南瓜脆片真空油炸機是一款真空油炸設(shè)備，即在短時間內(nèi)便可以處理大量的蒸氣以及水份，同時很快的建立起符合南瓜脆皮生產(chǎn)的真空環(huán)境。

南瓜脆片真空油炸機脫油脫水系統(tǒng)采用了內(nèi)離心脫油技術(shù)，南瓜脆皮經(jīng)過油炸后，會在內(nèi)部以及外部表面附著很多油，在真空條件下進行脫油處理，可以避免在產(chǎn)品從真空到常壓環(huán)境時，油被壓入食品膨化組織中，所以通過我們公司設(shè)備生產(chǎn)的南瓜脆片含油量22低。

可以根據(jù)客戶的需求來定制設(shè)備，滿足客戶需求，設(shè)備安裝自動控制裝置，可以設(shè)置油炸溫度、油炸時間、脫油時間等參數(shù)。

基本工藝流程：

產(chǎn)品清洗--進行切片或切條處理--漂燙或速凍作業(yè)--冷卻工序--真空油炸機脫水脫油處理--調(diào)味整合--進行包裝--成品

我們一直在研發(fā)真空油炸機的道路上前行，在真空油炸機中的原材料內(nèi)的水分被充分，在進行脫水作業(yè)時，蔬菜脆片低溫脫水油炸機配置，原材料中的細胞間隙減少，相對平衡，保證了原材料的平衡，維持了本來樣貌，同時原材料在真空油炸機中進行油炸作業(yè)，很好地保持了原材料中的營養(yǎng)成份。經(jīng)過真空油炸機生產(chǎn)出來的產(chǎn)品清脆可口，秀色可餐。切片，切去草莓病蟲及腐爛的部分，用切片機切成大約厚度在5mm左右，均勻一致。

雙室果蔬脆片油炸機是集油炸、脫水脫油以及過濾為一體的油炸機，雙室果蔬脆片油炸機不會出現(xiàn)過熱、過壓等現(xiàn)象，能夠確保產(chǎn)品的質(zhì)量和生產(chǎn)時的安全，雙室果蔬脆片油炸機具有生產(chǎn)、性能穩(wěn)定、使用方便等特點。

新一代的雙室果蔬脆片油炸機很好的保存了原材料的色，香，味，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品不會輕易褪色、變色，可以將原料本身的顏色保持的很好。就算是香蕉這種極容易受熱褐變的食材，若是放到雙室果蔬脆片油炸機中生產(chǎn)，都可以讓其顏色保持很好。

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