相約金秋11月@FHC2023由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)與上海博華國(guó)際展覽有限公司主辦，中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)聯(lián)合主辦的FHC上海環(huán)球食品展已成功舉辦二十五屆。2023年11月8-10日，第二十六屆FHC上海環(huán)球食品展將繼續(xù)攜50+國(guó)家與地區(qū)展團(tuán)、3,000+展商，100,000+展品，聯(lián)同30+餐飲快消、咖啡茶飲、廚師烘焙等專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域論壇賽事，力求為行業(yè)呈上一場(chǎng)高質(zhì)量精彩盛會(huì)。022023展位火爆銷(xiāo)售中2023年FHC上海環(huán)球食品展規(guī)劃的主要板塊包括：肉制品；水產(chǎn)品；烘焙輕餐、咖啡茶飲；休閑食品、甜食、巧克力；調(diào)味品及油品；飲料；乳制品；食品包裝及設(shè)計(jì)；嬰童食品；高端食材供應(yīng)鏈及預(yù)制食品；餐飲及智能店裝設(shè)計(jì)；火鍋食材及用品；罐藏食品及原輔材料等。（具體展館安排以*新進(jìn)度為準(zhǔn)）隨著****消費(fèi)動(dòng)力的迅猛增長(zhǎng)，F(xiàn)HC上海環(huán)球食品展吸引了越來(lái)越多的企業(yè)品牌加盟參展。2022展位銷(xiāo)售火熱進(jìn)行中，包括蒙牛、伊利、三元、南僑、熊貓、天喔、德立安、沃隆、雨潤(rùn)、泰森食品、BRF、ASC等來(lái)自食品飲料、乳制品、巧克力、肉類(lèi)水產(chǎn)等多個(gè)行業(yè)的企業(yè)已經(jīng)報(bào)名參展。與此同時(shí)，為更好地探索行業(yè)發(fā)展，探究企業(yè)成長(zhǎng)秘訣，F(xiàn)HC上海環(huán)球食品展特別推出訪談欄目。截至目前，已經(jīng)與近20位行業(yè)以及企業(yè)領(lǐng)頭人物對(duì)話，他們是：合集點(diǎn)擊上方圖片跳轉(zhuǎn)鏈接，查看訪談合集往期推薦1作為山姆、盒馬、沃爾瑪?shù)墓?yīng)商，二十余年他是如何用一根香腸走向世界？　2對(duì)于中國(guó)烹飪業(yè)，他給講透了！朱一帆，27年只專(zhuān)注一件事！　3從參賽選手到品牌創(chuàng)始人，西點(diǎn)大師葉衛(wèi)如何打造屬于他的行業(yè)之路？4對(duì)話珍味小梅園創(chuàng)始人浦文明：從0到1，打造預(yù)制菜頭部品牌的商業(yè)秘籍5專(zhuān)訪利和味道創(chuàng)始人：品牌增長(zhǎng)，是一場(chǎng)聚焦產(chǎn)品力的全力奔赴6對(duì)話樂(lè)肴居董事長(zhǎng)陳朝陽(yáng)：十年服務(wù)超1000家星級(jí)酒店，如何打造高端速凍米面品牌？7贊助商訪談| 王后面粉創(chuàng)始人譚曉松：初心如磐，致力于健康烘焙8展商訪談 |大多福董事總經(jīng)理羅會(huì)明：逆風(fēng)飛揚(yáng)，國(guó)際化品牌如何成為中國(guó)健康調(diào)味品的開(kāi)拓者9展商訪談 |米特加副總裁陳明：專(zhuān)注植物基賽道，致力于成為植物基行業(yè)佼佼者10展商訪談 |青島可頌董事長(zhǎng)付金海：堅(jiān)守“長(zhǎng)期+產(chǎn)品”主義，中國(guó)奶油的全球進(jìn)階之路11贊助商訪談 |麗德?tīng)柨偨?jīng)理戴佳旭：優(yōu)質(zhì)牛肉優(yōu)選，做好全球谷飼安格斯牛的專(zhuān)賣(mài)店12贊助商訪談 |植物家CEO李意雯：以產(chǎn)品為導(dǎo)向，深耕植物肉的未來(lái)市場(chǎng)13選手訪談 | 周俊浩：沉心學(xué)習(xí)，保持對(duì)甜品烘焙行業(yè)的熱愛(ài)14展商訪談 |剛奇創(chuàng)變總經(jīng)理姚聰：致力于打造創(chuàng)意包裝變現(xiàn)的領(lǐng)先服務(wù)商15展商訪談 |豪蓓特總經(jīng)理徐春濤：用“柵欄技術(shù)”，突圍健康及兒童零食千億藍(lán)海賽道16展商訪談 |和一農(nóng)業(yè)董事長(zhǎng)歐洋：以客戶為中心，深耕肉制品的下沉市場(chǎng)17展商訪談 |裕和創(chuàng)始人孫紅平：專(zhuān)注甜品行業(yè)，24年的果子文化傳承者18協(xié)會(huì)訪談丨ASC中國(guó)區(qū)負(fù)責(zé)人方清：致力于可持續(xù)負(fù)責(zé)任水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的蓬勃發(fā)展上下滑動(dòng)查看，欄目持續(xù)更新中......展商產(chǎn)品展示03官宣！海外展團(tuán)紛紛入駐作為FHC的“**”之一，來(lái)自世界各地的海外展團(tuán)為觀眾帶來(lái)了當(dāng)?shù)馗骶咛厣男蓍e食品、飲料、肉制品、乳制品、啤酒、橄欖油、調(diào)味品等產(chǎn)品，為國(guó)內(nèi)餐飲企業(yè)、進(jìn)口食品經(jīng)銷(xiāo)商和代理商提供豐富的海外產(chǎn)品采購(gòu)及商務(wù)合作資源?；仡?021年FHC上海環(huán)球食品展，俄羅斯、歐盟、美國(guó)、日本、韓國(guó)、德國(guó)、法國(guó)、西班牙、比利時(shí)、丹麥、意大利、加拿大、馬來(lái)西亞、南非、巴西、奧地利等十余個(gè)國(guó)家及地區(qū)的展團(tuán)攜手亮相，來(lái)自食品、酒店、餐飲、生鮮、咖啡、烘焙、飲品、預(yù)制品、商超零售、加盟連鎖等眾多領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)觀眾蒞臨參觀洽談。2022年，隨著貿(mào)易需求的增加，將會(huì)有更多國(guó)家及地區(qū)的展團(tuán)出現(xiàn)在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。截至目前，多個(gè)海外展團(tuán)已經(jīng)正式官宣入駐FHC，他們是：(點(diǎn)擊圖片了解更多詳情，名單持續(xù)更新中......)加拿大展團(tuán)自2013年加拿大農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品持續(xù)以展團(tuán)形式參展FHC。今年，AAFC協(xié)同并聯(lián)合其他加拿大知名企業(yè)將擁有186平方米的超大展位面積，并帶來(lái)豐富多樣的展品。日本展團(tuán)2023年FHC上海環(huán)球食品展上，日本展團(tuán)將擁有318平米的超大展示面積，包括多達(dá)32家知名展商來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)，展品涵蓋生鮮食品、加工食品、調(diào)味品、糖果零食、清酒等眾多細(xì)分領(lǐng)域。比利時(shí)展團(tuán)法蘭德斯投資貿(mào)易局協(xié)同并聯(lián)合其他比利時(shí)知名企業(yè)將在FHC2022擁有60平方米的展位面積，總共18家展商，展品涵蓋餅干、糕點(diǎn)、巧克力、啤酒、冷凍面團(tuán)、冷凍薯?xiàng)l等眾多細(xì)分領(lǐng)域。德國(guó)展團(tuán)上屆展會(huì)，德國(guó)展團(tuán)擁有144平方米超大展會(huì)面積，共9家展商，涵蓋啤酒、飲料、乳制品、甜品、蜂蜜、肉類(lèi)、等眾多細(xì)分領(lǐng)域，為大家?guī)?lái)了豐富多樣的展品。FHC2023，德國(guó)展團(tuán)將在眾人的期待中閃亮登場(chǎng)，敬請(qǐng)期待！