冬季氣候寒冷，養(yǎng)殖戶如飼養(yǎng)管理不當(dāng)，會使牛生長緩慢，甚至掉膘。因此，必須加強飼養(yǎng)管理，抓好以下“六巧”。

　　秸稈巧處理冬季飼草單一、營養(yǎng)缺乏，容易導(dǎo)致牛掉膘消瘦。如果冬季把秸稈進行氨化巧處理，牛就愛吃。做法是：把麥草、稻草等鍘成2-3厘米長的短節(jié)，每100千克碎麥草或稻草加4千克尿素，先用40千克水把尿素充分溶解，然后攪拌在碎麥草、碎稻草內(nèi)，攪勻后裝入大缸或水泥池內(nèi)，壓實、封嚴(yán)，進行氨化，一個月后可開缸飼喂。

　　飼草巧搭配冬季喂牛要盡量做到飼草多樣化、短草配長草、優(yōu)質(zhì)草配次草。如麥草、稻草配青干草、花生秧、苜蓿草等，這樣混合均勻，既合牛的胃口，營養(yǎng)也較全面。

　　精料巧配合冬季養(yǎng)牛喂精料時要軟硬配合，如玉米、大豆等硬料和麩皮、粉料等軟料搭配飼喂。開始先喂草，牛吃到大半飽時少加料，牛將要吃飽時多加料，且要加有香味的料，如把大豆炒香、磨碎，加拌在草內(nèi)。

　　食量巧安排冬季晝短夜長，不但白天要喂好，夜間還要加喂1次，每頭牛日喂草量13-15千克。

　　飲水巧加溫冬天應(yīng)給牛飲25攝氏度左右的溫水，還要在溫水加點食鹽和豆末，牛不僅愛飲，還可降火、消炎。

　　巧拭牛體牛舍內(nèi)要打掃干凈，保持干燥衛(wèi)生，防止牛蹄患病。每天把牛牽到室外曬太陽，用刮子或刷子刷拭牛體，以促進牛體血液循環(huán)，防止牛瘡癬病的發(fā)生。

                                                                         山東華魯牧業(yè)技術(shù)部