本屆展會以滿館呈現(xiàn)，覆蓋速凍米面、火鍋料、速凍肉制品、速凍水產(chǎn)、預制菜、火鍋食材、冰淇淋、調(diào)味料及相關配料、原輔料及設備、工裝、包裝材料，等等。

雙匯、安井、思念、眾品、鴻津、升隆、千味央廚、百斯特、福春園、雅泰隆、福潤、興威、澤群、中雪、霍嘉、慷達、白象等眾多企業(yè)參展。其中，“鍋圈系”歡歡食品、華鼎供應鏈、逮蝦記、丸來丸去、和一等組團參展。

來自全國各地的凍品經(jīng)銷商、餐飲連鎖、便利店連鎖、供應鏈企業(yè)、線上平臺等觀眾觀展，其中包括中冷院經(jīng)銷商采購團等團隊觀展。

中國冷凍冷藏食品展歷經(jīng)17年，已成為冷凍餐飲食材行業(yè)風向標?！靶庐a(chǎn)品 新布局 新趨勢”2025第18屆中國冷凍冷藏食品博覽會將于8月8日至10日在鄭州國際會展中心舉辦，全新啟航。

作為中原糧倉、國人廚房，河南正在將食品制造、冷鏈服務“聚鏈成拳”，河南食品迅猛發(fā)展“賣全國”?！逗幽鲜∨嘤龎汛罄滏準称樊a(chǎn)業(yè)鏈行動方案（ 2023-2025）》中更是明確提出，將河南省建設成為全國重要的冷鏈食品原料生產(chǎn)基地、冷鏈食品設備設施制造大省、冷鏈食品加工大省，形成冷鏈食品精深加工、冷鏈倉儲、冷鏈物流等一體化與全鏈條發(fā)展格局。

     三全、思念、千味央廚、雙匯、花花牛等一批企業(yè)的發(fā)展壯大， 讓鄭州成為全國大的速凍食品生產(chǎn)、研發(fā)基地和物流中心。鄭州市冷鏈食品相關產(chǎn)業(yè)主要包括速凍米面制品、冷鮮肉制品和乳制品三個行業(yè)，規(guī)模以上企業(yè)超30 家，其中速凍米面制品規(guī)上企業(yè)超20家，實現(xiàn)主營業(yè)務收入超300億元，速凍食品行業(yè)在全國市場占有率超過60%。

     到2025年，河南省冷鏈食品產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達到4000億元。河南冷鏈食品產(chǎn)業(yè)正在迅速“熱”起來。

展會概況 Exhibition Overview

    本屆博覽會采用“1綜+3?！钡亩嘣褂[布局，“1綜”是第十八屆中國冷凍冷藏食品博覽會，“3?！狈謩e是中國國際酒店及餐飲業(yè)/預制食材展覽會、中國(鄭州)冷凍烘焙、冰激凌及咖啡展覽會、食品加工及包裝設備/冷鏈技術裝備展覽會三個展，通過聯(lián)展模式，使得產(chǎn)業(yè)鏈展示更完整、更細分、更、更高效，為參展商和觀眾提供一站式行業(yè)解決方案。