茶黃素廠家,茶黃素生產(chǎn)廠家,茶黃素,茶黃素添加量,茶黃素標準
一、簡介
【產(chǎn)品名稱】：茶黃素 40%
【產(chǎn)品來源】：紅茶發(fā)酵
【產(chǎn)品規(guī)格】：20%--80%
【產(chǎn)品性狀】：棕紅色粉末
【分 子 量】：516.5
【分 子 式】：C29H24O12
茶黃素為存在于紅茶中的一種金黃色色素，為茶葉發(fā)酵的產(chǎn)物。在生物化學里茶黃素是一類多酚羥基具茶駢罩酚酮結(jié)構(gòu)的物質(zhì)。
二、性狀
黃色至橙黃色粉末。易溶于水和含水乙醇，不溶于氯仿和石油醚，具有抗氧化性。屬酸性色素。色澤以在pH值4.6~7.0時為好。由兒茶素與表沒食子兒茶素在兒茶酚氧化酶催化下形成鄰酯類聚合物，再縮聚成茶黃素。
三、用途
茶黃色素可用作著色劑。
可在果蔬汁(味)飲料類、配制酒、糖果、糕點上彩裝紅綠絲、奶茶、果茶中按生產(chǎn)需要適量使用。
另外在汽水、糖果、糕點中的使用量約0.4g/kg。茶黃色素屬酸性色素，好用于pH值4.6~7.0的食品中,抗氧化作用可與維生素C、BHA、
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
更新時間
河北鴻韜生物工程有限公司已認證
- 鉆石會員
- 第6年
- 統(tǒng)一社會信用代碼
- 91130424MA0D27N057
- 成立日期
- 2018年12月04日
- 法定代表人
- 邢政研
- 注冊資本
- 300
主營產(chǎn)品
L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酸、L-蛋氨酸、L-谷氨酰胺、L-瓜氨酸、L-精氨酸、L-賴氨酸、L-酪氨酸、L-亮氨酸、L-色氨酸、L-天門冬氨酸、L-纈氨酸、L-異亮氨酸、L-組氨酸、甘氨酸、γ-氨基丁酸、L-谷氨酸鉀、維生素A、維生素B1、維生素B12、維生素B2、維生素B5、D-泛酸鈣、維生素B6、維生素C
經(jīng)營范圍
生物工程技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓；生物制品、保健食品、化工產(chǎn)品（不含危毒品）、食品添加劑的銷售**（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動）
公司簡介
河北鴻韜生物工程有限公司 經(jīng)銷批發(fā)化工原料（不含危險品），在消費者當中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。河北鴻韜生物工程有限公司經(jīng)銷各種化工原料（不含危險品）品種齊全、價格合理。河北鴻韜生物工程有限公司實力雄厚，重信用、守合同、保障產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。...