餐飲業(yè)有哪些新潮流？HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會在國家會展中心舉辦，吸引來自3000多家酒店餐飲企業(yè)的人士，共同探討行業(yè)內(nèi)的創(chuàng)新發(fā)展和合作機會。熙香科技作為展商閃耀亮相現(xiàn)場，不僅帶來了前沿的智慧餐飲設(shè)備，更展示了在科技創(chuàng)新與服務(wù)升級方面的雄厚實力。

— 展會現(xiàn)場 —

此次展會，熙香以其獨特的視角和創(chuàng)新的思維，為現(xiàn)場觀眾呈現(xiàn)了一場精彩絕倫的智慧餐飲盛宴。作為智慧餐飲行業(yè)的企業(yè)，熙香始終致力于通過技術(shù)創(chuàng)新，為傳統(tǒng)餐飲行業(yè)帶來全新的變革。在HOTELEX上海展中，熙香展示了一系列具有前瞻性的智慧餐飲設(shè)備，這些設(shè)備極大地提高了餐飲服務(wù)的效率，也為消費者帶來了更加舒適便捷的就餐體驗。

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— 特色展區(qū) —

此次亮相，熙香憑借zhuoyue的技術(shù)實力和前瞻的市場洞察，再次引領(lǐng)了餐飲行業(yè)的潮流，為整個行業(yè)的發(fā)展注入了新的活力。無論是從產(chǎn)品的設(shè)計，還是從設(shè)備的實用性上，熙香都展現(xiàn)出了其在餐飲行業(yè)的地位，成為了展會的一大亮點。

智慧餐飲-智能小吃機迷你版

智能小吃機迷你版，一經(jīng)登場便吸引了在場觀眾的眼球。這款小巧的智能設(shè)備，僅占地1平方米左右，卻能提供24小時的智能餐飲服務(wù)，無疑是對傳統(tǒng)餐飲業(yè)的一種顛覆性創(chuàng)新。它不僅節(jié)省了空間，還使得設(shè)備可以靈活地布置在各種場合，如大型展會、便利店、商場、辦公樓、學(xué)校等，為消費者提供了極大的方便。

智能小吃機迷你版無需人工值守，全天候自動運作，可以制作蓋澆飯、面條、米線、麻辣燙、小餛飩、花式蒸點等餐品，為忙碌的現(xiàn)代生活帶來了前所未有的便利?，F(xiàn)場絡(luò)繹不絕的人流紛紛前來“打卡”，并饒有興趣地觀看體驗并品嘗餐品?！拔兜勒娌诲e，想不到現(xiàn)代智能科技太方便了！”一位參展嘉賓情不自禁地為熙香點贊。

智慧前廳-視覺識別收銀臺

熙香自主研發(fā)的視覺識別收銀臺，以獨特的功能和顯著的優(yōu)勢，改變了傳統(tǒng)的結(jié)算方式。它通過高精度的視覺識別技術(shù)，自動識別餐品的信息，從而大大提高了結(jié)算效率。這不僅減少了人工操作的錯誤，也節(jié)省了大量的時間。

同時，它還支持微信、支付寶和內(nèi)部結(jié)算等多種支付方式，有效提升餐廳食堂的管理和運營能力。這臺視覺識別結(jié)算臺，體現(xiàn)了熙香在技術(shù)研發(fā)方面的實力，也展示了技術(shù)進(jìn)步對餐飲行業(yè)的深遠(yuǎn)影響，是熙香對技術(shù)創(chuàng)新的熱情和對行業(yè)發(fā)展趨勢的敏銳洞察的結(jié)晶。

