阿童來了丨現(xiàn)在越來越多的人喜歡在休閑的時候吃上幾口零食，消費觀念的轉變讓人們對休閑零食的要求越來越高。近幾年果蔬干因為其健康和低脂受到了很多人的青睞，那你知道為什么果蔬干會有這么大的影響力呢?下面我們來看看吧。

　　第一、國家政策支持

　　大力發(fā)展農產品加工產業(yè)化，推動農業(yè)和農村經濟結構戰(zhàn)略性調整，提高農民收入，國家高度重視“三農”政策。

　　第二、消費觀念的轉變

　　隨著人民生活水平的不斷提高，越來越多的人開始追求更好的生活方式，以及能夠均衡營養(yǎng)的休閑食品，從吃得好到吃得好，因此脆性蔬菜的市場份額越來越大。

　　第三、降低農產品損耗率

　　鮮果和蔬菜不利于貯藏，且貯藏時間較短，因此每年農產品損耗率較高，而脆性水果的出現(xiàn)改善了這一狀況，使鮮果和蔬菜更好地貯藏，貯藏時間較長。

　　第四、幼苗蔬菜和果蔬脆品的優(yōu)勢

　　選擇優(yōu)質產地的新鮮果蔬，然后進行農殘檢測，只有經農殘檢測合格的才能采摘，然后入庫加工，采用先進的 VF低溫真空脫水技術和FD凍干技術，將新鮮果蔬中過多的水分去除，在果蔬中形成一種新形式。