2025中國鄭州冷凍冷藏食品展

第十八屆中國冷凍食品和餐飲食材節(jié)

中國(鄭州)預制菜展覽會

2025年8月8-10日 鄭州國際會展中心

（鄭州）冷凍冷藏食品展、中國冷凍食品和餐飲食材節(jié)、中國（鄭州）預制菜展覽會（以下簡稱“凍立方冷凍食品展”）圓滿閉幕。為期3天的展會，吸引了來自全國各地專業(yè)觀眾超過55000人，參觀人次80000+人次。

人氣更高，規(guī)模更大，企業(yè)更多

據統(tǒng)計，本次展會專業(yè)觀眾達到55000+人，參觀人次達到80000+人次，在近幾年來人氣更高。

作為冷凍食品行業(yè)盛會，本屆展會三展齊開、六館占滿，展館超過40000平方米，雙匯、安井、三全、思念、龍大美食、千味央廚、鍋圈供應鏈、鴻津、升隆、佳士博、百斯特、福春園等超過600家企業(yè)參展。

參展企業(yè)覆蓋速凍米面、火鍋料、速凍肉制品、速凍水產、預制菜、火鍋食材、冰淇淋、調味品及配料、相關原輔料及機械設備、工裝制作、包裝材料、食品工業(yè)園區(qū)等整個產業(yè)鏈。

專業(yè)性強，滿意度高，展商反饋佳

今年上半年，凍品行業(yè)遭遇了Zui卷的上半年，很多企業(yè)都感受到了來自市場的壓力，這也讓很多企業(yè)和經銷商群體都想與業(yè)內同仁交流下。因此，除了參展企業(yè)數量和觀展人群數量創(chuàng)造了新高，作為“Zui懂凍品人”的展會，凍立方冷凍食品展更專業(yè)的效果，贏得了全體展商、專業(yè)觀眾的。

三味真廚食品今年是次正式亮相凍立方冷凍食品展。該公司總經理劉瑞峰告訴冷食君，作為一個新品牌首次亮相選擇凍立方是一個很明智的選擇。首先，展會的人流量很高，尤其是天，基本都沒有閑下來；其次，觀眾專業(yè)度很高，來觀展的基本都是經銷商群體和餐飲企業(yè)采購，屬于有效參展，對于新企業(yè)品牌形象的樹立和招商都很有幫助。福潤食品銷售部經理丁忠強介紹，公司今年重點展出了生坯包子、手工大包子、小籠包、水餃以及肉卷等產品，準備的宣傳單頁天就發(fā)完了，咨詢合作的客商非常多，第二天上午的人流量也很不錯，效果完全超出預期。

新鄉(xiāng)俊杰食品在本屆展會上重點推介水晶薄皮包子、清香水餃、粘豆包等產品，非常受市場歡迎?？〗苁称房偨浝項顣詵|說，作為凍品行業(yè)的專業(yè)性展會，凍立方能夠連續(xù)舉辦16屆已經證明了自身的價值，展會為企業(yè)提供了一個新品展示和行業(yè)信息交流的平臺，非常好。

福建升隆食品相關負責人張明偉告訴冷食君，本次展會帶來了火鍋料、速凍米面和預制菜三個系列的產品，效果都不錯。此外，還“順便”談下了幾個包裝材料方面的合作客戶，因為升隆公司旗下就有包裝廠。

安陽鄉(xiāng)潤食品主推爆品肚包肉，該企業(yè)銷售總監(jiān)崔改清介紹：“展會期間我們展位的人氣一直都很不錯，而且來的這些代理商也是正好能對接上的渠道，確實收獲很大。有機會的話，明年肯定還要參加。”

廣東省惠來縣潮能食品廠主營潮汕牛肉丸等丸類產品，負責人余澤濤介紹：“我們主要市場在珠三角，其他區(qū)域都還是空白市場。這次帶了500斤樣品，8月9號上午就基本試吃光了，客戶反饋確實很不錯?！?/p>

展覽內容
1、品牌企業(yè)/米面制品：各餐飲預制菜龍頭企業(yè)、肉類食材企業(yè)、速凍米面制品企業(yè)、水產品預制菜企業(yè)、烘焙咖啡企業(yè)、調味品企業(yè)等；冷凍米面制品、速凍餃子、餛飩、、包子、油條、餡餅、手抓餅、湯圓、粽子、冷凍面條、月亮饃、饅頭、花饃、卡通包、花卷、小籠包、灌湯包、雜糧面食、春卷、麻球、餅類、糕點等速凍預包裝制品等;
2、冷凍烘焙/冰激凌/咖啡:烘焙輕餐、咖啡茶飲、家用咖啡機及器具、咖啡生豆、熟豆、咖啡烘焙設計及技術、精品茶、傳統(tǒng)茶、茶飲加盟、烘焙原料、預包裝食品、烘焙設備、烘焙包裝、家庭烘焙、烘焙加盟、冰淇淋、冷凍面點、預拌粉、冷凍面團等
3、水產/肉類凍品/預制食材：冷凍/冰鮮肉、家禽肉、分割肉、及肉制調理、禽蛋類食品等；速凍/冷藏果蔬類，冷凍/速凍水產、水產調理食品、深加工水產制品等，各類半成品菜、加熱即食類、即食食品類等預制食材;
4、酒店餐飲食材
5、食品加工/包裝設備:餐飲食材生產機械設備、預制菜處理設備、中央廚房全套及配套產品技術、智慧廚房設備、食品殺菌設備、包裝機械、灌裝設備,;肉類加工設備、屠宰設備、水產加工設備等；收銀終端，送餐機器人、餐廚用具、餐廚器皿,新零售、智慧餐廳（自動售餐機）、信息化服務商等，包裝設計、圖形設計、商標設計、包裝設備、各種復合材料、金屬材料、紙質材料、玻璃材料、防偽材料及各種材料與制品等；
6、冷鏈物流技術：保鮮速凍制冷設備、冷鏈物流、冷藏冷凍運輸裝備、冷鏈倉儲及搬運設備、冷鏈信息系統(tǒng)冷鏈監(jiān)控系統(tǒng)、信息化服務商、成品供應鏈園區(qū)、 交易市場園區(qū)等；
7、包材/原料輔料：餐飲包裝盒/包裝袋、外賣包裝袋，食品原料、 輔料、 添加劑等；
8、復合調味品：耗油、雞精、調味醬、火鍋底料、中西式復合調味料及其他調味包等；