看小米的小米油來(lái)判斷小米的品質(zhì)

拿超市買(mǎi)的拋光小米，和自碾的帶糠小米在同等條件下熬煮，帶糠小米煮的粥比超市的拋光小米煮的粥米油更厚、更粘稠，味道也更濃一點(diǎn)。所以有一句俗話說(shuō)得好“吃菜帶幫，吃谷帶糠”是有一定道理的，谷糠中富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

用這樣的小米熬粥是女人坐月子必不可少的營(yíng)養(yǎng)品呢，具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用，可以和參湯媲美，具有補(bǔ)中、健脾和胃的作用。所以好的小米一定是厚厚一層米油的，米油才是小米粥的精華。

吉林單氏米業(yè)擁有自有種植基地及加工工廠，有機(jī)小米怎么吃，種植基地靠近向海自然保護(hù)區(qū)，世界三大鹽堿地之一的吉林通榆縣，小米中含有蘇打成分，弱堿成分調(diào)節(jié)人體酸性環(huán)境。加工過(guò)程中無(wú)添加，無(wú)拋光，保留胚芽米原始營(yíng)養(yǎng)。

熬小米粥的秘訣是什么？

1、你要選擇新鮮的小米，不能是陳米，味道會(huì)差很多

2、熬的時(shí)間一定要夠，至少也要半個(gè)小時(shí)以上

3、不能偷懶，剛下米是要隨時(shí)攪一下鍋，防止糊底，一旦糊了底，吉林有機(jī)小米，這一鍋粥可就不能要嘍，文火熬時(shí)盡量少揭鍋蓋

4、鍋中放足量水，不可中途加水，有機(jī)小米價(jià)格多少錢(qián)一斤，燒開(kāi)

5、待熬至半個(gè)小時(shí)以上，加入一點(diǎn)點(diǎn)食用堿，有機(jī)小米產(chǎn)品分析，增加粘稠度，也更容易熬熟，不過(guò)加食用堿的小米粥，其口味會(huì)受到影響

6、待米成花狀時(shí)，更可口。

吉林單氏米業(yè)擁有自有種植基地及加工工廠，種植基地靠近向海自然保護(hù)區(qū)，世界三大鹽堿地之一的吉林通榆縣，小米中含有蘇打成分，弱堿成分調(diào)節(jié)人體酸性環(huán)境。加工過(guò)程中無(wú)添加，無(wú)拋光，保留胚芽米原始營(yíng)養(yǎng)。

小米熬粥吃米油，營(yíng)養(yǎng)體內(nèi)留！

小米的吃法有三：一是熬粥，二是煮飯，三是磨成小米面蒸著吃。這三種吃法，各有各的滋味，但以煮粥吃為好，可以與各種粗糧搭配，做成不同風(fēng)味的粥，有著很好的營(yíng)養(yǎng)和藥用功效。

小米熬粥不僅好吃，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，具有益腰膝的功效，確實(shí)是上好的營(yíng)養(yǎng)食品。尤其不可忽視的是小米粥中的米油，滋補(bǔ)力非常好，相當(dāng)于人參等名貴的藥材滋補(bǔ)功效。

吉林單氏米業(yè)擁有自有種植基地及加工工廠，種植基地靠近向海自然保護(hù)區(qū)，世界三大鹽堿地之一的吉林通榆縣，小米中含有蘇打成分，弱堿成分調(diào)節(jié)人體酸性環(huán)境。加工過(guò)程中無(wú)添加，無(wú)拋光，保留胚芽米原始營(yíng)養(yǎng)。

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