產(chǎn)地中國大陸品牌無保質(zhì)期無（天）綠色食品是

脫水蔬菜 長豆角干 長豇豆干

長豇豆又稱豇豆，豆莢綠色,富有光澤,粗細(xì)勻稱，質(zhì)地硬,肉厚,纖維少,新鮮脆嫩,口感。因豇豆內(nèi)不含膽固醇,故是高血壓、冠心病、高血脂患者的理想食品。

每包20斤 440元/包

干長豆角的私用方法：干豆角燒肉
材料：
前腿肉4兩，干豆角適量，蒜頭4個，姜4片，八角少許
做法：
肉切好后，放入蒜頭和姜去爆炒
加入料酒和老抽，記住一定要用老抽~
另一邊準(zhǔn)備一個瓷鍋，放水少許，將干豆角放入去煲，加少許鹽、老抽和八角，（干豆角用之前要先泡30分鐘），再將炒好的肉許入個瓷鍋度一齊煲45分鐘左右~
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干豆角燉排骨
用料：排骨(用量自定)，干豆角3小包，
調(diào)料:y鹽，糖，料酒，姜，蔥，八角，桂皮，花椒（是漢源牌），草果，甘草等。
做法：冷水泡開干豆角。
用開水氽燙排骨，去血水，將排骨撈出。
冷清水半鍋，投入排骨以及調(diào)料鹽，糖，料酒，姜，八角，桂皮，花椒，草果，甘草，開始中小火鹵制7分熟。
熱油鍋，蔥姜絲爆香，加入排骨（無湯汁）翻炒幾個回合，加入干豆角，翻炒。Zui后加鹵料以及鹵湯。小火燉爛熟即可。
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干豆角炒臘肉
材料：
干豆角 一小把
臘肉 一小塊
蔥末、姜末、蒜末各一小匙
花椒 7、8顆
干辣椒 3個
鹽 適量
做法：
1，干豆角在溫水中泡30分鐘，洗凈，切段，備用
2，臘肉洗凈，切片，在把肥肉切出來備用
3，把臘肉上的肥肉煉成適量油，之后把油渣撈出。入花椒、干辣椒蔥姜蒜末，爆香。
4，煸炒臘肉2分鐘，接著倒入干豆角段一起烹炒，加少量水悶7、8分鐘，Zui后入鹽，大火炒幾下即可出鍋==================================
干豆角燜鴨
番鴨半只洗凈斬塊（偶買超市斬好滴，偶怕動刀哪^_^）
干豆角適量，用水浸泡透，切段。因為偶是下了班回家才想起要做的
所以用了家里的微波爐的浸泡功能，好像泡的不是很夠時間：（
鴨飛水瀝干，鍋內(nèi)下油爆香姜片，把鴨和豆角段加入翻炒均勻
調(diào)入生抽，少許老抽上色，白糖一小勺，料酒少許，花椒幾粒
加水沒過，然后大火燒開轉(zhuǎn)小火燜至鴨子軟爛（我偷懶用高壓鍋壓的）
收汁加一點紅辣椒裝飾即可

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