智慧食堂-全自動智能后廚

智慧食堂是對中餐無人化烹飪的一種業(yè)態(tài)模式創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新和管理創(chuàng)新，打造中餐標(biāo)準(zhǔn)化連鎖發(fā)展的運營閉環(huán)。智慧廚房烹飪技術(shù)運用人工智能、移動互聯(lián)、物聯(lián)網(wǎng)、自動化等技術(shù)及先進(jìn)設(shè)備，在AIChef智能烹飪程序、數(shù)字化云菜譜的控制下，可以滿足超過2000+餐品的封閉式全自動烹飪。

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— 誠邀合作，互利共贏 —

在這個信息爆炸的時代，智慧餐飲以其獨特的優(yōu)勢正在逐漸改變?nèi)藗兊纳?。而作為國?nèi)首家落地的人工智能無人廚房解決方案的供應(yīng)商、行業(yè)的先驅(qū)者，熙香誠邀更多的合作伙伴，共同探索、創(chuàng)新，為推動智慧餐飲的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。無論是技術(shù)交流，還是市場拓展，甚至是產(chǎn)品共研，我們都期待與您進(jìn)行深入的合作，在互補互助中，找到更多的商業(yè)機會，期待與您相遇，共同書寫新的篇章。

展會的落幕并不意味著熙香前進(jìn)的腳步會停歇。相反，這只是一個新的起點。熙香將繼續(xù)深耕智慧餐飲領(lǐng)域，不斷創(chuàng)新和突破，為消費者帶來更加優(yōu)質(zhì)、便捷的用餐體驗。同時，熙香也將攜手更多合作伙伴，共同開拓智慧餐飲市場，實現(xiàn)互利共贏。

去年的HOTELEX酒店與餐飲展上，我們見證了新餐飲時代的來臨。

傳統(tǒng)廚房面臨的”三高一低“魔咒，即房租高、人力成本高、食材高、毛利低的局面，在如今智能化的餐飲設(shè)備面前，得到了極大程度的解決。智能烹飪設(shè)備也在不斷細(xì)化，如：全自動智能炒菜機、智能煮面機、智能油炸爐……甚至，連普通的“敲蛋”、“剝殼”動作，都可以交給設(shè)備來完成，極大地提升了餐飲出品的標(biāo)準(zhǔn)化率，也大幅提高了出品效率。
高效的廚房設(shè)備不僅提高了生產(chǎn)效率、縮短等待時間，更能將前臺與后廚有效分離，使廚師更能專注于烹飪創(chuàng)意和品質(zhì)，客人的體驗更好。
餐飲設(shè)備的降本增效，不僅局限于傳統(tǒng)廚房，更是“卷”到了新茶飲界。“奈雪的茶”應(yīng)用的自動制茶機，上接茶桶下連果汁瓶，冰柜保溫，可全自動一鍵式清洗處理；支持多種物料如茶湯、果汁、果醬、奶基底等，顧客下單后只需要將相關(guān)二維碼掃碼進(jìn)機器。出品一杯茶飲，快僅需6秒。餐飲設(shè)備的迅猛發(fā)展已經(jīng)滲透到中餐、西餐、烘焙、茶飲等各個行業(yè)。不只奈雪，很多國內(nèi)的餐飲連鎖品牌，那看似神戶其技的出品效率，都和它們背后數(shù)智化餐飲設(shè)備的應(yīng)用密不可分。

把握行業(yè)動向，

HOTELEX 3月見！

餐飲設(shè)備的發(fā)展迅猛，幾乎每年都有不同的趨勢。面對不斷變化的市場需求，如何緊跟時代發(fā)展，把握餐飲業(yè)的潮流趨勢？2024年3月27-30日，HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會將在上海浦西虹橋·國家會展中心盛大舉辦，作為頗具影響力的大型酒店及餐飲展覽會，HOTELEX吸引了來自世界各地的酒店、餐飲企業(yè)和人士參加，共同探討行業(yè)內(nèi)的創(chuàng)新發(fā)展和合作機會。在本次展會上，廚房設(shè)備與用品板塊將繼續(xù)邀請國內(nèi)廠商，攜它們的拳頭產(chǎn)品、新品參展，產(chǎn)品涵蓋洗消設(shè)備、制冷設(shè)備、廚房環(huán)保設(shè)備、中央廚房設(shè)備等等，品類齊全，助力您一站式打造智能定制化廚房！
美得彼

