脲酶廠家,脲酶生產(chǎn)廠家,脲酶,脲酶添加量,脲酶標(biāo)準(zhǔn)
1.簡介
脲酶是一種含鎳的寡聚酶。 Mr約為483000。PI4.8,適pH7.0,具有專一性,特異性地催化脲素水解釋放出氨和二氧化碳。
脲酶能將尿素(脲)分解為氨和二氧化碳或碳酸銨的酶。
分布于植物的種子中,但以大豆、刀豆中含量豐富。也存在于動物血液和尿中。某些微生物也能分泌脲酶。脲酶主要用于測定尿和血液中的尿素.
2.性狀
脲酶是一種酶制劑,性狀為白色粉末(結(jié)晶),含量在99%以上,用途,保質(zhì)期為24個月應(yīng)貯藏在密封處.用于飼料添加劑,開發(fā)蛋白源,利于吸收,提高飼料的利用率,節(jié)約成本,有助于牲畜消化,加速生長。如在豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、魚、蝦等飼料中添加。
3.用途
分布于植物的種子中,但以大豆、刀豆中含量豐富。
某些微生物也能分泌脲酶。
脲酶是一種酶制劑,性狀為白色粉末(結(jié)晶),含量在99%以上,用途,保質(zhì)期為24個月應(yīng)貯藏在密封處。
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。用量0.05%。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)。
脲酶廠家 , 脲酶生產(chǎn)廠家 , 脲酶 , 脲酶添加量 , 脲酶標(biāo)準(zhǔn)
L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酸、L-蛋氨酸、L-谷氨酰胺、L-瓜氨酸、L-精氨酸、L-賴氨酸、L-酪氨酸、L-亮氨酸、L-色氨酸、L-天門冬氨酸、L-纈氨酸、L-異亮氨酸、L-組氨酸、甘氨酸、γ-氨基丁酸、L-谷氨酸鉀、維生素A、維生素B1、維生素B12、維生素B2、維生素B5、D-泛酸鈣、維生素B6、維生素C
生物工程技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓;生物制品、保健食品、化工產(chǎn)品(不含危毒品)、食品添加劑的銷售**(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動)
河北鴻韜生物工程有限公司 經(jīng)銷批發(fā)化工原料(不含危險品),在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位,公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。河北鴻韜生物工程有限公司經(jīng)銷各種化工原料(不含危險品)品種齊全、價格合理。河北鴻韜生物工程有限公司實(shí)力雄厚,重信用、守合同、保障產(chǎn)品質(zhì)量,以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。...