1、緊湊型結(jié)果枝組的培養(yǎng)
當(dāng)枝條所處的空間較小或在主枝背上時(shí)，應(yīng)將枝條培養(yǎng)成緊湊型的小結(jié)果枝組。
培養(yǎng)的方法：對主枝上部及背上枝在生長季進(jìn)行扭梢或連續(xù)摘心后緩放；生長季未處理的枝，在休眠期極重短截后，翌年生長季發(fā)出的枝進(jìn)行連續(xù)摘心，側(cè)生枝留5～10厘米連續(xù)摘心。
2、鞭桿型枝組的培養(yǎng)
鞭桿型枝組長度一般在1米以上，徑粗2厘米以上。其上著生中、短和花束狀結(jié)果枝和小型枝組，分布越多，產(chǎn)量越高。
培養(yǎng)的方法：這類枝組多由強(qiáng)弱不等、部位適宜的發(fā)育枝經(jīng)連年緩放或輕打頭培養(yǎng)而成。其先端分枝采用摘心控制或者疏除，使中下部多數(shù)短枝在緩放的第二年形成花束狀果枝或短果枝。培養(yǎng)這類枝組，要和拉枝相結(jié)合加大分枝角度和改善光照條件。
3、大、中型結(jié)果枝組的培養(yǎng)
先在冬季進(jìn)行中短截，能萌發(fā)3～4個中、長枝，夏季對背上枝扭梢，短枝緩放，中、長枝連續(xù)中度摘心；第二年冬季對中、短枝緩放，對壯、旺枝繼續(xù)中短截。每個大、中型枝組均由若干個小型枝組組成。
4、結(jié)果枝組的修剪
小枝組只要正常結(jié)果，應(yīng)減少修剪量，連續(xù)不剪，生長太弱，影響結(jié)果，要適當(dāng)回縮，過多的小枝組可疏除；大、中型枝組應(yīng)保持中庸健壯，花芽充實(shí)，分枝緊湊。生長勢強(qiáng)、有空間的枝組可延伸發(fā)展；無空間的枝組夏季輕度摘心時(shí)，對前端過多的分枝要去強(qiáng)留弱，加以控制。在盛果期以后，樹勢減弱，花芽過多，枝組生長勢和結(jié)果能力下降，可以分年、分批地對衰老枝組進(jìn)行回縮復(fù)壯。