- 展位號：3C10 -

美得彼Middleby (NASDAQ: MIDD)是一家的商業(yè)廚房設(shè)備、民用廚房設(shè)備、食品加工與處理設(shè)備的制造商。美得彼中國集團(tuán)成立于2000年, 擁有青島、珠海兩大生產(chǎn)基地，總部位于上海，主要負(fù)責(zé)在中國的研發(fā)、生產(chǎn)、市場銷售以及售后服務(wù)工作。在過去的20多年，美得彼中國集團(tuán)已經(jīng)服務(wù)了數(shù)百家餐飲行業(yè)的品牌并建立了良好的市場形象。
- Josper西班牙國寶級碳烤爐 -

JosperCombo是兩個烤爐系統(tǒng)的完美結(jié)合:經(jīng)典Josper封閉式木炭烤箱和巴斯克烤架的傳統(tǒng)開放式烤架整合在一個設(shè)備中。
50多年來，Josper不斷的研發(fā)技術(shù)和創(chuàng)新設(shè)備，為餐飲業(yè)提供的服務(wù)。Josper將傳統(tǒng)的烤架與烤箱，通過創(chuàng)新的設(shè)計理念結(jié)合在一臺設(shè)備當(dāng)中，并通過這款設(shè)備烹飪出美味誘人的燒烤食物。多用于:酒店、餐廳、咖啡廳。牛排館、啤酒餐廳、酒吧、咖啡吧、傳統(tǒng)餐廳、餐飲...并都給予了很高的評價。

- Mercury厚鍍鉻重型扒爐-

美得彼

Mercury臺式電扒爐外觀簡潔大方，操作方便安全，高端前衛(wèi)的不銹鋼材質(zhì)感，給與客戶高品質(zhì)的烹飪體驗。大面積的烘烤扒板與大功率發(fā)熱管所提供的充足熱源，讓器具在烹飪更多的食物的同時，能迅速高效均勻的烘烤食物;再配以可調(diào)溫控器，jingque的控制每一塊食物的烹飪溫度，從而保證每一塊食物的口感。
瑞仙

- 展位號：3C12 -

RATIONAL 萊欣諾?中國是全球發(fā)展迅速的RATIONAL萊欣諾?子公司之一，成立于2007年，專注于中國市場超過15年，擁有業(yè)內(nèi)強大的中餐知識，更了解中國用戶的需求，每年為超過1000個中國廚房提供全球先進(jìn)的技術(shù)與優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。自公司成立以來，我們只有一個目標(biāo)——為用戶提供強大的收益。

RATIONAL 萊欣諾?在本次展會中將攜商用廚房新標(biāo)準(zhǔn)iCombi Pro膳酷盛?和創(chuàng)新烹飪方式引領(lǐng)者iVarioPro亮相。iCareSystem AutoDose集成式自主清潔系統(tǒng)為您帶來全新清潔體驗。

