黑鳳雞完全具備了絲狀絨毛、叢冠、纓頭、綠耳、五爪、毛腿、胡須、烏皮、烏骨、烏肉十項典型特征。該雞抗病力強，食性廣雜，生長快。成年雄雞體重1．25—1．5千克，雌雞成年體重為0．9—1．8千克，開產日齡為180天，年可產蛋140—160枚，就巢性強。此種雞也具備藥用功能。

山地烏骨雞

山地烏骨雞生長在四川南部與滇北高原交界地區(qū)，主要分布在四川興文、沐川及云南鹽津等地，是靠自然選擇形成的。屬藥、肉、蛋兼用的地方良種。該雞的冠、喙、髯、舌、皮、骨、肉、內臟（含脂肪）均為烏黑。羽毛為紫藍色黑羽居多，斑毛及白毛次之。成年雄雞體重2．3—3．7千克，雌雞2．0—2．6千克。

雄雞性成熟的日齡為120—180天，雌雞開產的日齡為180—210天，年平均產蛋100—140枚，就巢性強，年就巢7次左右。由于此種雞體大，人們尤為喜歡食用，而且它屬高蛋白、低脂肪食品，一般人們用來滋補、保健、延年益壽之用?，F已開發(fā)出“益壽烏骨雞精品”、“烏雞八寶粥”等。

四川億鑫和家禽育種有限責任公司成立于2005，多年來，得到了各級的高度重視和鼎力支持。依照發(fā)展新農村建設的宗旨，以提高養(yǎng)殖戶經濟效益為目的。發(fā)展安全、優(yōu)質、生態(tài)型土雞生產。加強產、供、銷一條龍服務，實現人與自然的和諧發(fā)展。　　　為了推動養(yǎng)殖戶的迅速發(fā)展，四川億鑫和家禽育種在激烈的市場競爭中運籌帷幄，決勝于千里。四川億鑫和家禽育種的雞苗優(yōu)質、價廉。本著信譽，用戶至上的原則，服務于各養(yǎng)殖戶我公司的產品在養(yǎng)殖戶當中享有較高的地位，品種齊全、價格合理。實力雄厚，重信用、守合同、保證產品質量，以多品種經營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。產品遠銷：東北三省，云南，貴州，四川，山東，河北，河南，浙江，江西，寧夏，新疆等地，企業(yè)以優(yōu)質的品種，真誠的信譽和熱情的服務贏得廣大客戶的，多年來以嚴格的管理，有力的科學專研，成功的培育出養(yǎng)殖戶滿意的種苗。多年來得到政府農業(yè)部門的和大力支持，保質保量，誠信服務，我們歡迎全國養(yǎng)殖朋友來電來函洽談業(yè)務。                歡迎各界人士前來參觀，考察。為其他養(yǎng)殖戶提供一定的技術服務。