Acetaia Giusti 玖司蒂是摩德納古老的香醋生產(chǎn)商，也是高品質(zhì)香醋的全球參考。玖司蒂成立于1605年，目前由第17代家族領(lǐng)導(dǎo)。朱斯蒂憑借對(duì)領(lǐng)土和傳統(tǒng)的深厚忠誠(chéng)而脫穎而出. 

1枚銀標(biāo)黑醋

銀標(biāo)黑醋是玖司蒂歷史系列中輕盈的調(diào)味品，其特點(diǎn)是強(qiáng)烈而圓潤(rùn)的酸度。它能夠通過(guò)其濃郁的口感提升任何菜肴的風(fēng)味。在烹飪中，可以直接新鮮使用，也可以在烹飪準(zhǔn)備過(guò)程中加熱使用。

雙黑醋

以宜人的酸度和極高的多功能性為特點(diǎn)，人們可以品味到成熟水果、木質(zhì)和甘草的輕盈圓潤(rùn)的暗示。玖司蒂雙意大利摩德納黑醋非常適合用于烹飪或作為直接使用的調(diào)味品。

3枚黑醋

這款黑醋是獻(xiàn)給創(chuàng)造了這個(gè)配方的創(chuàng)始人的，也是整個(gè)系列中多才多藝的產(chǎn)品。它誕生于甜美的日曬足夠的甜葡萄，具有李子醬、紅色水果、蜂蜜和香草的風(fēng)味特點(diǎn)。非常適合作為各種咸味或甜品的新鮮調(diào)味品。

4枚黑醋

格外甜美、濃郁而持久，尾調(diào)辛辣，這款陳年意大利摩德納香醋中可以品味到木質(zhì)、成熟水果、咖啡和香草的烘烤香氣。4枚黑醋非常適合搭配陳年奶酪、熏制三文魚(yú)、新鮮水果和甜點(diǎn)。

5枚黑醋

這是玖司蒂歷史系列中獨(dú)特的產(chǎn)品，由陳年的熟葡萄汁制成。5枚黑醋以其甜美、濃郁的酒體、豐富的香氣芳香和鮮美的味道而著稱，具有木質(zhì)和李子的香氣。

白葡萄釀造系列調(diào)味醋

由生葡萄汁和葡萄酒醋制成，它是一種新鮮多用途的調(diào)味品，具有出色的甜酸平衡。適合日常使用，玖司蒂白葡萄釀造系列調(diào)味醋將以其甜美、細(xì)膩和果香的特點(diǎn)讓您驚喜不已。

傳統(tǒng)摩德納黑醋“特級(jí)陳釀”

奶油般順滑濃郁，結(jié)構(gòu)緊密，帶有持久的木質(zhì)風(fēng)味。采用古老的“再填充和傾倒”系統(tǒng)，在一系列古老的橡木桶中至少陳釀25年。

這些橡木桶由不同種類的木材制成，特級(jí)傳統(tǒng)摩德納黑醋（DOP Extravecchio）只使用當(dāng)?shù)仄咸训闹笾乒麧{。它被認(rèn)為是古老的摩德納藝術(shù)的象征，這種藝術(shù)已經(jīng)傳承了幾個(gè)世紀(jì)。

〈

ACETIFICIO ANDREA MILANO SRL 

〉

「2024 FHC」

Andrea Milano s.r.l.成立于1889年，是醋和調(diào)味料的主要和古老的生產(chǎn)商之一。從一開(kāi)始，該公司就在不忽視意大利偉大的葡萄酒傳統(tǒng)的情況下改進(jìn)了生產(chǎn)技術(shù)。

批山毛櫸刨花桶被現(xiàn)代化的脫酸機(jī)所取代，但在過(guò)去130年里積累的傳統(tǒng)和經(jīng)驗(yàn)沒(méi)有任何犧牲。如今，該公司在意大利擁有3家工廠，向全球70多個(gè)國(guó)家出口產(chǎn)品。

