井水,幾千年里滋潤(rùn)孕育了無(wú)數(shù)的中華兒女,造就了中華民族的篇章。井內(nèi)之水,多喝能消熱解毒,利于小便赤熱,過(guò)澀不暢,燒酒醉死,除此之外,如果沒(méi)有什么不適,多喝也會(huì)對(duì)身體有好處。常年飲用,有益身心健康,泡茶尤為香甜甘醇。
一般不可以,沒(méi)有消毒。但一般泉水可以。還要注意水的水質(zhì),比如化學(xué)成分、酸堿度等等,只有符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的飲用水才可直接飲用井水冬暖夏涼,于是人們以為冬天井水溫度比夏天的高,其實(shí)正好相反。如果用溫度計(jì)分別測(cè)量冬天和夏天的井水溫度,冬天的比夏天還低3-4℃。這是怎么一回事呢?
人們感覺(jué)井水冬暖夏涼,是相對(duì)于當(dāng)時(shí)地面上的溫度來(lái)說(shuō)的。炎熱的夏天,地球表面直接受太陽(yáng)的照射和氣流的影響,溫度升高很快。而地下的泥土只能通過(guò)上層泥土從大氣中吸熱,由于泥土傳熱很慢,因此地下深處的溫度要比地面的溫度低,所以井水的溫度比地面上的溫度低。假如把井水提到地面上,就覺(jué)得特別涼。
寒冷的冬天,地面上的溫度降低很快,常在0℃以下,湖面的水就要結(jié)冰。由于地下深處的泥土不能直接向空氣中散熱,因此地下溫度變化不大,井水的溫度就比地面上高。這時(shí)把水提到地面上,就覺(jué)得比較熱。
在農(nóng)村,在小城鎮(zhèn),都有許多井,是人們利用地下水的標(biāo)志。當(dāng)然,井水不能直接飲用(除洗滌用外),它含各種雜質(zhì)比較多,必須用明礬等經(jīng)過(guò)沉淀后,才能煮開(kāi)飲用。
用過(guò)井水的人,都有這樣經(jīng)驗(yàn),就是井水“冬暖夏涼”。難道井水會(huì)自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度?不是的,井水冬暖夏涼只是我們?nèi)说囊环N感覺(jué),而不是井水本身真的冬天變暖,夏天變涼。
其實(shí),井水的溫度,在一年四季里變化并不大。原因主要是處在地底下的水受地面上氣溫變化的影響很小。夏天的井水同冬天的井水,其溫度的變化,多在3~4度之間。
而地面上,夏冬的溫度變化很大了。
冬天,地面上的溫度降得很低,而變化不大的井水,要比地面上的空氣的溫度高得多了,所以我們一摸上去,覺(jué)得是暖暖的。
反過(guò)來(lái),到了夏天,地面上的溫度升得很高的時(shí)候,而井水卻要比地面上空氣的溫度低得多了,所以我們一摸上去,覺(jué)得涼涼的。
不光是井水會(huì)給人冬暖夏涼的感覺(jué)。就是地下水、山洞、地窖,都是這樣的。人們利用這一點(diǎn),可在冬季把水果、蔬菜儲(chǔ)藏在地窖里,以防凍壞,夏季則可防腐。