東莞沙田石磨腸粉培訓(xùn)來食為先-99熱精品一區(qū)メイリン モデルコレクション メイ|魂斗羅4鐵血兵團(tuán)，學(xué)腸粉技術(shù)來食為先，近70+直營連鎖機(jī)構(gòu)。食為先在東莞長安，東莞虎門，東莞常平，東莞萬江，東莞橫瀝，東莞大朗，東莞石龍，東莞樟木頭，東莞塘廈都設(shè)有培訓(xùn)點(diǎn)，歡迎你來食為先學(xué)習(xí)腸粉技術(shù)；腸粉原本只是廣東民間的一個(gè)早餐小吃。廣東經(jīng)濟(jì)開放之后，大量的人員涌入這塊熱土，從而腸粉就變成了幾十萬人都吃過的特色美食，近些年腸粉的口味也在不斷的改良和提高，現(xiàn)在的腸粉已經(jīng)是很多外地人都喜歡吃的美食小吃了。您學(xué)會(huì)腸粉制作技術(shù)之后，可以去當(dāng)?shù)氐牟耸袌鲋苓?，學(xué)校門口，工業(yè)區(qū)周邊等地開個(gè)腸粉店，當(dāng)然您也可以去早餐店做腸粉大師。

   石磨腸粉主要的制作工藝就是磨漿，磨漿是采用專用的石磨磨漿機(jī)，出漿細(xì)膩嫩滑，做出來的腸粉爽口彈牙、米香味足、吃而不膩，米漿的腸粉既營養(yǎng)又健康!石磨主要采用零放射性天然石材，含有多種礦物質(zhì)元素，花崗巖之一的天然麻石制作而成，其顆粒均勻，質(zhì)地細(xì)膩，硬度適中，是一定生物活性的復(fù)合礦物質(zhì)對人體有益，綠色環(huán)保，有益健康；經(jīng)手工鑿刻，機(jī)械輔助制造而成。

    一：培訓(xùn)品種

    學(xué)習(xí)：蒸腸粉、蒸米粉、蒸河粉。

    二：培訓(xùn)內(nèi)容

    1：首先教學(xué)員如何挑選適合的原料，包括大米、各種香料、各種調(diào)味汁。

    2：教學(xué)員泡米，磨米漿，磨好米漿之后，又會(huì)教學(xué)員怎樣調(diào)整，才能確保腸粉蒸熟之后爽滑有韌性。

    3：教學(xué)員如何熬制香油；調(diào)醬汁、湯汁；教學(xué)員應(yīng)該怎樣把握口味，才能讓大多數(shù)人喜歡接受。

    4：教學(xué)員如何操作腸粉機(jī)，才能蒸出有彈性、口感爽滑、不黏糊、不破裂的腸粉，實(shí)實(shí)在在的操作。

  東莞沙田石磨腸粉培訓(xùn)來食為先-99熱精品一區(qū)メイリン モデルコレクション メイ|魂斗羅4鐵血兵團(tuán)，學(xué)腸粉技術(shù)來食為先，近70+直營連鎖機(jī)構(gòu)。食為先在東莞長安，東莞虎門，東莞常平，東莞萬江，東莞橫瀝，東莞大朗，東莞石龍，東莞樟木頭，東莞塘廈都設(shè)有培訓(xùn)點(diǎn)，歡迎你來食為先學(xué)習(xí)腸粉技術(shù)；我們推出的廣東腸粉培訓(xùn)項(xiàng)目其特點(diǎn)是粉薄、味鮮、爽滑、有“白如玉，薄如紙，爽滑微韌，味道鮮美”在廣東，腸粉是一種非常普遍的街坊美食，它價(jià)廉、美味，老少咸宜，婦孺皆知，從酒店，到不起眼的食肆茶市，幾乎都有供應(yīng)。食為先石磨腸粉運(yùn)用的現(xiàn)代石磨機(jī)采用傳統(tǒng)石磨磨漿工藝，轉(zhuǎn)速低、磨溫低，充分保留了大米的營養(yǎng)成分，比普通廣東腸粉營養(yǎng)價(jià)值高，因此被命名"石磨腸粉"，傳遍開來。成為消費(fèi)者們喜愛的綠色健康食品。