Balsamic vinegar of Modena

我們的摩德納IGP香醋在摩德納醋廠由我們的大師Acetieri熟練的手工精制而成。

Organic apple cider vinegar

這種蘋果醋含有豐富的蛋白質(zhì)和酶，因?yàn)樗鼪](méi)有經(jīng)過(guò)過(guò)濾和消毒，這意味著它是天然生產(chǎn)的。非常適合搭配沙拉和蔬菜。它可以作為唯一的調(diào)味品，因?yàn)樗恍枰糜汀Ｌ鹞逗途率撬南阄?，而和諧的酸度則是它的味道。

Pearls with vinegar

“珍珠氛圍”是用幾滴摩德納好的香醋制成的。多虧了米蘭家族精湛的烹飪技巧，這些水滴被變成

了相當(dāng)于“摩德納魚(yú)子醬”的東西。非常適合豐富所有地中海傳統(tǒng)食物。建議搭配烤面包、卡布奇諾或馬蘇里拉奶酪。

flavoured glazes: truffle

Andrea Milano松露味道濃郁而精致，富含松露粉。它是增強(qiáng)肉類菜肴的理想選擇，與牛排、烤牛肉、羊肉和野味完美搭配。它增添了優(yōu)雅和美食的氣息，將每道菜都變成了獨(dú)特的體驗(yàn)。

wine vinegar

Acetificio Andrea Milano自1889年以來(lái)一直生產(chǎn)葡萄酒醋。精心挑選好的葡萄酒是這款歷史悠久、香氣濃郁、味道濃郁的醋的前奏。每一滴都為您的菜肴增添味道和新鮮感

〈

ANTICHI COLLI SRL

〉

「2024 FHC」

Antichi Colli是一家家族企業(yè)，生產(chǎn)摩德納的各種香醋、香脂釉料和調(diào)味品。我們的食醋大師們通過(guò)制作優(yōu)質(zhì)調(diào)味品來(lái)尊重傳統(tǒng)，這些調(diào)味品可以增強(qiáng)任何菜肴的味道。我們自豪地提供所有分銷渠道，包括餐飲服務(wù)、零售和美食店，并快速有效地響應(yīng)我們產(chǎn)品的特定定制請(qǐng)求。

Balsamic vinegar of Modena PGI

我們的摩德納香醋酒體飽滿，自然陳釀，香氣濃郁，提升了任何菜肴的品質(zhì)，從腌制奶酪和優(yōu)質(zhì)肉類到意大利面甚至甜點(diǎn)。其卓越的品質(zhì)為每一項(xiàng)烹飪創(chuàng)作增添了的魅力。

Balsamic glaze

調(diào)味香脂釉激發(fā)了廚房的創(chuàng)造力，是增強(qiáng)各種菜肴風(fēng)味的重要成分。

〈

Biancaffe 1932 srl

〉

「2024 FHC」

一個(gè)多世紀(jì)以來(lái)，Biancaffè通過(guò)不斷追求完美來(lái)詮釋意大利濃縮咖啡的藝術(shù)。質(zhì)量的初使命一直被追求，仍然是我們的靈感之源；從選擇佳原料到精心融合和烘烤過(guò)程。盡管有5代濃縮咖啡，我們?nèi)匀粵Q心改進(jìn)和創(chuàng)新。

bianco pack

Mockup scatolo bianco

〈

DOP S.r.l.

〉

「2024 FHC」

CaffèPartenope是一家位于意大利南部那不勒斯的第三代手工咖啡烘焙公司。Partenope咖啡館以神話中的仙女Partenope命名，這座城市的名字來(lái)源于它，它慶祝那不勒斯根深蒂固的濃縮咖啡傳統(tǒng)，現(xiàn)在是聯(lián)合國(guó)教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的候選者。

自1989年以來(lái)，我們的烘焙大師熟練地混合了來(lái)自南美洲、中美洲、非洲和亞洲的精選“阿拉比卡”和“羅布斯塔”咖啡豆。我們專注于的意大利生產(chǎn)，專注于制作優(yōu)質(zhì)的意式濃縮咖啡混合物，并提供體現(xiàn)豐富、大膽的那不勒斯咖啡體驗(yàn)的設(shè)備。

Atena - Coffee Beans Blend

Atena是我們品酒師精湛技藝的產(chǎn)物，以不同類型的阿拉比卡咖啡和羅布斯塔咖啡為基礎(chǔ)，其特點(diǎn)是奶油般的外觀，Atena非常濃郁，是完美的那不勒斯?jié)饪s咖啡。

