上個(gè)月薛女士訂了個(gè)外賣(mài)，因?yàn)椴辉敢庀聵悄猛赓u(mài)，外賣(mài)小哥竟然往食物上連吐4次口水，而且他還全程錄下來(lái)，在網(wǎng)絡(luò)上傳播。視屏迅速火爆全網(wǎng)，這也再一次引發(fā)了人們對(duì)外賣(mài)安全隱患的擔(dān)憂。

擔(dān)心外賣(mài)被動(dòng)的人不在少數(shù)

        10月17日，一名網(wǎng)友在微博上曬了自己的外賣(mài)，一盒炒飯的盒子是打開(kāi)的，“外賣(mài)打開(kāi)的時(shí)候成這樣，好怕是被吃過(guò)的。”這名網(wǎng)友表達(dá)了自己的擔(dān)心。還有一名網(wǎng)友表示：“遙想當(dāng)年，還沒(méi)有各種APP的時(shí)候，我打電話叫商家送來(lái)漢堡和薯?xiàng)l，還沒(méi)來(lái)的時(shí)候我就在廚房窗邊等，結(jié)果看見(jiàn)那個(gè)員工送上來(lái)的時(shí)候偷吃我的薯?xiàng)l?！?/p>

       擔(dān)憂自己的外賣(mài)被動(dòng)過(guò)的不是少數(shù)。小張是一名大學(xué)生，她告訴記者，由于宿舍管理方面的規(guī)定，外賣(mài)小哥不能將外賣(mài)送上樓，宿舍一樓有放外賣(mài)的架子?！按蠖鄶?shù)人很難做到外賣(mài)小哥一打電話就立刻下去取餐，外賣(mài)被放在架子上多的時(shí)間越長(zhǎng)，感覺(jué)風(fēng)險(xiǎn)越大。”

       市民小陳的擔(dān)心則是來(lái)自網(wǎng)上看到了的一些負(fù)面消息?！熬W(wǎng)上動(dòng)不動(dòng)就有一些外賣(mài)小哥偷吃外賣(mài)的消息。雖然真假難辨，但也給我提了個(gè)醒，收外賣(mài)前會(huì)注意一下包裝是否完整。”小陳還有一層考慮：“有時(shí)候的確會(huì)遇到個(gè)別服務(wù)不好的外賣(mài)小哥，但又不敢得罪，怕他在給我送外賣(mài)的時(shí)候打開(kāi)我的外賣(mài)做點(diǎn)什么……”

“食安封簽”的開(kāi)始

        隨著外賣(mài)行業(yè)的成熟，外賣(mài)平臺(tái)也開(kāi)始在送餐過(guò)程中做加法，來(lái)保障餐品在配送環(huán)節(jié)的衛(wèi)生和安全。

       早在今年9月5日，南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合美團(tuán)平臺(tái)開(kāi)展的“政企共聚一堂，共話食品安全”外賣(mài)食安封簽?zāi)暇┘袉?dòng)儀式，美團(tuán)平臺(tái)華東負(fù)責(zé)人及美團(tuán)騎手參加了啟動(dòng)儀式，外賣(mài)食安封簽正式在南京實(shí)施。

        南京市是第一個(gè)全面實(shí)施“食安封簽”的城市，之后陸陸續(xù)續(xù)一些城市也實(shí)施了“食安封簽”。近日，在株洲市市場(chǎng)監(jiān)管局指導(dǎo)下，美團(tuán)外賣(mài)舉行了“食安封簽”投放暨網(wǎng)絡(luò)訂單專項(xiàng)培訓(xùn)啟動(dòng)儀式。即日起，美團(tuán)外賣(mài)將在株洲市投放“食安封簽”。

“食安封簽”的勢(shì)在必行

       實(shí)施網(wǎng)絡(luò)訂餐食安封簽，可以避免餐品在配送過(guò)程中受到污染，保證了餐品完整性和安全性。另一方面，明確了商戶和外賣(mài)騎手的職責(zé)，加深了商戶、外賣(mài)騎手和消費(fèi)者之間的信任。

       這些封簽均采用特殊材料制作，由美團(tuán)外賣(mài)統(tǒng)一發(fā)放給商家，商家在打包餐品時(shí)封上。

       由于封簽是一次性的，如果撕毀，將留下性的痕跡。消費(fèi)者可憑此確認(rèn)自己的餐品在配送過(guò)程中是否原封不動(dòng)，如果發(fā)現(xiàn)封簽出現(xiàn)損壞，消費(fèi)者不但可以拒絕收餐，還可以致電外賣(mài)平臺(tái)投訴。

        很多人都表示很支持這一做法，應(yīng)該在全國(guó)普及，其中外賣(mài)小哥也非常贊同，他們表示：“有些時(shí)候，顧客吃外賣(mài)吃壞了肚子，就給差評(píng)，什么責(zé)任都由我們承擔(dān)?！?/p>