物理性質(zhì)：
性狀：白色結(jié)晶粉末，無臭，具有特殊的味道。
作用與用途：
可用作酸味劑、緩沖劑、調(diào)味劑、抗氧化助劑。
性質(zhì)與穩(wěn)定性：
一種新型防腐保鮮食品添加劑，主要用于水產(chǎn)品和肉糜類食品中，主要與醋酸鈉等配合使用，在國外的應(yīng)用較多。此外還用于配置酒、清涼飲料、糖食制品、粉末果汁、水果罐頭、冷飲、果醬、果凍等。亦供配置面包、曲奇餅干等的復(fù)配型膨松劑。作為酸味劑常與蘋果酸、檸檬酸等其它有機(jī)酸合用。
保健食品、食用香精、食品添加劑、精細(xì)化工產(chǎn)品、生物制品、食品調(diào)味料、飲料、乳制品、飼料添加劑
保健食品、食用香精、食品添加劑（憑全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證所列項(xiàng)目生產(chǎn)）、精細(xì)化工產(chǎn)品、生物制品、食品調(diào)味料、飲料、乳制品、飼料添加劑、農(nóng)副產(chǎn)品、工礦配件及設(shè)備、特殊膳食用食品的研發(fā)、生產(chǎn)、服務(wù)、咨詢、轉(zhuǎn)讓；從事上述產(chǎn)品的國內(nèi)采購、批發(fā)、傭金代理（拍賣除外）、進(jìn)出口業(yè)務(wù)（不涉及國營貿(mào)易管理商品，涉及配額、許可證管理商品的，按國家有關(guān)規(guī)定辦理申請）；提供上述產(chǎn)品
吉源（淮北）食品科技有限公司秉承“服務(wù)專業(yè)，不斷創(chuàng)新”的企業(yè)精神，竭誠為全球客戶提供品質(zhì)高的添加劑原料。經(jīng)過10多年的奮斗與發(fā)展，公司在食用和藥用添加劑原料以及天然食品原料的研發(fā)和生產(chǎn)上積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。產(chǎn)品主要應(yīng)用于食品、藥品、化妝品、保健品、營養(yǎng)品、香精香料六大領(lǐng)域。公司擁有專業(yè)的CGMP車間，過程滿足各國FDA對食品法規(guī)的要求。產(chǎn)品符合中國GB、美國FCC、美國USP、日本AJI、日本JECFA、歐洲EP等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。??吉源公司擁...