(zhì)譜法》

GB/T22338-2008《動(dòng)物源性食品中氯霉素類藥物殘留量測(cè)定》

NY/T 3641-2020《獸用中藥散劑質(zhì)量檢測(cè)方法》

《中華人民共和國獸藥典》2020年版（一部、二部、三部）（收錄獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)方法等）

農(nóng)業(yè)部公告第 235 號(hào)《動(dòng)物性食品中獸藥Zui高殘留限量》

SN/T 0197-2019《出口肉及肉制品中四環(huán)素類抗生素殘留量檢測(cè)方法高效液相色譜法》