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蘇州虎丘鮮蛋及蛋制品檢測(cè) 食品安全檢測(cè)

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鮮蛋及蛋制品檢測(cè)主要包含獸藥殘留檢測(cè),微生物檢測(cè),衛(wèi)生檢測(cè),沙門氏菌檢驗(yàn),志賀氏菌檢測(cè),菌落總數(shù)檢測(cè),土霉素檢測(cè),抗生素檢測(cè),新鮮度檢測(cè),質(zhì)量檢測(cè)等。

 

檢測(cè)范圍

蛋類:雞蛋,鴨蛋,鵝蛋,鴿子蛋,鵪鶉蛋

蛋制品:皮蛋,鹵蛋,蛋黃粉,糟蛋,再制蛋,蛋白片,蛋黃酪,干蛋,冰蛋

其他:禽蛋,蛋制品飲料

再制蛋類:是指以禽蛋為原料,經(jīng)腌制或糟腌或鹵制等工藝加工制成的蛋制品,如皮蛋、咸蛋、糟蛋、鹵蛋等。

干蛋類:是指以禽蛋為原料,取其全蛋、蛋白或蛋黃部分,經(jīng)加工處理(可發(fā)酵)、干燥制成的蛋制品,如巴氏殺菌雞全蛋粉、雞蛋黃粉、雞蛋白片等。

冰蛋類:是指以禽蛋為原料,取其全蛋、蛋白或蛋黃部分,經(jīng)加工處理、冷凍制成的蛋制品,如巴氏殺菌凍雞全蛋、凍雞蛋黃、冰雞蛋白等。

其他類;是指以禽蛋或上述蛋制品為主要原料,經(jīng)一定加工工藝制成的其他蛋制品,如熱凝固蛋制品、蛋黃醬、色拉醬等。

檢測(cè)項(xiàng)目

感官檢測(cè):完整、光澤、粗糙、重量、氣味、色澤、新鮮度檢測(cè)

理化檢測(cè):感官檢測(cè),水分檢測(cè),pH值檢測(cè),灰分檢測(cè),蛋白質(zhì)檢測(cè),氨基酸態(tài)氮檢測(cè),總酸檢測(cè),鹽分檢測(cè),脂肪檢測(cè),脲酶試驗(yàn),新鮮度檢測(cè)等。

微生物檢測(cè):菌落總數(shù)檢測(cè),大腸菌群檢測(cè),霉菌檢測(cè),沙門氏菌檢驗(yàn),金黃色葡萄球菌檢測(cè),商業(yè)無菌檢測(cè)等。

成分分析:主成分分析,全成分分析,未知物分析,定性定量分析,營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè),成分含量檢測(cè)等。

營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè):能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、膽固醇含量檢測(cè)、氨基酸、元素檢測(cè),營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽檢測(cè)等。

衛(wèi)生檢測(cè):重金屬(汞、鉛、砷、鎘、鉻)、農(nóng)殘(六六六、滴滴涕)獸藥殘留(金霉素檢測(cè)、土霉素、磺胺類、氯霉素檢測(cè)、硝基咪唑類)、三聚氰胺檢測(cè)等。

蛋制品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 34262-2017蛋與蛋制品術(shù)語和分類

GB 21710-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn) 蛋與蛋制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范

GB 2749-2015食品安全標(biāo)準(zhǔn) 蛋與蛋制品

GB/T 31578-2015糧油檢驗(yàn) 糧食及制品中粗蛋白測(cè)定

GB/T 25009-2010蛋制品生產(chǎn)管理規(guī)范

GB/T 4789.19-2003食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 蛋與蛋制品檢驗(yàn)

GB/T 5009.47-2003蛋與蛋制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析

SB/T 10369-2012真空軟包裝鹵蛋制品

SN/T 0422-2010進(jìn)出口鮮蛋及蛋制品檢驗(yàn)檢疫規(guī)程

GB 8674-1988鮮蛋儲(chǔ)運(yùn)包裝塑料包裝件的運(yùn)輸、儲(chǔ)存、管理

GB 8673-1988鮮蛋儲(chǔ)運(yùn)包裝塑料箱技術(shù)要求

NY/T 1758-2009 鮮蛋等級(jí)規(guī)格

SB/T 10895-2012鮮蛋包裝與標(biāo)識(shí)

T/DLQG 1004-2017鮮蛋物流塑料箱

DB21/T 1688-2008生鮮蛋中三聚氰胺的測(cè)定

GB 2749-2015食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)蛋與蛋制品

GB/T 4789.19-2003食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)蛋與蛋制品檢驗(yàn)

NY/T 754-2011綠色食品蛋與蛋制品

T/LYFIA001-2019富硒髙鋅無抗鮮雞蛋

DB13/T 549-2004 柴雞蛋

SB/T 10638-2011鮮雞蛋、鮮鴨蛋分級(jí)

T/LYCBA 002-2016 富硒雞蛋

GB/T 20362-2006雞蛋中氯羥吡啶殘留量的檢測(cè)方法

GB/T 25879-2010雞蛋蛋清中溶菌酶的測(cè)定

DB34/T 1375-2011雞蛋中三聚氰胺的殘留測(cè)定
 


關(guān)鍵詞

產(chǎn)品檢測(cè) , 產(chǎn)品分析 , 產(chǎn)品分類

更新時(shí)間
黃金會(huì)員
第7年
統(tǒng)一社會(huì)信用代碼
91320594MA1Y2C3P7A
成立日期
2019年03月14日
法定代表人
周樂輝
注冊(cè)資本
1000

主營(yíng)產(chǎn)品

環(huán)境、土壤、水質(zhì)、金屬材料、勞保用品等檢測(cè)服務(wù)

經(jīng)營(yíng)范圍

檢測(cè)技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù);建筑材料、貴金屬、化工產(chǎn)品、珠寶玉石、建筑消防設(shè)施、電氣機(jī)械、機(jī)動(dòng)車性能、電氣防火技術(shù)、無線通信網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)性能、水質(zhì)、皮革、箱包的檢測(cè)服務(wù);服飾、針織品、紡織品、服裝、煤炭、空氣污染、工礦企業(yè)氣體、水污染、廢料、噪聲污染、放射性污染、光污染、室內(nèi)環(huán)境、電能質(zhì)量、施工現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量、公路與橋梁、船舶、電子產(chǎn)品、無

公司簡(jiǎn)介

       江蘇廣分檢測(cè)技術(shù)有限公司簡(jiǎn)稱廣分檢測(cè)(GFQT),總公司在國際大都市,具有“國際貿(mào)易中心”之稱的廣東省省會(huì)城市:廣州。是一家全國性、綜合性的第三方檢測(cè)服務(wù)機(jī)構(gòu)。江蘇廣分檢測(cè)有限公司于2019年,在總公司大力支持下,在國家歷史名城,“人間天堂”的蘇州成立。是一家自主獨(dú)立的公司,為廣大機(jī)構(gòu)以及各大企業(yè)提供各項(xiàng)檢測(cè)技術(shù)咨詢以及相關(guān)業(yè)務(wù)辦理服務(wù)。         江蘇廣分檢測(cè)主要為江蘇客戶提供以下服務(wù):檢測(cè)技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技...

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