螺旋藻是一種超級藥膳食品，它神奇的調(diào)理作用，對臨床上數(shù)十種疾病具有明顯的功效。它不但對于糖尿病、貧血病、急慢性胃炎、急慢性肝炎、冠心病、高血壓、高血脂、偏頭疼、肩周炎、骨質(zhì)增生、感冒、視力障礙和外科創(chuàng)傷具有奇特的輔助療效，而且具有使健康人保持旺盛的精力，健全的體魄，并有美容、減肥，保持正常體態(tài)和性功能之功效。螺旋藻的調(diào)理作用在于它強力有效的生物活性物質(zhì)，能使人體增進營養(yǎng)，從而達到攝生與護生功能。
　　螺旋藻的水溶性蛋白質(zhì)比一般食物、蔬菜的醇溶性蛋白質(zhì)更易消化吸收，它是構成人的機體組織與構成肌肉、腱與血紅蛋白的物質(zhì)基礎。因此，運動員經(jīng)常服用螺旋藻，能增進肌肉組織的發(fā)達；中年男女經(jīng)常服用，可以明顯地延緩和抑制人體的退行性變化，推遲更年期的到來。螺旋藻含有合成人體蛋白質(zhì)的18種氨基酸，而且人體所需的10種必須氨基酸不論從質(zhì)量到數(shù)量它都全部具備。螺旋藻中的氨基酸、維生素、sod酶和γ—亞麻酸(gla)等細胞活性物質(zhì)和它天然濃縮的糖原，具有清除異化物質(zhì)、促進細胞生長、更新，調(diào)節(jié)人體組織器官活動，增強免疫機能的作用。螺旋藻對于改善心血管循環(huán)系統(tǒng)、呼吸與神經(jīng)系統(tǒng)、以及皮膚、肌肉等的代謝活動也有顯著的功效。
　　螺旋藻中的鉀、鈉、鈣、鐵、鎂離子以及鋅、銅、硒、碘等多種礦物質(zhì)和多種微量元素，能及時有效地中和人體生命活動過程中的酸性物質(zhì)，恢復和激活細胞的活力。所以用螺旋藻作為藥膳和健康食品服用，能做到食少而精，能量持久；同時可以減少對于大量充填性食物的需求，減少體內(nèi)過多的脂肪沉積，使肌肉組織致密、結實，保持人體體魄健美；能平抑急、慢性胃炎及消化道潰瘍和胰腺炎引起的胃腸功能紊亂和不適；調(diào)節(jié)體內(nèi)鈉、鉀離子代謝，使高血壓患者降低血壓；能減輕肌腱炎、粘液囊炎和關節(jié)炎引起的酸痛；改善鼻腔粘膜、氣管炎和肺泡組織的生理功能，對過敏、哮喘和肺氣腫也有減痙作用。螺旋藻的藻蘭蛋白對于肌膚創(chuàng)傷、刀傷、火傷、外科手術和某些感染后復原具有顯著效果。螺旋藻能減輕或免除婦女經(jīng)前綜合癥和婦女更年期癥狀；增進皮膚角朊化組織的新陳代謝，消除雀斑、青春痘，保持肌膚柔嫩，避免皮膚過敏；促進頭皮毛細血管的血液循環(huán)，增進哺乳婦女的乳汁分泌，提高母乳質(zhì)量；清除體內(nèi)因攝食“垃圾”食品和化學防腐劑食物而蓄積的毒素；還能增強人體對酒精的耐受力，減輕酒醉的程度。