- iCombi Pro膳酷盛? -

從酒店和餐廳的前臺烹飪到學(xué)校、食堂、養(yǎng)老院的集體餐飲服務(wù)。適合烹飪少量和大量食物。可生產(chǎn)30到3000份餐食。從超市到餐廳。您可以在這里找到符合您的愿望、需求和期望的iCombiPro膳酷盛?。您的投資。讓您高枕無憂。節(jié)省運行和維護(hù)成本，減少除垢工作。使用壽命長。因此這是一項令人放心的安全投資。操作簡單。適合每個人。直觀、可個性化設(shè)置、可聯(lián)網(wǎng)——這就是iCombiPro膳酷盛?的操作理念。這樣可以縮短初使用時的學(xué)習(xí)時間。干凈。煥然一新。自動清潔，清潔劑不含磷酸鹽，記錄HACCP數(shù)據(jù)。一切都為了確保衛(wèi)生安全。十分輕松。高效的工作流程。專為您的團(tuán)隊而設(shè)計。烹飪時間、烹飪過程——一切運行無誤。夜間烹飪、混合裝料，確保標(biāo)準(zhǔn)化品質(zhì)。出色的烹飪結(jié)果。專為您的客人準(zhǔn)備。所有裝料層上的食物都色澤鮮亮、咬勁適中、烹飪均勻、保留所有營養(yǎng)和維生素——每次烹飪都是如此，每次烹飪都能達(dá)到佳品質(zhì)。節(jié)省時間。您的時間。減少壓力、高效工作、提高生產(chǎn)力、可靠運營——iCombiPro膳酷盛?能夠滿足所有要求。
- iVario Pro -

只需一臺設(shè)備就能完成煮、煎、炒、炸。速度快達(dá)4倍，省電多達(dá)40%。因此iVario能夠取代大量的傳統(tǒng)廚房設(shè)備。例如灶臺、湯鍋、平底鍋、電炸鍋、高壓鍋和保溫湯池。已成為餐館的烹飪前準(zhǔn)備工作和按菜單點餐服務(wù)中ue的設(shè)備。iCooking Suite  智能烹飪——可靠的烹飪結(jié)果iVarioBoost 智能加熱技術(shù)——火力強勁和iZoneControl 智能加熱區(qū)域管理——有效的靈活性

高達(dá)/英聯(lián)斯特

- 展位號：3C20 -

高達(dá)食品設(shè)備有限公司和英聯(lián)斯特(廣州)餐飲設(shè)備有限公司，隸屬于ITW集團(tuán)食品設(shè)備領(lǐng)域。

高達(dá)食品設(shè)備有限公司旗下?lián)碛衅放艸OBART(霍巴特)和FOSTER(霍施特)兩dapinpai。作為商用洗碗機領(lǐng)域較早的制造商，HOBART核心技術(shù)研發(fā)基地在德國。1995年，公司率先將霍巴特品牌引入中國，在天津成立亞太地區(qū)生產(chǎn)和研發(fā)中心，為中國的消費者提供潔凈、健康的保障。

英聯(lián)斯特(廣州)餐飲設(shè)備有限公司位于中國廣東省廣州市,是中國的商業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)制造企業(yè),也是中國西餐燃?xì)庠O(shè)備標(biāo)準(zhǔn)首家起草單位，擁有JUSTA(佳斯特)，COOKMASTER喜瑪特和新粵海等品牌。公司旗下主要產(chǎn)品有蒸烤箱、組合爐和保溫餐車等烹飪設(shè)備，致力于為快餐連鎖、食堂、酒店、西餐、休閑餐廳和中餐等各類餐飲企業(yè)提供的商用廚房解決方案。

- JUSTA佳斯特?觸摸版40盤燃?xì)庹艨鞠洌↗O-G-T202）-

JUSTA佳斯特?觸摸版40盤燃?xì)庹艨鞠洌↗O-G-T202）可存儲上千個分15段烹飪的菜單，實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化大師級烹飪，輕點觸摸屏可輕松切換烹飪模式，全面實現(xiàn)中餐的蒸、烤、燜、燉、煱、煎等各類烹飪方法，解放人力。根據(jù)不同的需求選擇不同層數(shù)的蒸烤箱進(jìn)行批量烹飪，既滿足個性化的烹飪需求，也能滿足大型宴會大批量配餐需求。采用全預(yù)混燃燒方式，燃燒充分，效率高，節(jié)能環(huán)保，有效解決電力不足地區(qū)的供能問題。
- HOBART霍巴特?洗碗機FTC-W觸摸屏寬體式長龍機 -