Afrodite - Coffee Beans Blend

20多年來(lái)，Afrodite一直保持著其獨(dú)特的風(fēng)味。這種精選阿拉比卡和羅布斯塔咖啡豆的精細(xì)混合以其濃郁的香氣和順滑的甜味而聞名。

Arabica - coffee beans blend

優(yōu)質(zhì)混合咖啡，專為的意大利濃縮咖啡體驗(yàn)而精心制作。它散發(fā)著誘人的香氣和精致的酸度，讓每一杯都充滿了無(wú)法抗拒的味道。

A'moka - ground coffee blend

該產(chǎn)品體現(xiàn)了我們品酒師的精湛技藝，將為您的家?guī)?lái)濃郁的那不勒斯香氣。由50%阿拉比卡咖啡和50%羅布斯塔咖啡組成。非真空包裝，保質(zhì)期為12個(gè)月以上。重量：250克。

Classic Espresso - Coffee paper pods

我們的Ese 44毫米可堆肥紙豆莢專為那些喜歡傳統(tǒng)意大利濃縮咖啡濃郁天鵝絨般味道的人而設(shè)計(jì)。在杯子里，你會(huì)發(fā)現(xiàn)烤面包、焦糖和巧克力的香氣。

Decaffeinated Espresso

Coffee paper pods

我們的Ese 44毫米可堆肥DEK紙莢專為那些喜歡將咖啡和美夢(mèng)結(jié)合在一起的人而設(shè)計(jì)。我們的無(wú)咖啡因濃縮咖啡混合在可堆肥的豆莢中（可在有機(jī)材料中回收），具有微妙的焦糖和茉莉香氣，咖啡因含量不超過(guò)0.1%，其根源是那不勒斯。非常適合那些尋找咖啡因美味替代品的人。獨(dú)特的善良和零刺激效果，可以在中的任何時(shí)間享受！

Nepresso Capsules

Compatible coffee capsules

Nespresso?Partenope 的可兼容咖啡膠囊是完美的，如果你喜歡奶油味的咖啡。按照那不勒斯傳統(tǒng)，緩慢而黑暗的烘烤給人一種濃郁的金色奶油和濃郁的味道，其中可可、烤面包和榛子的味道尤為突出。

A Modo Mio Capsules

Lavazza compatible capsules

Lavazza a Modo mio? Partenope兼容膠囊是完美的，如果你喜歡奶油味的咖啡。按照那不勒斯傳統(tǒng)，緩慢而黑暗的烘烤給人一種濃郁的金色奶油和濃郁的味道，其中可可、烤面包和榛子的味道尤為突出。

Gulf of Naples - Coffee cups

CaffèPartenope的“那不勒斯灣”杯子套裝包括6個(gè)帶碟子的陶瓷杯，全部在意大利制造。每個(gè)杯子都裝飾著標(biāo)志性的那不勒斯灣全景的絲網(wǎng)印刷，融合了美麗和傳統(tǒng)。

這些杯子非常適合家庭、咖啡館或餐館，為任何茶歇增添了優(yōu)雅的氣息。精致的設(shè)計(jì)使每一口都成為視覺(jué)和感官體驗(yàn)，結(jié)合了意大利工藝和豐富的文化遺產(chǎn)。

〈

FIAMMA VESUVIANA SRL

〉

「2024 FHC」

1924年，從位于意大利南部的工業(yè)開(kāi)始起步，阿爾弗雷多和安東尼奧·安布羅西奧兄弟在那不勒斯郊區(qū)的圣朱塞佩·維蘇威亞諾建造了一座專門生產(chǎn)罐裝水果和蔬菜的工廠。經(jīng)過(guò)Ambrosio家族幾代人的完善經(jīng)營(yíng)以及持續(xù)的技術(shù)進(jìn)步，我們成功地將Fiamma Vesuviana發(fā)展成為一個(gè)蓬勃發(fā)展的出口導(dǎo)向型企業(yè)。

