三、關(guān)于制冰機(jī)的選型：

　　1、真正需要冰塊的時(shí)間通常是在夏季，所以我們?cè)谶x擇制冰機(jī)的時(shí)候就要考慮一個(gè)問(wèn)題：所購(gòu)買的制冰機(jī)，在夏天天氣炎熱，生意好的那段時(shí)間，冰塊夠用嗎?

　　2、我們知道制冰機(jī)在夏天的產(chǎn)冰量和制冰機(jī)所標(biāo)的產(chǎn)冰量有很大的差異,以制冰機(jī)HD-215型制冰機(jī)為例：當(dāng)水溫15℃，環(huán)境溫度21℃時(shí)，制冰機(jī)每24小時(shí)可產(chǎn)冰120次,當(dāng)水溫30℃，環(huán)境溫度40℃時(shí)，該機(jī)每24小時(shí)可產(chǎn)冰90次(這還是因?yàn)橹票鶛C(jī)在夏季有水輔助散熱的緣故)，至于風(fēng)冷制冰機(jī)，夏季每24小時(shí)只有產(chǎn)冰60次左右，實(shí)際只有所標(biāo)示的近5成產(chǎn)冰量，甚至更低。懂得了這些道理，我們?cè)賮?lái)看該如何選擇制冰機(jī)的大小。

　　3、如果夏天旺季時(shí)每天需要90公斤冰塊，需要購(gòu)買多大的制冰機(jī)呢?如果購(gòu)買制冰機(jī)，他就應(yīng)該選HD-215型，理由是：90公斤X0.453=200磅。如果購(gòu)買風(fēng)冷機(jī)型，他就該選擇125公斤(270磅)左右的制冰機(jī).

　　4、假設(shè)某店每天需要200公斤左右的冰塊，那又需要購(gòu)買多大型號(hào)的制冰機(jī)呢?如果購(gòu)買制冰機(jī)，就應(yīng)該選擇HD-460W型，理由是：460磅÷2.2=227公斤×0.75=210公斤。