HOBART霍巴特?洗碗機FTC-W觸摸屏寬體式長龍機，適用于酒店，餐廳，員工食堂，中央廚房等中高端場所，可清洗托盤、碗、碟、杯子、刀、叉、調(diào)羹等餐具。清洗量大，配備高效除渣模塊，減少人工預(yù)處理環(huán)節(jié)，降低企業(yè)運營成本；清潔能力強，無級變頻調(diào)速，適合不同清潔程度的餐具清洗，高效衛(wèi)生；觸摸屏和觸摸按鈕，雙操作界面，智能清洗變得更加簡單可控；10寸觸摸屏，機器運行狀態(tài)更加直觀，絲滑操作觸手可及，一切盡在掌控；為延伸拓展物聯(lián)網(wǎng)功能做基石，商用廚房集中控制可以預(yù)見。

創(chuàng)綠

- 展位號：3C25 -

GRENNARK創(chuàng)綠，中國下排風(fēng)鐵板燒誕生地，打破行業(yè)“從無到有”的格局，成為鐵板燒設(shè)備國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草者。深耕行業(yè)30年，擁有“創(chuàng)綠巨輪”鐵板燒和“創(chuàng)綠歐匠”烤爐兩dapinpai，產(chǎn)品覆蓋各種商用鐵板燒和烤爐設(shè)備，并通過ISO9001、CE、RoHS等多項國內(nèi)外認(rèn)證。創(chuàng)綠開創(chuàng)商廚智能烹飪新品類，為餐飲企業(yè)效率革命的新時代鋪平道路。合作客戶包括：亞特蘭蒂斯，希爾頓，香格里拉，萬豪，喜來登，西貝，木屋燒烤，赤板亭，探魚，烤匠，盒馬生鮮……
- 創(chuàng)綠巨輪指揮家系列鐵板燒 -

板燒如藝，匠心科技，將精湛的工藝與烹飪的藝術(shù)融為一體，帶給食客美好一刻，盡享板燒“交響樂”。開創(chuàng)行業(yè)智能烹飪前沿科技，凝練30年匠心與智慧，為鐵板燒行業(yè)及市場演奏新的樂章。
- 創(chuàng)綠歐匠數(shù)控電能烤魚爐 -

創(chuàng)綠歐匠智能烤魚爐采用數(shù)控技術(shù)，烤制過程不用翻面，無需專人值守，快速出品，6-8分鐘即可烤熟一條魚。節(jié)能環(huán)保，出品統(tǒng)一，外皮焦香，魚肉鮮嫩，口感，是各大烤魚品牌都在用的烤魚設(shè)備。

酒總

- 展位號：3C26 -

上海?？司频暝O(shè)備制造有限公司，品牌海克HECMAC。是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后為一體的商用廚房設(shè)備制造商，2011年列入高新技術(shù)企業(yè)。

公司占地面積25000平方米，現(xiàn)有廠房20000平方米，擁有各類生產(chǎn)設(shè)備10余臺套，職工260多人，工程師15人。

創(chuàng)立伊始，就將“自主研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新”作為今后的發(fā)展方向，秉承“以人為本，科技為先，質(zhì)量”的宗旨，使上海HECMAC?(?？耍┌l(fā)展成為一家制造餐飲設(shè)備的生產(chǎn)企業(yè)。在產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)過程中，始終注重科技理念和環(huán)保意識的相互結(jié)合。HECMAC?(?？耍┲鳡I中餐烹飪設(shè)備、西餐烹飪設(shè)備、保溫設(shè)備、水飲設(shè)備、制冷設(shè)備、不銹鋼設(shè)備六大類，數(shù)百種不同規(guī)格、品種的不銹鋼商用設(shè)備。

