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香噴噴的蘿卜牛雜是不少?gòu)V州人的至愛(ài),如果你看到許多廣州人,特別是年輕一族,一手拿著一個(gè)小小的泡沫碗,一手拿著竹簽,站在較繁華的街頭,無(wú)視來(lái)來(lái)往往的人群,毫不顧儀態(tài)地站在路邊吃得津津有味的話。不用猜,他們一定吃的是蘿卜牛雜。無(wú)論是繁華喧囂的北京路、上下九,還是在狹窄破舊的古街小巷,你都可以見(jiàn)到飄著那種獨(dú)特香味的蘿卜牛雜店,它們多是一些小店,有時(shí)甚至就是一個(gè)窗口、一輛小推車。而那些捧著小碗、捏著竹簽在那團(tuán)團(tuán)熱氣里大快朵頤的,或踎(蹲),或企(站),或濃妝,或淡抹,或素面朝天,但個(gè)個(gè)吃得油光滿面,滿嘴留香。外地人一看,斥之不雅;本地人卻稱,滋味認(rèn)真正(味道真是好)。不管怎么說(shuō),蘿卜牛雜已成廣州文化的一中心分。

 

有人說(shuō),認(rèn)識(shí)廣州就得從蘿卜牛雜開(kāi)始,也有人說(shuō),沒(méi)吃過(guò)蘿卜牛雜的人算不上真正的廣州人。如果你曾到過(guò)廣州,卻未曾吃過(guò)一碗蘿卜牛雜,你的美食之旅一定是帶著點(diǎn)遺憾的?,F(xiàn)在廣州各大步行街,都會(huì)有賣蘿卜牛雜的小店。我中心根據(jù)廣州人口味研發(fā)出的一種適合南方人的新味道,能滿足不同年齡的人食用,香氣撲鼻,回味悠長(zhǎng)、妙不可言。吃后口鼻生香,嘴、喉、胃清新舒暢,故而不上火,實(shí)屬一絕。盡享人間美味,大賺眾人之財(cái)。本中心香噴噴的蘿卜牛雜另一特點(diǎn)就是有其它餐飲難以具備的可塑性。其經(jīng)營(yíng)模式和味道均可根據(jù)當(dāng)?shù)厝说娘嬍沉?xí)性、文化內(nèi)涵和市場(chǎng)菜品供給情況進(jìn)行調(diào)整。本中心在注重口味與質(zhì)量的同時(shí),加大研發(fā)力度,研制出了能滿足不同地區(qū)、不同口味消費(fèi)者喜好的系列食品,充分滿足當(dāng)?shù)厝说娘嬍沉?xí)慣。對(duì)經(jīng)營(yíng)者而言,開(kāi)辦條件要求不高,相對(duì)投資少,回收周期短,風(fēng)險(xiǎn)小,是個(gè)體投資者的理想選擇。

 

 

培訓(xùn)內(nèi)容: 1、牛雜的選購(gòu); 2、牛雜的清洗處理; 3、香料的調(diào)配、調(diào)味; 4、牛雜的秘制過(guò)程; 5、學(xué)員親手操作;歡迎大家前來(lái)考察、學(xué)習(xí),先品嘗,再比較,好吃再學(xué)。我們的宗旨是:教你學(xué)餐飲真技術(shù),助你走上路。廣州大廚餐飲培訓(xùn)公司為所有學(xué)員提供終身技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)。為開(kāi)店學(xué)員提供市場(chǎng)調(diào)查,店面選址,裝修,經(jīng)營(yíng)技巧、培訓(xùn)等各種服務(wù),開(kāi)業(yè)一家,一家。廣州大廚培訓(xùn)一對(duì)一學(xué)習(xí)模式,親手操作,包學(xué)。技術(shù)理論、技術(shù)實(shí)操、市場(chǎng)分析、成本分析、投資收益分析、開(kāi)店選址方案、店面包裝方案一系列的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù),以你的創(chuàng)業(yè)。

 


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440111000417979
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2012年07月10日
法定代表人
王歆
注冊(cè)資本
10

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