食品級(jí)阿力甜，甜味穩(wěn)定、持久、純正
- 報(bào)價(jià)
- ￥1380.00元每千克
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- 品牌
- 阿力甜廠家
- 型號(hào)
- 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
- 起訂量
- 1kg起訂
CAS號(hào)：80863-62-3
分子式：C??H??N?O?S（無(wú)水物）；C??H??N?O?S·2.5H?O（含結(jié)晶水）
阿力甜是一種以天冬氨酸和丙氨酸為原料合成的二肽類甜味劑，通過(guò)化學(xué)偶合或酶法偶合制取。其甜度約為蔗糖的2000倍，具有安全性好、熱量低、穩(wěn)定性強(qiáng)的特點(diǎn)，是蔗糖的替代品之一，已在多個(gè)國(guó)家批準(zhǔn)使用。
外觀：白色或類白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭或略帶異臭。
溶解性：易溶于水（溶解度約13.1%）、乙醇（61%）和甘油（53.7%），微溶于氯仿。
穩(wěn)定性：在酸、熱條件下穩(wěn)定，室溫下pH 5-8的水溶液貯存半衰期可達(dá)5年，5%水溶液pH值約為5.6。
口感：甜味清爽，無(wú)后苦味和金屬澀味，與蔗糖接近，甜味迅速且持久。
食品添加劑領(lǐng)域
飲料、冰淇淋、雪糕：Zui大使用量0.1g/kg。
膠姆糖、陳皮、話梅、話李、楊梅干：Zui大使用量0.3g/kg。
餐桌甜味劑：Zui大用量0.015g/包或片。
軟硬糖果、乳制品：用量范圍30-300mg/kg。
用途：作為高倍甜味劑，用于降低食品熱量和糖分，同時(shí)提供清爽甜味。
應(yīng)用場(chǎng)景：
使用方法：根據(jù)產(chǎn)品特性調(diào)整添加量，需符合相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
工業(yè)、化工及紡織行業(yè)
現(xiàn)狀：目前在這些領(lǐng)域的應(yīng)用較少，但基于其穩(wěn)定性，未來(lái)可能作為功能性添加劑探索新用途。
建議：若需使用，建議進(jìn)一步研究評(píng)估，確定合適用量并遵循行業(yè)規(guī)范。
硫味問(wèn)題：阿力甜分子含硫原子，可能稍帶硫味，需通過(guò)工藝優(yōu)化減少對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響。
法規(guī)遵循：使用前需確認(rèn)目標(biāo)市場(chǎng)的法規(guī)要求，確保合規(guī)性。
阿力甜報(bào)價(jià) , 阿力甜工廠 , 阿力甜生產(chǎn)廠家 , 阿力甜廠家
L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酸、L-蛋氨酸、L-谷氨酰胺、L-瓜氨酸、L-精氨酸、L-賴氨酸、L-酪氨酸、L-亮氨酸、L-色氨酸、L-天門(mén)冬氨酸、L-纈氨酸、L-異亮氨酸、L-組氨酸、甘氨酸、γ-氨基丁酸、L-谷氨酸鉀、維生素A、維生素B1、維生素B12、維生素B2、維生素B5、D-泛酸鈣、維生素B6、維生素C
生物制品、食品添加劑技術(shù)研發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：食品經(jīng)營(yíng)（銷售預(yù)包裝食品）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn)）
江蘇采薇生物科技有限公司是一家專注于生物制品與食品添加劑技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)及銷售的高新技術(shù)企業(yè)。憑借專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)、先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和嚴(yán)格的質(zhì)量管控體系，在行業(yè)內(nèi)樹(shù)立了良好的口碑，成為眾多客戶的信賴之選。核心業(yè)務(wù)與產(chǎn)品體系公司主營(yíng)產(chǎn)品涵蓋營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、甜味劑、增稠劑、防腐劑、酸度調(diào)節(jié)劑、氨基酸、維生素、食用香精等多個(gè)系列，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、飼料、造紙、生物催化等多個(gè)領(lǐng)域。食品添加劑領(lǐng)域在食品添加劑方面，公司擁有豐富的產(chǎn)品線。D-異抗壞血酸鈉...