本公司自主研發(fā)的節(jié)能開水機系列等產(chǎn)品獲得國家知識產(chǎn)權(quán)局頒發(fā)的多項專利、認(rèn)證。先后獲得UL,DOS-UL質(zhì)量管理體系認(rèn)證和、ETS、 NSF,CCS、CQC、國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局、國家衛(wèi)生部、國家質(zhì)量認(rèn)證中心、上海市科學(xué)技術(shù)委員會等多個部門和認(rèn)證機構(gòu)頒發(fā)的資質(zhì)證明。

HECMAC以上海為中心，全國各大城市設(shè)有分支機構(gòu)及售后服務(wù)辦事處，遍布全國的服務(wù)網(wǎng)點，公司內(nèi)部實行網(wǎng)絡(luò)化管理，能夠?qū)崿F(xiàn)對客戶需求的迅速響應(yīng)，提供高效、的設(shè)備服務(wù)。

- 精靈開水機 -

- 射頻解凍爐 -

- 蒸烤箱 -


-微波蒸烤箱 -

佳邁

- 展位號：3G05 -

我們是一家從事餐飲設(shè)備的德guoqi業(yè)，始創(chuàng)于2004年。集研究開發(fā)，品質(zhì)控制，方案設(shè)計，市場推廣，網(wǎng)絡(luò)營銷，售后服務(wù)等多功能為一體，銷售產(chǎn)品覆蓋整個酒店和餐廚設(shè)備用品。我們公司整合歐洲，中國大陸和中國臺灣的資源，為廣大的酒店，飯店，咖啡廳，烘培店，超市和便利店從業(yè)者提供物美價廉的產(chǎn)品和的服務(wù)。我們提供所有的餐飲設(shè)備，從餐具到洗碗機，再到帶有安卓控制面板的蒸烤箱!我們還為客戶提供量身定制的餐飲解決方案和技術(shù)現(xiàn)場服務(wù)，因為客戶的個性化需求是我們所關(guān)心的。公司擁有完善的質(zhì)量管理和認(rèn)證體系，通過TUV和ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證。我司產(chǎn)品具備CE，RoHS，LFGB等認(rèn)證。我們的目標(biāo)始終是超越您的期望，可持續(xù)性對我們來說也很重要。我司不斷進(jìn)步和擴(kuò)大，現(xiàn)在是歐洲餐飲設(shè)備和廚房用品市場的。

- KG700ND -

產(chǎn)品尺寸：740*830*2010

容積：440L

功率：305W

溫度：-2~8

制冷劑：R290

磁性密封條將冷空氣留在室內(nèi)?；⌒蝺?nèi)膽，便于清潔。自動回彈門；可調(diào)節(jié)腳或腳輪；配有鎖和鑰匙、LED燈；自動除霜，節(jié)能低噪。整機不銹鋼，加厚發(fā)泡層。

星崎

- 展位號：4.1B15 -

星崎集團(tuán)于1947年成立于日本名古屋市。經(jīng)過了數(shù)十年不懈地進(jìn)取和挑戰(zhàn)，星崎已經(jīng)成長為一個以全自動制冰機、商用冷柜等為主要產(chǎn)品的，品線已經(jīng)延伸到廚房設(shè)備方方面面的綜合制造型全球企業(yè)集團(tuán)。

- 星崎方冰制冰機 -

作為星崎經(jīng)典產(chǎn)品，星崎方冰制冰機所制的冰塊憑借其顆粒分明且不易融化的優(yōu)勢，常年在咖啡行業(yè)備受好評，本次展會將為您帶來全新升級款制冰機。而另一款經(jīng)典產(chǎn)品—星崎全自動出冰系列制冰機國產(chǎn)化，亦將在本次展會隆重亮相。更有多款未上市新品提前亮相星崎展臺。

