紅將軍蘋果是中國的專家從日本引進的早熟紅富士的濃紅型芽變，是一個非常優(yōu)良的中熟品種。它的口感的確比較出眾， 果肉呈黃白色，質地比紅富士略松、甜脆爽口、香氣馥郁、皮薄多汁。但是它的外形卻與中國傳統(tǒng)的紅富士極為相似。紅將軍蘋果的抗寒性、抗病性、抗旱性都比較紅富士要好。引進苗木定植后一般三年開始結果，第五年豐產。豐產期的紅將軍一般畝產可以達2000- 2500 公斤。紅將軍蘋果大約比紅富士提前30- 40 天上市，填補了市場空檔。它的果實比紅富士略大， 一般可以達到350 克左右， 果個均勻， 整齊劃一。由于上市時間比較討巧，所以它的畝收益大約比普通晚熟品種高了50%- 60%。

落葉喬木，葉子橢圓形，花白色帶有紅暈。該品種果實近圓形，果個大，平均單果重254克，單果重416克，果形端正，果形指數0.86，果面光潔，色澤艷麗。果肉黃白色，肉質細，松爽可口，汁多，甜酸適度，可溶性固形物含量13.5%著色早(8月下旬即可著色)，9月中旬自然著色全紅果可達80%以上，成熟期9月中旬。該品種生長健壯，好管理，幼樹易成花，結果早，改接3年，l/15公頃產量可達1848千克。 [1] 

質地比紅富士略松、甜脆爽口、香氣馥郁、皮薄多汁。外形卻與中國傳統(tǒng)的紅富士極為相似。紅將軍蘋果與成熟的紅富士相比只是在顏色上稍稍有些差異。在形狀、個頭和重量上沒有太大區(qū)別。上市時間早。

紅將軍蘋果生長勢中庸，比富士稍弱；樹姿較開張，萌芽率45.38%，高接樹拉枝后萌芽率70%左右；成枝力較強，可達30%以上。1年生枝條紅褐色，皮孔圓形，不規(guī)則，茸毛中多，節(jié)間平均

定植前未進行深翻的果園，定植后1～2年內結合擴穴、施基肥進行深翻，深度80cm左右，打通硬土隔層，以促進根系生長。幼樹期采用行間間作和株間地膜覆蓋法。間作作物要選植株矮小、生育期短并與果樹無共同病蟲害的作物，如豆類、花生、薯類和藥材等。3年后實行全園生物覆蓋，其材料用綠肥、麥秸、豆秸等，每年生長季節(jié)進行，厚度20cm左右。易著火的材料要在雨季來臨之前覆蓋。生物覆蓋不僅增加了土壤有機質含量，而且有效減少了土壤水分的蒸發(fā)， 改良了表層土壤的團粒結構，能明顯促進果樹的生長發(fā)育。 [3] 

科學施肥

1～3年生幼樹， 每年當新梢長至10cm 左右時，追施尿素50～150g，7月上旬，株施三元素復合肥或果樹專用肥150～250g，7月中旬開始，每隔15d噴磷酸二氫鉀300倍液1次，直至9月中旬。9月下旬，結合擴穴深翻，株施有機肥20～30kg，混入果樹專用肥0.5kg。3年生以上進入結果期以后，每生產100kg果實，施純氮1.12kg、磷0.56kg、鉀1.20kg、有機肥150kg。提倡秋施基肥，一般在8月中下旬至10月初施入，以有機肥為主，混合三元素復合肥、稀土復合肥等，此次化肥用量占全年施用量的60%。秋施基肥不僅使斷根容易愈合，而且果樹能提前吸收利用一部分養(yǎng)分，增加樹體貯備營養(yǎng)，有利于來年的萌芽、開花和結果。追肥在萌芽前、花前和果實膨大期各1次，前期以氮肥為主，后期以磷鉀肥料為主，這三次施肥量分別占全年施用量的8%、16%、16%。我市紅將軍生產上大多數果園都實行套袋，以減少苦痘病、痘斑病等一些生理病害的發(fā)生。追肥時要適量配合施用中微量元素肥料、氨基酸類和腐殖酸類復合微肥等。