琥珀酰單甘油酯生產(chǎn)廠家，琥珀酰單甘油酯價(jià)格-好看國(guó)產(chǎn)精品視頻_伊人精品國(guó)產(chǎn)在線
- 報(bào)價(jià)
- ￥38.00元每公斤
- 聯(lián)系手機(jī)
- 18037511379
琥珀酰單甘油酯生產(chǎn)廠家，琥珀酰單甘油酯價(jià)格-好看國(guó)產(chǎn)精品視頻_伊人精品國(guó)產(chǎn)在線，琥珀酰單甘油酯作用，食品級(jí)琥珀酰單甘油酯，琥珀酰單甘油酯用量用法，琥珀酰單甘油酯含量，琥珀酰單甘油酯詳細(xì)說(shuō)明
【產(chǎn)品名稱】琥珀酰單甘油酯
【產(chǎn)品別名】3,4,5-三羥基苯甲酸十二酯;沒(méi)食子酸月桂酯;正十二烷基沒(méi)食子酸酯;
【英文名稱】dodecyl gallate
【產(chǎn)品分子式】c19h30o5
【產(chǎn)品分子量】338.4385
【產(chǎn)品形狀】
琥珀酰單甘油酯為蠟狀固體，呈淺米黃至白色，不溶于水，甘油，溶于熱的油脂，是一種優(yōu)良的面團(tuán)調(diào)節(jié)劑和面包芯軟化劑，提高發(fā)酵面團(tuán)的持氣性，使面包的體積和彈性都增大。熔點(diǎn)約50℃左右，不溶于冷水，能夠分散于熱水中及熱的油脂。hlb值=5～7，其乳化性能介于o/w和w/o之間，較高濃度時(shí)能大大降低油、水界面張力，屬o/w乳化劑。
【產(chǎn)品作用】琥珀酰單甘油酯乳化劑，面團(tuán)改良劑。
【特性及應(yīng)用】
琥珀酰單甘油酯具有乳化、分散、螯合、調(diào)理及控制脂肪凝集等作用，能與面粉中的谷蛋白發(fā)生強(qiáng)烈作用，是一種優(yōu)良的面團(tuán)調(diào)節(jié)劑和面包芯軟化劑，提高發(fā)酵面團(tuán)的持氣性，使面包的體積和彈性都大為增加。
【產(chǎn)品添加量】琥珀酰單甘油酯起酥油（塑性）3%；面包用面團(tuán)調(diào)節(jié)劑0.5%。
【產(chǎn)品包裝】琥珀酰單甘油酯內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝，凈含量25kg。
【產(chǎn)品貯存】琥珀酰單甘油酯貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。
國(guó)學(xué)大師翟鴻燊指出:企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的生命，有了品質(zhì)，企業(yè)的誠(chéng)信度和美譽(yù)度才有靈魂的依附，當(dāng)今的中國(guó)呼喚良知企業(yè)和品質(zhì)保障的產(chǎn)品，為了這個(gè)民族的未來(lái)，也為了自已的 千秋萬(wàn)代。 歡迎新老客戶前來(lái)洽談！咨詢熱線： 0371-53796629，，
食品添加劑 甜味劑 調(diào)味劑 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 增稠劑 酸味劑 面粉處理劑 防腐保鮮劑
銷售：其他化工產(chǎn)品（不含危險(xiǎn)化學(xué)品）（以上范圍，國(guó)家法律、行政法規(guī)及規(guī)章規(guī)定須審批的項(xiàng)目除外）
鄭州鴻祥化工有限公司成產(chǎn)于2000年6月16日，我們擁有一支技術(shù)力量雄厚、生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)豐富的管理團(tuán)隊(duì)，品質(zhì)保證，盡量滿足客戶的一切需求是我們的一貫追求，自工廠成立以來(lái)，我們以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和周 到的服務(wù)贏得了眾多新老客戶的充分信賴。隨著企業(yè)的發(fā)展，我們將以“質(zhì)量求生存、創(chuàng)新求發(fā)展”作為目標(biāo)，更加精益求精，并以此作為公司永恒的追求信念。鄭州鴻祥食品添加劑廠竭誠(chéng)希望與各界朋友共同合作、共享利益、共創(chuàng)佳績(jī)，為您的產(chǎn)品不斷上擋次、上水平提供高質(zhì)量的產(chǎn)品...