- 星崎碎冰自動出冰機 -

冰山松洋

- 展位號：4.1D10 -

冰山松洋冷鏈（大連）股份有限公司于1994年1月成立，創(chuàng)始于大連三洋冷鏈有限公司，傳承于松下冷鏈（大連）有限公司。2023年7月5日，公司正式更名為冰山松洋冷鏈（大連）股份有限公司，是大連冰山集團(tuán)出資子公司。占地面積14.9萬平方米，近1500名員工。公司分別在大連和武漢建立有生產(chǎn)基地，其中大連4個工廠、武漢1個工廠。擁有1個研發(fā)中心，6大營銷中心，23個營銷機構(gòu)，1個能效標(biāo)識能源效率檢測實驗室和1個遼寧省博士后實踐創(chuàng)新基地。

本次展會冰山松洋將攜立式冷凍冷藏雙溫柜＆立式冷柜、奶茶機等產(chǎn)品亮相。

- 立式冷藏冷凍雙溫柜 -

- 立式冷柜 -

凈平環(huán)保：科技賦能油煙凈化

- 展位號：5.1K21 -

凈平環(huán)保是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的環(huán)保設(shè)備生產(chǎn)企業(yè),是國家標(biāo)準(zhǔn)《公用廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)技術(shù)規(guī)程》的編制單位之一,也是全國極具規(guī)模的油煙凈化設(shè)備供應(yīng)商之一,主要生產(chǎn)油煙凈化一體機和油煙凈化器等產(chǎn)品。

公司投資上億元購地建設(shè)45000平方米的現(xiàn)代化工廠、重金購置大量先進(jìn)的數(shù)控激光切割機、數(shù)控沖床、折彎加工中心、焊接機器人等先進(jìn)智能生產(chǎn)設(shè)備，建立油煙凈化一體機、凈化器等多條先進(jìn)流水生產(chǎn)線。目前公司總?cè)藬?shù)達(dá)到300余人，其中研發(fā)、技術(shù)、管理性人才占總?cè)藬?shù)的30%以上。自成立以來一直不斷地發(fā)展創(chuàng)新，研發(fā)出多款先進(jìn)的油煙凈化設(shè)備，得到了全國各地數(shù)10萬用戶的。

先后獲得了環(huán)境管理體系認(rèn)證、質(zhì)量管理體系認(rèn)證、職業(yè)健康管理體系認(rèn)證、能源管理體系認(rèn)證、中國環(huán)境保護(hù)產(chǎn)品 (CCEP)認(rèn)證、中國環(huán)境標(biāo)志 (II型) 產(chǎn)品認(rèn)證、中國環(huán)保產(chǎn)品(CQC)認(rèn)證、能源管理體系認(rèn)證、知識產(chǎn)權(quán)管理體系認(rèn)證、十星級售后服務(wù)認(rèn)證等多項證書，并獲得國家專利60多項。

公司秉承“品質(zhì)求生存、創(chuàng)新求發(fā)展、合作共贏”的經(jīng)營方針，響應(yīng)國家“綠水青山，就是金山銀山”的環(huán)保理念造福人類。產(chǎn)品已立足中國市場面向全球銷售，現(xiàn)已出口到馬來西亞、新加坡、印度、越南、德國、意大利等多個國家。

- 13型光藍(lán)油煙凈化一體機 -

13型光藍(lán)油煙凈化一體機。采用五級凈化原理，凈化效率98%。低空直排，室外無需安裝管道，低噪音，節(jié)能省電。特制耐高溫風(fēng)機經(jīng)久耐用，納米鍍膜UV高效去除異味，免清洗專利油煙攔截器降低維護(hù)頻率，創(chuàng)新升級高低壓電場凈化效果顯著，自主研發(fā)智能控制系統(tǒng)您的設(shè)備管家。

- 13型光藍(lán)Pro油煙凈化一體機 -

13型光藍(lán)Pro油煙凈化一體機，采用八級凈化原理，凈化率99%。室內(nèi)直排，無需安裝管道，通風(fēng)良好，且供純電加熱爐具的廚房使用。該設(shè)備采用空調(diào)級高效熱交換器降溫，自動控溫，高降溫至30℃左右，確保一體機在不間斷的工作狀態(tài)下，廚房環(huán)境能長期維持在適宜的溫度。

