甜菊糖生產(chǎn)廠家
- 報(bào)價(jià)
- ￥68.00元每1kg
- 聯(lián)系手機(jī)
- 15512737321
- 微信號(hào)
- 15512737321
- 產(chǎn)品名稱
- 甜菊糖
- 級(jí)別
- 食品級(jí)
- 規(guī)格
- 25kg/1件
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甜菊糖（Stevioside），俗稱甜菊糖甙，為甜葉菊中的甜味成分，在甜葉菊的葉子莖根等部位均有分布，但以葉子中含量高，且其含量隨生長(zhǎng)進(jìn)程而變化，在現(xiàn)蕾期達(dá)到高，甜菊糖因其無毒安全低熱能等特點(diǎn)而備受青睞，被譽(yù)為三糖源，有關(guān)甜菊糖的生物活性以及產(chǎn)品開發(fā)研究引起了國(guó)內(nèi)外眾多學(xué)者的興趣。
白色至微黃色結(jié)晶性粉。熔點(diǎn)198℃。1g該品可溶于800ml水
添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能大允許使用量（g/kg）大允許殘留量（g/kg）甜菊糖甙醬油、食醋、醬類、蠔油、復(fù)合調(diào)味醬甜味劑按生產(chǎn)需要適量使用
該品有清涼甜味，甜度約為蔗糖的200-300倍。濃度高時(shí)略有苦味，甜味在口中不易消失。該品是天然甜味劑中接近蔗糖的一種。作為抵熱量食品甜味劑，兼有降備壓作用。往往與檸檬酸鈉并用，以改甜味。作為蔗糖的代糖劑，大代用量不宜超過1/3，以免后味。按GB2760-86規(guī)定，可用于液體和固體飲料，糖果及糕點(diǎn)用量按正常生產(chǎn)需要。本品的缺點(diǎn)是分子量大，滲透性差。小鼠及大鼠經(jīng)口毒性LD50>8.2g/kg。
甜菊糖是一種非卡路里天然甜味劑，比蔗糖甜300倍。它通過干擾與有機(jī)陰離子運(yùn)輸系統(tǒng),干擾p-氨基馬尿酸（PAH）的transepithelial運(yùn)輸。在0.5-1毫米，這不和任何有機(jī)陰離子轉(zhuǎn)運(yùn)子(OAT)發(fā)生相互作用。
一種無熱量的天然甜味劑，甜度比蔗糖高 300倍。它通過干擾有機(jī)陰離子轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng)而抑制對(duì)氨基馬尿酸鹽 (PAH) 的跨上皮轉(zhuǎn)運(yùn)。在 0.5-1 mM時(shí)，它與任何有機(jī)陰離子轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白（OAT）均無相互作用。
用作食品甘味劑，特別適合于高血壓、糖尿病、肥胖癥、心臟病、齲齒等
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L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酸、L-蛋氨酸、L-谷氨酰胺、L-瓜氨酸、L-精氨酸、L-賴氨酸、L-酪氨酸、L-亮氨酸、L-色氨酸、L-天門冬氨酸、L-纈氨酸、L-異亮氨酸、L-組氨酸、甘氨酸、γ-氨基丁酸、L-谷氨酸鉀、維生素A、維生素B1、維生素B12、維生素B2、維生素B5、D-泛酸鈣、維生素B6、維生素C
生物工程技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓；生物制品、保健食品、化工產(chǎn)品（不含危毒品）、食品添加劑的銷售**（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
河北鴻韜生物工程有限公司 經(jīng)銷批發(fā)化工原料（不含危險(xiǎn)品），在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。河北鴻韜生物工程有限公司經(jīng)銷各種化工原料（不含危險(xiǎn)品）品種齊全、價(jià)格合理。河北鴻韜生物工程有限公司實(shí)力雄厚，重信用、守合同、保障產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營(yíng)特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。...