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超聲波食堂洗碗機(jī)的特點(diǎn)：

機(jī)械化已經(jīng)滲透到我們的生活中了，洗碗機(jī)已經(jīng)經(jīng)過了好幾代的發(fā)展，目前較受市場關(guān)注的就是超聲波洗碗機(jī)了。

過去使用的洗碗機(jī)僅停留在機(jī)械清洗的程度，無法清除死角的贓物，對于餐具的保護(hù)也不到位。而超聲波洗碗機(jī)運(yùn)用的是超聲波原理，當(dāng)超聲波經(jīng)過液體介質(zhì)時(shí)，將以極高的頻率壓迫液體介質(zhì)振動(dòng)，使液體分子產(chǎn)生正負(fù)交變的沖擊波，當(dāng)聲強(qiáng)達(dá)到一定數(shù)值時(shí)，液體中急劇生長微小空化氣泡并瞬時(shí)強(qiáng)烈閉合，產(chǎn)生強(qiáng)烈的微爆l炸和沖擊波使被清洗物表面的污物遭到破壞，并從被清洗表面脫落下來。這樣，超聲波洗碗機(jī)就可以清洗到其他方式無法清洗到的死角，無論是飯粒、油漬，還是煙漬、茶漬，這些難清洗的物質(zhì)都能被超聲波化成氣泡。由于采用超聲波，所以這種洗碗機(jī)具有省電、省水的特點(diǎn)，不需要循環(huán)用水，靜靜地在那里進(jìn)行清洗即可，還免去了噪聲的困擾。同時(shí)，其使用壽命也很長，基本上省去了機(jī)械損耗，而且無需添加特殊洗滌劑，就可以完成高清潔度的清洗。

過去的洗碗設(shè)備要進(jìn)行噴水、機(jī)械沖洗等步驟，不僅清洗效果不佳，還易造成機(jī)械損耗，有了超聲波洗碗機(jī)，這些老設(shè)備可以退休了。酒店洗碗機(jī)品牌

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洗碗機(jī)安裝小知識(shí)：

4.洗碗機(jī)中的碗碟該如何正確擺放？

在餐具擺放入籃前，需要去除大塊殘?jiān)?，無需預(yù)沖洗。

將餐具正確的擺法入碗籃中，云浮酒店洗碗機(jī)品牌，所有餐具需要開口朝下放置，以利于水流迅速滑落，促進(jìn)烘干。

上層碗籃用來擺放米飯碗、面碗、醋碟、馬克杯和玻璃杯等餐具；下層碗籃擺放鍋具、碗碟和多功能餐具籃。

注意：銅制、木制、錫制、鋁制、銀制等餐具（詳見說明書），不建議放入洗碗機(jī)洗滌。

洗滌耗材有何區(qū)別？如何添加？

軟水鹽：打開軟水鹽蓋，向鹽倉加鹽，直到鹽到達(dá)鹽倉口為止（鹽倉加滿需約1KG）。洗碗機(jī)第l一次加鹽，需在鹽倉注滿水幫助其溶解。

漂洗劑：添加漂洗劑時(shí)要小心倒入，直到“”（Max）為止。添加專用漂洗劑，可以幫助提升洗碗機(jī)的烘干效果，去除玻璃杯上的水漬，餐具更閃亮。

洗碗粉/塊：在投放槽內(nèi)添加專用的洗碗塊或適量的洗碗粉，無槽的可以直接倒在洗碗機(jī)底部。

現(xiàn)在你對洗碗機(jī)的安裝使用是不是有所了解了呢？到廚房轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，尺子量一量，為即將到來的洗碗機(jī)找個(gè)好位置吧。

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洗碗哥洗碗機(jī)功能與優(yōu)勢:

一、洗凈效果無與l倫比；

獨(dú)特的清洗方式，能乳化附著在用具上的油脂、灰塵、污漬，振落工具表面的污物、殘留和細(xì)菌.只要水浸沒到的地方，即可快速洗凈。尤其是對不銹鋼制品、陶瓷制品、玻璃制品等硬質(zhì)物體表面殘留的油污、污漬效果為明顯。

二、除垢清洗滅菌效果高l效獨(dú)特；

經(jīng)檢驗(yàn)證明，工器具、餐具、水果蔬菜表面的存余污物以及菜葉中的菜蟲，藥殘，餐具上看不見的細(xì)菌，超聲波清洗機(jī)高頻振蕩作用，新型酒店洗碗機(jī)品牌，都可一并去除。（另可加裝臭氧發(fā)生器殺菌）

三、免專用溶劑清洗；

無油污或油污較小的工器具餐具等，無須用洗潔精即可洗凈；不僅能有效洗凈物品，還能有效遠(yuǎn)離化學(xué)物質(zhì)，保證健康和環(huán)保，油污較大的工器具、餐具，如用40-50度的溫水清洗，效果更明顯。為縮短時(shí)間也可添加少量任一品牌的洗潔精、清洗劑（起輔助除油作用）。酒店洗碗機(jī)品牌

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