果粉OEM代加工廠商,益生菌酵素益生元綜合果蔬粉劑ODM貼牌生產(chǎn)工廠家-福利一區(qū)福利二區(qū)視頻_999精品亞洲國產(chǎn)歐美
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果粉簡介
果粉是通過選用6-7成熟新鮮的無花果或無花果干,通過原料處理、壓榨取汁、過濾、澄清、濃縮、噴霧干燥、冷卻、包裝等步驟制作的一種粉末。
原料選擇:選用6-7成熟新鮮的無花果或無花果干。原料處理及壓榨取汁:將原料洗滌干凈,按1公斤水加1公斤果實,或1公斤果干加5公斤水比例加料,放入不銹鋼鍋內(nèi),加熱至85-90℃,保持20-30分鐘,然后停止加熱,靜置24小時,壓榨取汁。過濾、澄清:經(jīng)篩濾機(jī)進(jìn)行過濾,然后進(jìn)行自然澄清或加酶澄清。濃縮;可采用常壓濃縮和真空濃縮。常壓濃縮,在不銹鋼雙層鍋內(nèi)濃縮,加熱蒸汽壓力為2.5公斤/平方厘米。濃縮過程注意攪拌,加速水分蒸發(fā),防止焦化,濃縮使固形物達(dá)到28%,每次濃縮投料不宜過多,時間40分鐘為宜。真空濃縮,在減壓、較低溫度下濃縮。加熱、蒸汽壓1.5公斤/平方厘米,溫度50℃。
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