目前，我們95%的自有產(chǎn)品已經(jīng)出口到全球約50個(gè)國(guó)家。1984年，在維蘇威火山腳下的Ottaviano建立了第二個(gè)工業(yè)園區(qū)。生產(chǎn)機(jī)器和區(qū)域完全采用不銹鋼安裝，以確保生產(chǎn)過(guò)程各個(gè)階段的高衛(wèi)生水平，并根據(jù)技術(shù)前沿不斷更新。因此，Ottaviano工廠以高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，并獲得了一些大的國(guó)際caigou集團(tuán)的質(zhì)量服務(wù)批準(zhǔn)。

canned Whole tomatoes

意大利全去皮番茄罐頭。適合做披薩配料和醬料。

canned Chick Peas

鷹嘴豆罐頭是湯和鷹嘴豆泥的基本原料。

Spaghetti Pasta

不同直徑的意大利面，以滿足廚師的要求。由硬粒小麥小麥粉制成。

Tomato sauces

西紅柿醬汁。不同的食譜才能做出真正的意大利風(fēng)味。的意大利人。75%以上的新鮮番茄。

many others

2024

FHC

〈

Fratelli Calvanese srl

〉

「2024 FHC」

Maressata 是冒險(xiǎn)家們的落腳點(diǎn)，他們隨時(shí)準(zhǔn)備迎接新的發(fā)現(xiàn)，并成為不折不扣的美味詮釋者。想象一下，一位勇敢的探險(xiǎn)家在無(wú)邊無(wú)際的大洋中航行，只憑著古老的地圖和無(wú)限的好奇心，尋找、精致和非傳統(tǒng)的美味。

他的寶藏就是金槍魚(yú)薩拉米香腸，每一片都是這個(gè)故事的一個(gè)片段，是一種穿越味覺(jué)、喚醒感官的體驗(yàn)。在我們的作品中，充滿了對(duì)海洋的無(wú)限熱情和對(duì)新口味的大膽探索。與 Maressata 一起遨游味覺(jué)的深海，感受獨(dú)特的感官體驗(yàn)，讓您的味蕾沉浸在美味的海洋中。

Tuna Salami 

我們的金槍魚(yú)臘腸完美地表達(dá)了一種精致的味道，這種味道讓人沉浸在快樂(lè)的懷抱中，并邀請(qǐng)人們前往遙遠(yuǎn)的土地旅行。

Spicy Tuna Salami

辣味金槍魚(yú)意大利臘腸是一條引人入勝的味覺(jué)之路，辣椒的觸感會(huì)點(diǎn)燃感官，邀請(qǐng)您體驗(yàn)新的熱情。

Tuna Salami With Truffle

Truffles金槍魚(yú)意大利臘腸融合了大海的刺激和地面的堅(jiān)實(shí)活力，口感精致優(yōu)雅，散發(fā)出濃郁的香氣。

Tuna Nduja

我們的Tuna Nduja完美融合了意大利傳統(tǒng)和大膽，是豐富而濃郁的口味的爆發(fā)。這款可涂抹的奶油由優(yōu)質(zhì)金槍魚(yú)制成，質(zhì)地光滑，辣味令人驚喜和愉悅。

〈

Mussini srl

〉

「2024 FHC」

香醋是意大利美食的象征之一。Mussini憑借其獨(dú)特的風(fēng)味和稠度，它可以搭配從沙拉到甜點(diǎn)的無(wú)數(shù)種菜肴。

Famiglia Mussini 

“Famiglia Mussini”系列包括我們好的香醋和調(diào)味品。由于它們的密度不同，每種香醋都適合無(wú)數(shù)道菜。

Il Denso

香醋“Il Denso”是葡萄汁的甜味和葡萄酒醋的酸度（6%）之間完美平衡的結(jié)果。這種醋在橡木桶中陳釀，每天都會(huì)受到關(guān)注和護(hù)理。非常適合肉類或魚(yú)類菜肴、意大利燴飯和意大利面、陳年奶酪。

Rovere Condiment

Rovere是一種獨(dú)特的調(diào)味料，通過(guò)在橡木桶中緩慢陳釀制成，適用于軟質(zhì)和成熟的奶酪、意大利燴飯、冰淇淋、水果沙拉。

Juniper Condiment

Ginepro只使用優(yōu)質(zhì)葡萄汁制成，在Juniper桶中陳釀20年。由于其酸甜風(fēng)味和高粘度，它是高品質(zhì)野味和野味的完美調(diào)味品。作為餐后消化的理想選擇。

