我們吃的一般食物消化周期是兩小時，兩小時食物消化完會產(chǎn)生大量的葡萄糖。我們普通人的消化轉(zhuǎn)換是通過人體的自平衡能力由胰腺分泌胰島素，吃得多胰島素分泌多，吃得少胰島素分泌少。胰島素通過與各種酶的合作將葡萄糖轉(zhuǎn)化為糖原，一部分儲存在肝內(nèi)，一部分通過血液送到全身各個部位儲存在肌肉內(nèi)叫肌糖原。肝糖原用于身體正常需要，如講話、大腦思考、腸道蠕動、心臟跳動等。肌糖原用于劇烈活動等運(yùn)動后。

糖友由于胰腺功能障礙或機(jī)體胰島素敏感性不強(qiáng)，造成餐后兩小時大量葡萄糖無法轉(zhuǎn)化為糖原。血液里大量的葡萄糖就會造成高血糖，一部分通過人體平衡功能通過尿液排出體外就是尿糖。

緩釋食品是采用微孔雙包膜緩釋工藝加工而成的特殊食品。吸水膨脹6—8倍，有強(qiáng)烈的飽腹感，達(dá)到一次攝入，4—6小時不渴不餓 。緩釋工藝加工的食物把我們兩小時釋放周期延長到4—6小時連續(xù)釋放。這樣在餐后兩小時時不會造成高血糖，在餐后4—6小時還有持續(xù)釋放葡萄糖，不會產(chǎn)生低血糖。

食品緩釋技術(shù)對于控制人體養(yǎng)分吸收效率具有重大價值，在控制血糖、減少脂肪、維持能量有效代謝、均衡營養(yǎng)等方面具有廣泛的實(shí)用價值。普通食品攝入后血糖數(shù)據(jù)在兩小時內(nèi)明顯攀升后迅速回落，而緩釋食品則沒有明顯的起伏。這樣，既保證了糖尿病人餐后血糖的穩(wěn)定，又避免了低血糖的危害。

高血糖，便秘，消化不良，腸胃不調(diào)，肥胖，免疫低下等人群都可食用膳德康緩釋穩(wěn)糖餐