隨著夏季的到來，大米市場(chǎng)也逐漸步入傳統(tǒng)消費(fèi)淡季，然而銷售淡季的利空消息并未阻止米價(jià)的攀升，當(dāng)前一袋大米可換將近兩袋面。

　　米價(jià)4個(gè)月上漲10%

　　“上個(gè)月長粒水稻的收購價(jià)每斤1.38元，這幾天的收購價(jià)是1.40元。五一后，產(chǎn)地長粒大米出廠價(jià)每斤就上調(diào)了4分錢，合每袋(50斤)上調(diào)2塊錢”，昨天，玉泉路糧油市場(chǎng)銷售黑龍江大米的商戶向記者介紹，價(jià)格高，再加上天熱大米不易儲(chǔ)存，下邊采購商也減少了進(jìn)貨量。

　　在東北大米價(jià)格節(jié)節(jié)攀升的帶動(dòng)下，北方市場(chǎng)占有率很低的南方晚秈米也開始上漲。目前江蘇晚秈米批發(fā)價(jià)每斤1.60元，較上月初上漲0.05元。

　　“其實(shí)，今年以來東北大米一直呈現(xiàn)出持續(xù)上漲的走勢(shì)”，玉泉路市場(chǎng)信息部負(fù)責(zé)人劉敬亮介紹，目前東北圓粒大米平均批發(fā)價(jià)格為每斤2.049元，較1月份上漲了0.182元，漲幅9.75%。大米價(jià)格的上漲主要還是緣于主產(chǎn)區(qū)稻谷價(jià)格上漲的推動(dòng)。

　　后市有望逐步趨穩(wěn)

　　據(jù)了解，今年以來，國家臨時(shí)存儲(chǔ)粳稻競(jìng)價(jià)銷售交易持續(xù)四個(gè)月成交率，可見市場(chǎng)旺盛的需求?，F(xiàn)在東北主產(chǎn)區(qū)稻谷上市可流通量明顯減少，行情自然水漲船高。

　　與此相反，目前市場(chǎng)上米面不分家的面粉行情卻較為穩(wěn)定，記者了解到，由于主產(chǎn)區(qū)小麥(2291,0.00,0.00%)供應(yīng)平穩(wěn)，面粉價(jià)格在每袋(50斤)60元左右，而大米要較之貴40元左右。

　　“一袋米可以換兩袋面，這種明顯的價(jià)差或多或少會(huì)影響大米的需求量”，劉敬亮表示，主產(chǎn)區(qū)稻谷可流通量減少將支撐稻谷行情高位運(yùn)行的基本面短期內(nèi)難以改觀，但是，在成本推高與夏季因素共同作用下，加上后市稻谷產(chǎn)量的預(yù)期，我市大米價(jià)格有望逐步趨于平穩(wěn)。

《京華時(shí)報(bào)》