柚皮苷 分析對照品 99% 種類齊全 實驗室產(chǎn)品 試劑顛覆者 10236-47-2
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- 微信號
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- 品牌
- 大小化工
- CAS號
- 10236-47-2
- 產(chǎn)品名稱
- 柚皮苷
| 化學(xué)式 | C27H32O14 |
| 分子量 | 580.53 |
| InChI | InChI=1/C27H32O14/c1-10-20(32)22(34)24(36)26(37-10)41-25-23(35)21(33)18(9-28)40-27(25)38-13-6-14(30)19-15(31)8-16(39-17(19)7-13)11-2-4-12(29)5-3-11/h2-7,10,16,18,20-30,32-36H,8-9H2,1H3/t10-,16-,18+,20-,21+,22+,23-,24+,25+,26-,27-/m0/s1 |
| 密度 | 1.3285 (rough estimate) |
| 熔點 | 166 °C |
| 沸點 | 559.35°C (rough estimate) |
| 比旋光度 | -91 o (c=1, C2H5OH) |
| 閃點 | 308.5°C |
| 水溶性 | Soluble in water, alcohol, acetone and warm acetic acid. |
| 蒸汽壓 | 2.25Pa at 20℃ |
| 溶解度 | 溶于甲醇、醇、、醋酸、稀堿溶液和熱水，常溫下，在水中的溶解度為0.1%，75°C時可達10%。不溶于石油、、苯和氯仿等非極性溶劑。 |
| 折射率 | -84 ° (C=2, EtOH) |
| 酸度系數(shù) | 7.17±0.40(Predicted) |
| 存儲條件 | 2-8°C |
| 敏感性 | Avoid light and high temperature |
| 外觀 | 結(jié)晶 |
| 顏色 | off-white |
| Merck | 14,6425 |
| BRN | 102012 |
| 物化性質(zhì) | 系葡萄糖、鼠李糖和柚配質(zhì)的復(fù)合體。白色至淺黃色結(jié)晶性粉末，在水中結(jié)晶者，為含6～8個結(jié)晶水的結(jié)晶體，熔點83℃。在110℃下干燥后可得含2個結(jié)晶水的物質(zhì)，熔點171℃。極苦，用水稀釋5萬倍后仍有苦感。在常溫水中的溶解度為0.1%，75℃時為10%。溶于、醇、溫醋酸和氫氧化鈉液。經(jīng)水解加氫后所得“柚苷二氫查耳酮”為甜味劑，甜度約為蔗糖的150倍。 |
| MDL號 | MFCD00148888 |
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