White Truffle Balsamic Condiment

我們濃郁的白色調(diào)味品與白松露的芳香和濃郁味道相得益彰。它是開(kāi)胃菜、生魚(yú)片和紅肉的理想配料。

DOP Traditional Balsamic Vinegar-

25 Years 

摩德納DOP Extravecchio的傳統(tǒng)香醋已陳釀至少25年。在此期間，它逐漸從較大的桶轉(zhuǎn)移到較小的桶。隨著潷析的繼續(xù)，由于發(fā)酵和蒸發(fā)的自然機(jī)制，液體變得越來(lái)越濃縮和芳香。這是香脂烹飪的卓越之處。

〈

Fratelli Calvanese srl

〉

「2024 FHC」

Sità提供一系列獨(dú)特而與眾不同的產(chǎn)品，在商店貨架上非常有吸引力：特級(jí)初榨橄欖油、純橄欖油、果渣橄欖油、有機(jī)、調(diào)味、PDO和PGI卡拉布里亞、葡萄籽油、米糠油和植物油。全球50多個(gè)國(guó)家的餐桌上每天都有各種各樣獨(dú)特的產(chǎn)品。

EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

特級(jí)初榨橄欖油，營(yíng)養(yǎng)豐富且平衡。在意大利，四代人以來(lái)，Sità家族一直精心挑選優(yōu)質(zhì)的橄欖。終的結(jié)果是消費(fèi)者可以信賴的產(chǎn)品，以滿足他們所有的烹飪需求。Sità特級(jí)初榨橄欖油是從精選的佳橄欖品種中冷榨而成，在收獲后內(nèi)壓榨。它功能多樣，平衡良好，增強(qiáng)了所有冷熱菜肴的自然風(fēng)味。

PURE OLIVE OIL

Sità純橄欖油是一種非常受歡迎的食用油，也是一種美味而芳香的調(diào)味品。它是由精心挑選并大量添加的精制橄欖油和特級(jí)初榨橄欖油的知識(shí)組合而成，以增強(qiáng)其特性。與特級(jí)初榨相比，它味道清淡，味道溫和，易于消化，對(duì)清淡均衡的飲食至關(guān)重要。

POMACE OLIVE OIL

SitàPomace橄欖油由精制Pomace橄欖油和優(yōu)質(zhì)特級(jí)初榨橄欖油均衡混合而成?？诟休p盈，經(jīng)證實(shí)耐高溫，特別適合油炸、炒制甚至烘烤，同時(shí)保持其精致的香氣和營(yíng)養(yǎng)特性。

GRAPESEED OIL

西塔葡萄籽油輕盈細(xì)膩，味道中性，適合所有調(diào)味品和菜肴，保持其天然味道。富含必需脂肪酸，尤其是Omega-6，有助于我們的身體保持健康。

本屆展會(huì)規(guī)模將達(dá)到20萬(wàn)㎡超大展出面積，預(yù)計(jì)將吸引來(lái)自50多個(gè)國(guó)家及地區(qū)的3000多家展商。12大展出板塊+多個(gè)論壇、賽事、活動(dòng)等綜合配套同期呈現(xiàn)。同時(shí)，本屆在策劃上考慮到合作與交流需求，專門為商務(wù)洽談、合作交流預(yù)留出了充足空間！

其中展品范圍涵蓋：肉類及水產(chǎn)品、休閑食品及飲料、乳制品、甜食及巧克力、餐飲供應(yīng)鏈及食材、調(diào)味品及糧油、咖啡茶飲、烘焙輕餐、食品加工及包裝預(yù)制品及中央廚房、罐藏食品及原輔材料、機(jī)械設(shè)備、火鍋食材及用品！

現(xiàn)場(chǎng)預(yù)計(jì)會(huì)吸引到來(lái)自50+國(guó)家及地區(qū)展團(tuán)的3000家展商，以及進(jìn)出口代理商、經(jīng)銷商、貿(mào)易商；國(guó)內(nèi)電商和跨境直采；傳統(tǒng)及新零售渠道；商超和倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員（如Ole，山姆，Costco，盒馬……）等17W+行業(yè)內(nèi)觀眾和美食愛(ài)好者。