GB/T20976-2007檢測(cè)機(jī)構(gòu),軟冰淇淋預(yù)拌粉檢測(cè)-國(guó)產(chǎn)精品自在拍在線(xiàn)播放メイリン モデルコレクション メ_婦欲亂肉人倫メイリン モデルコレクション メイ
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GB/T20976-2007《軟冰淇淋預(yù)拌粉》標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了軟冰淇淋預(yù)拌粉的檢測(cè)要求,涵蓋感官、理化、衛(wèi)生指標(biāo)及檢測(cè)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等內(nèi)容,具體如下:
色澤
檢測(cè)方法:將適量試樣散放在白色平盤(pán)中,在自然光下觀察。
要求:色澤均勻,具有品種應(yīng)有的色澤。
滋味與氣味
檢測(cè)方法:取適量試樣置于平盤(pán)中,聞氣味并品嘗滋味。
要求:滋味協(xié)調(diào),香氣純正,無(wú)異味。
形態(tài)
檢測(cè)方法:目視觀察。
要求:干燥粉末,具有流散性,無(wú)結(jié)塊。
水溶性
檢測(cè)方法:將10.0g試樣放入盛有100mL 25℃水的燒杯中,攪拌均勻后觀察。
要求:常溫下經(jīng)攪拌可溶解于水,無(wú)結(jié)塊。
雜質(zhì)
檢測(cè)方法:目視檢查。
要求:無(wú)正常視力可見(jiàn)的雜質(zhì)。
干燥失重
檢測(cè)方法:按GB/T 5009.3中的直接干燥法測(cè)定。
要求:干燥失重≤5%。
脂肪含量
高脂型:脂肪含量≥21%;
中脂型:脂肪含量10.5%~21%;
低脂型:脂肪含量≤10.5%。
檢測(cè)方法:按GB/T 5413.3規(guī)定的方法測(cè)定。
要求:
蛋白質(zhì)含量
檢測(cè)方法:按GB/T 5413.1規(guī)定的方法測(cè)定。
要求:蛋白質(zhì)含量≥7.7%。
總糖含量
檢測(cè)方法:按GB/T 5413.5規(guī)定的方法測(cè)定。
要求:總糖含量≥45%。
粘度
檢測(cè)方法:使用旋轉(zhuǎn)粘度計(jì),在總固化形物為25%、25℃下老化15分鐘后測(cè)定。
要求:粘度為400mPa·s。
重金屬限量
鉛:按GB/T 5009.12測(cè)定,限量≤0.3mg/kg;
砷:按GB/T 5009.11測(cè)定,限量≤0.2mg/kg;
銅:按GB/T 5009.13測(cè)定,限量≤5.0mg/kg。
微生物指標(biāo)
菌落總數(shù):按GB/T 4789.18測(cè)定,限量≤25000CFU/g;
大腸菌群:按GB/T 4789.18測(cè)定,限量≤200MPN/100g;
致病菌:沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌不得檢出。
食品添加劑:使用應(yīng)符合GB 2760的規(guī)定;
食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑:使用應(yīng)符合GB 14880的規(guī)定。
出廠(chǎng)檢驗(yàn)
項(xiàng)目:感官要求、干燥失重、菌落總數(shù)、大腸菌群。
抽樣方法:以同一批配料的產(chǎn)品分批,從堆放不同部位取樣,數(shù)量不少于總數(shù)的千分之一,且不少于2件。
判定規(guī)則:若有一項(xiàng)指標(biāo)不符合要求,可復(fù)檢一次(衛(wèi)生指標(biāo)除外);復(fù)檢仍不合格則判為不合格。
型式檢驗(yàn)
頻次:正常生產(chǎn)時(shí)每半年一次,或當(dāng)原料、工藝有較大變化時(shí)進(jìn)行。
項(xiàng)目:包括感官、理化、衛(wèi)生等全部指標(biāo)。
包裝:應(yīng)使用食品級(jí)材料密封包裝,貯存溫度控制在25℃以下;
標(biāo)識(shí):預(yù)包裝產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)注明產(chǎn)品名稱(chēng)、成分列表、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)商信息、存儲(chǔ)條件等。
第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu) , 第三方檢測(cè) , 國(guó)標(biāo)檢測(cè) , 檢測(cè) , 檢測(cè)中心
第三方檢測(cè)技術(shù)服務(wù),涂料檢測(cè)服務(wù),環(huán)境生態(tài)監(jiān)測(cè),計(jì)量檢測(cè)服務(wù)
一般項(xiàng)目:環(huán)境保護(hù)監(jiān)測(cè);生態(tài)資源監(jiān)測(cè);土地調(diào)查評(píng)估服務(wù);工程和技術(shù)研究和試驗(yàn)發(fā)展;醫(yī)學(xué)研究和試驗(yàn)發(fā)展;自然科學(xué)研究和試驗(yàn)發(fā)展;農(nóng)業(yè)科學(xué)研究和試驗(yàn)發(fā)展;終端計(jì)量設(shè)備銷(xiāo)售;計(jì)量技術(shù)服務(wù);標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù);公路水運(yùn)工程試驗(yàn)檢測(cè)服務(wù);進(jìn)出口商品檢驗(yàn)鑒定;環(huán)保咨詢(xún)服務(wù);環(huán)境應(yīng)急治理服務(wù)(除許可業(yè)務(wù)外,可自主依法經(jīng)營(yíng)法律法規(guī)非禁止或限制的項(xiàng)目)許可項(xiàng)目:檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù);特種設(shè)備
安徽量科檢測(cè)技術(shù)有限公司是一家一站式檢測(cè)服務(wù)中心,為企業(yè)及個(gè)人用戶(hù)提供低成本、高效率、更便捷的檢測(cè)服務(wù)。 主要提供的服務(wù)有:環(huán)境保護(hù)監(jiān)測(cè);生態(tài)資源監(jiān)測(cè);土地調(diào)查評(píng)估服務(wù);工程和技術(shù)研究和試驗(yàn)發(fā)展;醫(yī)學(xué)研究和試驗(yàn)發(fā)展;自然科學(xué)研究和試驗(yàn)發(fā)展;農(nóng)業(yè)科學(xué)研究和試驗(yàn)發(fā)展;終端計(jì)量設(shè)備銷(xiāo)售;計(jì)量技術(shù)服務(wù);標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù);公路水運(yùn)工程試驗(yàn)檢測(cè)服務(wù);進(jìn)出口商品檢驗(yàn)鑒定;環(huán)保咨詢(xún)服務(wù);環(huán)境應(yīng)急治理服務(wù)許可項(xiàng)檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù);特種設(shè)備檢驗(yàn)檢測(cè);...