桃樹苗定干：苗木定植后隨即定干，距地面50cm定干，主干上部整形帶20cm以內(nèi)至少有2個方向不同的健壯芽，剪口下個芽應(yīng)正對行間，剪口離芽1cm左右。萌芽后將主干下部距地面30 cm以內(nèi)的芽全部抹掉。當(dāng)新梢長至40～50cm時，選留2個方向相反、伸向行間、生長勢相近、發(fā)育良好的鄰近主枝，并且兩個主枝間距要錯開10cm以上為宜。選出的兩個主枝立桿綁縛，桿的立向要伸向行間，兩桿長度不低于2.5m為宜，兩主枝夾角60°左右，綁縛于兩桿之上，其他新梢生長較旺的進(jìn)行摘心控制。生長勢一般的可采用拿枝技術(shù)使之軟化。主枝再長到50cm后再進(jìn)行一次綁縛，同時對主枝上直立的強(qiáng)旺副梢摘心。

桃樹苗拿枝技術(shù)：也稱捋枝，對于有生長空間的兩側(cè)副梢可采用此方法。其作用是開張新梢角度，緩和生長勢，利于營養(yǎng)積累和成花結(jié)果。具體方法即用四指握緊新梢，從新梢基部逐漸向梢端進(jìn)行，使其傷及木質(zhì)部，響而不折。對強(qiáng)旺樹，注意除加強(qiáng)夏剪外，還應(yīng)適當(dāng)配合化控，可噴PP333 或PBO100～200倍液，根據(jù)具體長勢可進(jìn)行1～2次；對弱小樹，則要加強(qiáng)肥水管理，促其生長復(fù)壯。只有靈活運用各種修剪方法，順勢調(diào)整，才能達(dá)到早果、豐產(chǎn)、質(zhì)優(yōu)的目的。

桃樹苗冬季修剪技術(shù)：冬季修剪時專門疏強(qiáng)枝、粗枝、大枝，留較弱的枝和細(xì)枝、小枝，對當(dāng)年生長的新枝不動剪，只緩放，用于結(jié)果，總的來說是要中庸枝結(jié)桃。主要疏除枝軸超過著生部位干周1/3的枝條。（1）主枝背上直立旺枝以疏為主，可保留旺枝基部的隱芽，防止夏秋季樹干日燒。（2）2a生以內(nèi)的樹主枝，可采用背后枝帶頭或按粗長比1∶40剪留，剪口處留外芽。3a生以上，主枝行長放修剪。

桃樹苗套袋的方法：桃套袋前可向袋口噴些水，或?qū)⒋趦衫迕自谒袧褚幌?，以使其柔韌便于使用。套袋時先撐開紙袋并使其膨起，兩底角通氣孔張開，果實套入后，果柄或母枝對準(zhǔn)中央縫，從中央向兩側(cè)按折扇方式折疊袋口，然后用鐵絲扎緊袋口，不能把桃葉和桃枝套入袋內(nèi)（套袋的順序是：先內(nèi)后外，先上后下，以免碰掉已套好的口袋）。

桃樹苗施肥技術(shù)：調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些果農(nóng)不施秋肥，多施春肥，少施夏肥；多施無機(jī)肥，不施或少施有機(jī)肥，不施中微量元素肥、菌肥；不重視肥料的含量，不注重氮肥、鉀肥的平衡。結(jié)果造成桃樹早衰，產(chǎn)生流膠；果品下降，賣相差；枝條瘋長，不易控旺，終導(dǎo)致有果賣不出去。針對此，建議對每667m2成齡桃樹秋施土雜糞4～6 m3或有機(jī)質(zhì)含量40%以上的有機(jī)菌肥100 kg+中氮高磷低鉀硫基復(fù)合肥50kg（占整個施肥量的70%）+沃生500 mL拌肥料或拌土。