| 型號 | 溫妮（winy） | 品牌 | enartis |
| 含量 | K2S2O5含量大于97.2％（％） | 有效物質含量 | SO2含量大于56（％）（％） |
| 產品規(guī)格 | 1KG/袋,25KG/袋 | 執(zhí)行標準 | 根據（CE）N. 606/2009 產品適于葡萄酒釀造 |
| 主要用途 | 抗氧化，殺菌，防腐 | CAS | 《國際葡萄釀酒藥典》 2008版 |
溫妮—winy
抗氧化除菌劑
成分
偏重亞硫酸鉀
特征
外觀：白色晶體粉末，略帶硫磺味。
作為抗氧化除菌劑應用于葡萄酒的釀造中。
在果漿和葡萄酒中，它能
應用
葡萄酒應用：作為二氧化硫的衍生產品應用于葡萄酒和葡萄果漿。
用于飲料工業(yè)：亞硫酸化的醋，蒸餾酒，啤酒，果汁，水果利口酒，糖漿
用于食品工業(yè)：淀粉和面粉，，貝殼海鮮，干片水果，，果漿和果膠，烘烤食品（不包括面包），腌制品，蜜餞，糖。
用量
葡萄酒業(yè)
在歐洲，根據reg. (ce) n.606/2009標準，葡萄酒內人體可承受的二氧化硫含量不能超過
有些國家限量會更嚴格，請參照當?shù)胤伞?/p>
烈酒及含有殘?zhí)堑撵o酒，殘?zhí)堑臄?shù)量等于或高于5克/升時，應參照reg.(ce) n. 606/2009標準使用。
1克溫妮（winy）釋放約0.56克so2
使用說明
將溫妮（winy）溶于適量水溶液中或直接將本產品溶入要處理的產品中，充分混合。
包裝和儲存
25千克/袋；
1千克/袋；
0.25千克/袋
密封包裝：存放在涼爽，干燥，通風處。
開封包裝：仔細密封好，按上述要求存放，防止潮濕。
注意：本產品易于受潮變硬。
主要的理化特征
分子式 k2s2o5
5%溶液 外觀粉末或晶體
顏色白色，略帶黃色
氣味硫磺味
ph值4.0-4.6
k2s2o5含量>97.2 %
so2含量> 56%
重金屬(例鉛) <10毫克/千克
砷含量(as) <3毫克/千克
鉛(pb) <2毫克/千克
硒(se) <5毫克/千克基于so2含量
鐵(fe) <5毫克/千克基于so2含量
鋅(zn) <10毫克/千克
銅(cu) <10毫克/千克
汞(hg) <1毫克/千克
硫代硫酸鹽(s2o3)<0.1 %基于so2含量
硫酸鹽(k2so4 )< 2.8%
氯化物(hcl) < 0.1%
solubility:
溫度(°c) | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | 80 |
g k2s2o5/100g溶液 | 26.3 | 31.0 | 35.3 | 39.0 | 42.7 | 46.2 | 49.3 | 51.9 |
以上數(shù)據由官方esseco測得。其他未標明含量可按要求提供。
產品符合下列法規(guī)：
《國際葡萄釀酒藥典》2008版
根據（ce）n.606/2009產品適于葡萄酒釀造。
fao/who(1983)規(guī)定：速凍小蝦或對蝦、龍蝦，在半成品中的Zui大用量為100mg/kg，熟制品中為30mg/kg(按so2計，單用或與其他亞硫酸鹽合用)；
速凍法式炸馬鈴薯片為50mg/kg(按so2計，單用或與其他亞硫酸鹽合用)?！ ?/p>
用量可用于啤酒，Zui大使用量為0.01g/kg；
用于蜜餞、餅干、葡萄糖、食糖、冰糖、飴糖、糖果、液體葡萄糖、竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭，Zui大使用量為0.45g/kg.殘留量以二氧化硫計，
竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭不得超過0.05g/kg；
餅干、食糖及其他品種不得超過0.1g/kg；
液體葡萄糖不得超過0.2g/kg；蜜餞殘留量≤0.05g/kg；
新鮮葡萄（片劑氣化法以亞硫酸鹽計），Zui大使用量2.4g/kg，殘留量：（以so2計）0.05g/kg?！?/p>
釀酒酵母 ; 果膠酶 ; 偏重亞硫酸鉀 ; 皂土 ; 酵母營養(yǎng)劑 ; 單寧 ; 澄清劑 ; 穩(wěn)定劑 ; 橡木片
預包裝食品、散裝食品、食品添加劑、釀酒設備、包裝材料、日用百貨、服裝、鞋帽、家用電器、五金交電、電子產品、儀器儀表、電子元器件、電路板、...貨物及技術的進出口業(yè)務（國家限定公司經營和禁止進出口的商品及技術除外）。（以上經營范圍涉及行業(yè)許可的憑許可證件，在有效期限內經營，國家有專項專營規(guī)定的按規(guī)定辦理）
天津萬橡酒業(yè)有限公司是經國家工商部門批準注冊，主要從事釀酒專用輔料、進口葡萄原酒銷售及技術咨詢和服務為一體的綜合性公司。我司總部設在天津，業(yè)務范圍輻射山東，陜西，寧夏，云南等多省市。主營業(yè)務范圍：釀酒輔料：酵母系列： 干紅、干白酵母、酵母營養(yǎng)劑、蘋果酸-乳酸菌及其營養(yǎng)劑；酶制劑系列：紅葡萄酒顏色提取、白葡萄酒浸提、溶解酵素、澄清、陳釀、浮選、...