蚯蚓血傳統(tǒng)生產(chǎn)存在血漿除雜不徹底、產(chǎn)品灰分高，含水量大、噴霧成本高，長時(shí)間的熱濃縮造成熱敏性蛋白失活，導(dǎo)致收率低等缺點(diǎn)。傳統(tǒng)的蚯蚓血生產(chǎn)工藝只是對(duì)血漿進(jìn)行離心處理，但是離心只能除去大部分雜質(zhì)，使得血漿中仍存在一些其他的大分子物質(zhì)，使得成品純度低。目前蚯蚓血的濃縮方式是主要采用熱濃縮，而蚯蚓血中含有蛋白酶，纖維酶等多種酶，這些酶藥用價(jià)值極高，采用熱濃縮會(huì)對(duì)這些有效成分造成破壞。

一、膜分離技術(shù)在蚯蚓血提取工藝中的應(yīng)用

和誠過濾利用自身的膜分離技術(shù)優(yōu)勢，成功將膜分離技術(shù)應(yīng)用至蚯蚓血提取工藝中。利用超濾膜的精度截留功能，完全截留懸浮物、細(xì)菌、大分子雜質(zhì)，使得使得成品顏色透亮，純度高；在利用納濾或反滲透膜的脫水脫鹽功能，將水、無機(jī)鹽等小分子完全透過，將酶、蛋白質(zhì)等物質(zhì)完全截留，使有效成分完全保留，產(chǎn)品純度高。

二、蚯蚓血膜除雜及濃縮工藝

三、蚯蚓血膜除雜及濃縮工藝優(yōu)勢

1．利用超濾膜的精度截留功能，完全截留懸浮物、細(xì)菌、大分子雜質(zhì)，使得使得成品顏色透亮，純度高；

2．膜濃縮工藝為常溫濃縮，濃縮過程無相變化，相同條件下，濃縮能耗很低；

3．膜濃縮工藝為常溫濃縮，能防止熱敏性蛋白變性失活，同時(shí)有效防止血漿在高溫狀態(tài)下結(jié)凍；

4．膜濃縮的同時(shí)脫出部分無機(jī)鹽，降低灰分，提高產(chǎn)品品質(zhì)；

5．膜濃縮系統(tǒng)采用錯(cuò)流工藝，可以很好的解決膜污染堵塞難題；

6．膜設(shè)備占地面積小，膜使用壽命長，降低生產(chǎn)成本和投資；

7．膜濃縮大大提高產(chǎn)品品質(zhì)，提高產(chǎn)品溶解度，口感及品質(zhì)。