翔鷹

- 展位號：5.1D31 -

浙江翔鷹中央廚房設(shè)備公司是從事大型供餐中心、食品工廠、企事業(yè)單位、高等院校食堂、社會集團(tuán)供餐、高中檔酒(飯)店等中央廚房設(shè)備的策劃、設(shè)計、制造及安裝工程的廠家，是行業(yè)內(nèi)大智能央廚裝備制造企業(yè)，是國家高新技術(shù)企業(yè)、小巨人企業(yè)、專精特新企業(yè)、科技創(chuàng)新企業(yè)、浙江省精品企業(yè)、寧波市工程技術(shù)中心。目前擁有3 個大型現(xiàn)代化的生產(chǎn)基地，近2000多個規(guī)格品種的研發(fā)生產(chǎn)能力。
- 無人智能燃?xì)饷罪埦€ -

是目前的全自動無人智能化米飯生產(chǎn)線，采用日本原裝進(jìn)口可編程控制器，整條生產(chǎn)線應(yīng)用自動控制系統(tǒng)從大米計量到米飯扒松、米飯鍋清洗全過程智能化控制，自動檢測故障、節(jié)能高達(dá)30%，獲18項國家專利；廣泛應(yīng)用于米飯生產(chǎn)量大、作業(yè)時間長、米飯質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求高的場所。
- 全自動炒菜鍋 -

1、采用國際先進(jìn)智能系統(tǒng)，PLC自動控制,內(nèi)存多道菜譜；2、自動調(diào)節(jié)溫度,火力大小可調(diào)；3、自動攪拌炒制,自動出料；4、可機械化、標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化連續(xù)生產(chǎn)作業(yè)；5、廣泛應(yīng)用于各種菜品燒制、餐飲飯店、食品加工等。
- 安全高壓蒸煮鍋 -

功能特點：1、以蒸汽（燃?xì)猓槟茉?，采用國外先進(jìn)技術(shù)，進(jìn)口燃燒機；主要零部件均為進(jìn)口品牌；2、國體內(nèi)部采用密封形成藥理容器，高壓力可以達(dá)到0.2Mpa（溫度可以達(dá)到130°），能快速對食物進(jìn)行烹飪；3、各道防護(hù)裝置和牢固的安全機構(gòu)，可以確保設(shè)備安全可靠，堅固耐用；4、我公司生產(chǎn)的壓力鍋不僅可以快速烹飪食物而且可以對食物進(jìn)行滅菌處理；5、內(nèi)外鍋體均采用加厚不銹鋼304板一次模成型，安全、衛(wèi)生；6、自動化控制，全不銹鋼制造，外觀豪華，無死角，易清洗，完全達(dá)到食品衛(wèi)生要求。
- 大型全自動葉菜凈菜清洗線 -

主要特點：采用多道渦流強力水流沖浪、翻轉(zhuǎn)、高壓噴淋清洗，振動瀝水、可配毛刷輥去毛除渣，冰水冷卻保等組；速度快，產(chǎn)能大，出產(chǎn)蔬菜更清脆．鮮度更好，保存期更長．清洗能力強，清洗徹底且不損傷蔬菜，整條清洗線采用SUS304不銹鋼制造及全不銹鋼食品級輸送網(wǎng)帶．符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

HOTELEX上海展誠邀您來！

由上海博華國際展覽公司主辦的行業(yè)品牌展會一HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會，即將在2024年3月27日-30日在上海浦西·虹橋@國家會展中心舉辦。作為全球酒店和餐飲業(yè)的caigou殿堂，HOTELEX上海展深耕酒店及餐飲產(chǎn)業(yè)鏈30余年，已積累超80萬買家資源。本次上海展作為HOTELEX展會的2024年首秀，即將開拓更廣闊的市場空間。