基本信息
名稱 : 分蔥
別稱 : 油蔥、大頭蔥、紅蔥頭、珠蔥
學(xué)名 : allium cepa var.aggregatum
分類 : 百合科蔥屬
品種 : 品種有珠蔥、蕗蕎蔥
株高約20～30公分，葉綠色，圓筒形，中空，先端漸尖；開花為繖形花序，小花白綠色，聚生成團，鱗莖基部易連生，群生狀，成熟時外被紅色薄膜。
花期 : 冬至春季12～3月盛產(chǎn)期，但全年均有
管理 : 分蔥性喜冷涼，忌高溫多濕，生育適溫約15～22度
施肥 : 栽培土質(zhì)以肥沃富含有機質(zhì)之砂質(zhì)土壤為佳，排水、日照需良好
繁殖 : 繁殖用種球種植
原產(chǎn)于亞洲西部敘利亞一帶，中國臺灣由早期先民從中國大陸引入
蔥在東亞國家以及各處華人地區(qū)中，常作為一種很普遍的香料調(diào)味品或蔬菜食用；在東方烹調(diào)中，占有重要的角色。華人習(xí)慣于在炒菜前將蔥和姜切碎一起下油鍋中炒至金黃(俗稱之為“爆香”)，爾后再將其他蔬菜下入鍋中炒。在做湯面如清湯面或牛肉面時，在面條熟后可將切碎的蔥末（也稱蔥花）撒在面上。日本料理中，比如味噌湯，碎蔥也是不可或缺的。蔥的栽培地遍及中國，Zui的是山東章丘，某些品種可以長到兩米高，蔥白長度一米左右，味甜質(zhì)厚。山東小吃“煎餅卷大蔥”使用的就是章丘蔥。中國臺灣地區(qū)則以宜蘭縣三星鄉(xiāng)所產(chǎn)的三星蔥為著稱。
概述
蔥
百合科蔥屬多年生宿根草本。以葉鞘和葉片供食用。中國的主要栽培種為大蔥。葉片管狀，中空，綠色，先端尖，葉鞘圓筒狀，抱合成為假莖，色白，通稱蔥白。莖短縮為盤狀，莖盤周圍密生弦線狀根。傘形花序球狀，位于總苞中。花白色。有分蔥和樓蔥（龍爪蔥）兩個變種。還可按假莖和高度分為長白蔥（梧桐蔥）、中白蔥（雞腿蔥）和短白蔥（秤砣蔥）3個類型。性極耐寒，－10℃可不受凍害，在中國東北部也可露地越冬。生長適溫20～25℃。根系弱，極少根毛。宜肥沃的砂質(zhì)壤土。常見病害有紫斑病、霜霉病、軟腐病和銹病；蟲害有蔥蛆和薊馬等。
蔥（學(xué)名alliumfistulosum）是中國的一種很普遍的調(diào)味品或蔬菜，也是一種葷菜，草本植物，葉子圓筒形，中間空，青色。中國人習(xí)慣于在炒菜前將它和姜切碎一起下油鍋中炒至金黃后再將其他蔬菜倒入鍋中炒。也有在做清湯面時，在面條熟后將切碎的蔥末撒在面上，既可以調(diào)味，也使面條更具有觀賞性。而且蔥也曾在巴比倫時代出現(xiàn)過。
蔥，多年生草本，高可達50cm。雌雄同體。通常簇生、全體具辛臭，折斷后有辛味之粘液。須根叢生，白色。鱗莖圓柱形，先端稍肥大，鱗葉成層，白色，上具白色縱紋。葉基生，圓柱形，中空，長約45cm，徑1.5-2cm，先端尖，綠色，具縱紋；葉鞘淺綠色?；ㄇo自葉叢抽出，通常單一，中央部膨大，中空，綠色，亦有縱紋；傘形花序圓球狀；總苞膜質(zhì)，卵形或卯狀披針形；花被6，披針形，白色，外輪3枚較短小，內(nèi)輪3枚較長大，花被片中央有一條縱脈；雄蕊6，花絲伸出，花藥黃色，丁字著生；子房3室。蒴果三棱形。種子黑色，三角狀半圓形，花期7-9月。果期8-10月。
"產(chǎn)地直銷 優(yōu)質(zhì)海南；徐聞 無公害蔬菜分蔥"的農(nóng)藥殘留量≤為0.01，不合格率≤是1.0（%），蔥高為30，食用部位是兩者皆可，品種為分蔥，原產(chǎn)地是廣東
玉米;木瓜;青瓜;青椒;西瓜;花生;香蕉;菠蘿;良姜;海產(chǎn)品養(yǎng)殖;海產(chǎn)品貿(mào)易;海產(chǎn)品粗加工;優(yōu)質(zhì)種子批發(fā);農(nóng)機具批發(fā);農(nóng)業(yè)項目合作;農(nóng)產(chǎn)品代收服務(wù);農(nóng)資代理;pvc農(nóng)業(yè)管材及配件批發(fā);微噴帶;滴灌批發(fā)
農(nóng)產(chǎn)品種植、購銷（不含糧食、棉花、蠶繭、煙葉、種子、種苗），組織采購、供應(yīng)成員所需生產(chǎn)資料；開展成員所需的包裝、貯藏服務(wù)；引進新技術(shù)、新品種，開展技術(shù)交流和信息咨詢服務(wù)。(依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動)〓
《徐聞縣南夏農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社》成立于中國大陸最南端徐聞縣。合作社經(jīng)營范圍以：農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易；農(nóng)產(chǎn)品代收服務(wù)；農(nóng)業(yè)項目合作；農(nóng)資批發(fā)；水產(chǎn)品養(yǎng)殖，貿(mào)易，粗加工。主要產(chǎn)品有：新鮮甜玉米，香蕉；菠蘿；粗加工冰凍半殼扇貝，冰凍扇貝肉，由于有著得天獨厚的地里位置，徐聞縣光熱資源居全省首位。年平均氣溫達23.6℃，日平均氣溫≥10℃積溫有8200至8700℃，年極端最低氣溫都在３℃以上，全年無霜。因高溫持續(xù)久，該縣農(nóng)產(chǎn)品極其豐富。 香蕉，菠蘿，無公...