品牌	山富	品種	腰果
口味	鹽焗口味	售賣(mài)方式	散裝
凈重	20（g）	原產(chǎn)地	越南
保質(zhì)期	180（天）

腰果又名雞腰果、介壽果，因其堅(jiān)果呈腎形而得名。腰果是果實(shí)內(nèi)的種子，果實(shí)成熟時(shí)香飄四溢，甘甜如蜜，清脆可口，為世界的四大干果之一。
　　(1)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。腰果含有較高的脂肪和碳水化合物。腰果的脂肪酸中主要是不飽和脂肪酸，其中油酸占不飽和脂肪酸的90%，亞油酸僅占10%，因此，腰果與其他富含亞油酸的堅(jiān)果相比，腐爛的可能性較小。腰果所含的蛋白質(zhì)是一般谷類(lèi)物的2倍之多，并且所含氨基酸的種類(lèi)與谷物中氨基酸的種類(lèi)互補(bǔ)。
　　(2)功效。腰果中的脂肪成分主要是不飽和脂肪酸，對(duì)心血管大有益處。腰果含有豐富的油脂，可以潤(rùn)腸通便，并有很好的潤(rùn)膚美容的功效，能延緩衰老。腰果含有豐富維生素b1、維生素a，可以很好地補(bǔ)充體力，使皮膚有光澤、氣色變好。腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑，能控制癌癥病情。