丹麥展團(tuán)本屆展會(huì)，丹麥展團(tuán)擁有108平方米超大展會(huì)面積，豬肉是丹麥美食的重要成分，丹麥皇冠豬肉出口全球，產(chǎn)品通過(guò)全球超過(guò)136個(gè)國(guó)家和地區(qū)的檢驗(yàn)檢疫要求。期待丹麥農(nóng)業(yè)與食品委員會(huì)及丹麥皇冠豬肉集團(tuán)在FHC展會(huì)上取得成功。韓國(guó)展團(tuán)上屆展會(huì)，韓國(guó)展團(tuán)擁有168平方米超大展會(huì)面積，共計(jì)16家展商。涵蓋面食、飲料、酒類(lèi)、功能性食品、保健品、海苔、寵物食品等眾多細(xì)分領(lǐng)域，為大家?guī)?lái)了豐富多樣的展品。本次2022FHC，韓國(guó)展團(tuán)延續(xù)精彩。04亮點(diǎn)活動(dòng)、重磅賽事持續(xù)登場(chǎng)今年，F(xiàn)HC中國(guó)國(guó)際烹飪藝術(shù)比賽正式邁入第24個(gè)年頭。該項(xiàng)賽事由上海博華國(guó)際展覽有限公司主辦，獲得世界廚師聯(lián)合會(huì)（WorldAssociation of Chefs’Societies）A級(jí)國(guó)際賽事官方認(rèn)證，且是國(guó)內(nèi)唯一一個(gè)獲得該項(xiàng)認(rèn)證的國(guó)際級(jí)賽事，通過(guò)賽事組委會(huì)成員的通力指導(dǎo)，并得到了業(yè)內(nèi)人士和社會(huì)各界的大力支持和關(guān)注。在今年的賽事中，將新增肉類(lèi)加工技能挑戰(zhàn)賽和全新的烘焙甜品項(xiàng)目，如“隨行蛋糕：瑞士卷，磅蛋糕 – 現(xiàn)場(chǎng)制作”、“舒芙蕾 – 現(xiàn)場(chǎng)制作”、“巧克力熔巖蛋糕 – 現(xiàn)場(chǎng)制作”等項(xiàng)目。除了FHC多年精心打造的國(guó)際烹飪類(lèi)經(jīng)典賽事之外，展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)還涉及甜品、烘焙、咖啡、飲品、團(tuán)餐、巧克力等多重行業(yè)。2023世界咖啡拉花藝術(shù)大賽-上海分賽區(qū)、第十屆上海國(guó)際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽上海分區(qū)賽、第四屆全國(guó)團(tuán)餐比賽、第九屆世界面包大賽中國(guó)隊(duì)選拔賽華東分區(qū)賽等一系列多樣化的國(guó)際級(jí)賽事將賦予展會(huì)更為精彩多元的展示層次。（具體賽事情況以現(xiàn)場(chǎng)安排為準(zhǔn)）與此同時(shí)，商貿(mào)配對(duì)、專(zhuān)業(yè)論壇等互動(dòng)交流渠道也將滿足國(guó)內(nèi)外觀眾在對(duì)食品、服務(wù)和市場(chǎng)拓展的需求。在本屆FHC現(xiàn)場(chǎng)，將繼續(xù)針對(duì)行業(yè)動(dòng)態(tài)、餐飲趨勢(shì)、食品設(shè)計(jì)等領(lǐng)域推出形式各異、豐富多彩的高峰論壇，如長(zhǎng)三角肉類(lèi)供應(yīng)鏈創(chuàng)新高峰論壇、可持續(xù)水產(chǎn)品交流峰會(huì)、FHC全球乳制品論壇、TPCC新餐飲西點(diǎn)烘焙創(chuàng)新論壇、2023FurureFood上海國(guó)際食物設(shè)計(jì)節(jié)、2023FHC預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)、第三屆世界外賣(mài)產(chǎn)業(yè)大會(huì)、2023中國(guó)罐藏食品技術(shù)進(jìn)步與創(chuàng)新發(fā)展論壇等。（具體論壇情況以現(xiàn)場(chǎng)安排為準(zhǔn)）2023年11月8-10日，相約上海新國(guó)際博覽中心（浦東新區(qū)龍陽(yáng)路2345號(hào)），第二十六屆FHC上海環(huán)球食品展，與您不見(jiàn)不散！